第58章 趙福川
這個時代的紅燒肉,顧柒倒也不是沒吃過,但她吃到的,大多偏鹹,可麵前的這盤紅燒肉,豬五花肉用幾種香料提前煮過,去了腥氣的同時,還增加了肉的香味。
肉的鹹味適中,還有一絲絲的香甜氣息,是加了糖的做法。肥肉肥而不膩,入口即化,瘦肉也不柴,搭配到一起,的確是美味極了。
顧柒滿意地點了點頭,又給墨奕辰也夾了一塊:“程老板這樓裏的大主廚,手藝確實不錯。”
誇讚的話人人都愛聽,聽了顧柒對酒樓裏飯菜的稱讚,程老板也不急著催她,直到看到她放下筷子,才試探著問了一句:“顧姑娘,拿著燒烤的秘方……”
顧柒和墨奕辰兩人吃飽喝足了,她點了點頭:“我今天來,自然就是為了這秘方的事。不過這紅燒肉和四喜丸子實在是美味,不知程老板可否再幫我打包一份。”
提到秘方,程老板的眼睛都亮了,自然是顧柒說什麽,他便答應什麽,立即吩咐人下去,叫廚房再做一份,給打包好。
顧柒這才滿意地點了點頭,又和程老板天南海北地聊了好一會兒,等到打包的菜好了,才從隨身帶著的荷包裏拿出來一個小罐子:“不瞞程老板說,這燒烤的調味料做出的食物如此美味,我自然也不好一家獨占。”
“這便是燒烤的調味料,下個月我打算公開售賣,也不貴,五百文一罐,這第一罐,就當是送給程老板的見麵禮了。”
說完,顧柒拿起了精心打包好的菜,和墨奕辰一起離開了同福樓。
同福樓裏,程老板的一口銀牙都要咬碎了。這個顧柒,當真是不識抬舉,自己花了這麽多時間來招待她,還準備了一大桌子的菜,她就拿了隻值五百文的一瓶調料來打發他?
但氣歸氣,手裏的這罐調料他卻還是舍不得扔,帶著這罐調料,他又去了後廚。
“趙福川,這個你拿去研究一下!”他把那罐調料放在案板邊上。
一旁正在忙碌的那個叫做趙福川的男人停下了手中的工作,把那罐調料拿起了,聞了一下,又放了回去:“坑蒙拐騙來的東西,不要再拿給我研究。”
“你!”程老板瞬間黑了臉,深呼吸了幾下,才平複了情緒,“這東西是對麵林氏火鍋的人主動給我的,不是坑蒙拐騙來的!”
說完,他轉身離開後廚,繼續在這裏待著,總有一天他會被氣死。
這個趙福川也真是的,隻會做菜,沒有一點眼力見。在皇宮裏做過禦廚又怎樣?還不是被人排擠,趕出了京城,隻能在這個小鎮上做廚子?要不是看他菜做的好吃,早就把他給趕走了。程老板一邊走著,一邊氣呼呼地離開。
而顧柒那邊,她和墨奕辰兩人帶著打包好的飯菜回到火鍋店,正趕上午飯時間,這兩份菜,也算是給顧怡和林氏二人加菜了。
晚上回去的時候,顧柒在藥鋪門口看到了顧家大伯母和老太太,似乎是進去買了什麽東西。
“老太太真生病了?”顧柒有些疑惑,卻沒有多想。
林氏也思索了一下:“怕不是她生病了,若是真生病了,還能自己出來?而且看著也不像是生病的樣子,估計是家裏哪個孩子病了吧。”
說到這裏,林氏的情緒又有些波動。以前在家裏的時候,三房的人,不管是大人還是孩子,哪怕生病了,都沒有一碗藥喝,甚至還要繼續幹活,兩個孩子有幾次都差點在冬天凍死。
顧柒敏銳地察覺到了林氏的情緒,輕聲安慰著:“娘,沒事,咱們已經不在老顧家了,別想以前的事了,你看,咱們現在過得多好?”
林氏也點了點頭,想起以前的事,更多的是對兩個孩子的愧疚,還有自己的不甘心。自從月份大了之後,她的情緒也越來越敏感了,更受不得刺激,好在兩個孩子把她保護得很好,她的心態也一直都不錯。
在顧柒的影響下,林氏和顧怡也自立自強起來,絲毫不覺得她們單獨從老顧家分出來有什麽丟臉的,也不覺得家裏沒有男人就不行。她們自己自信起來了,村裏人自然也不敢再瞧不起她們,這麽久以來,甚至沒有一個人敢說顧柒和顧怡是沒爹的孩子。
好在娘是個開明的好娘,顧柒在心底感歎著,要是娘的性格太包子,那分家一定不會這麽容易,以後的日子也一定不會好過。但好在,她擔心的一切都沒有發生,一家人現在過得也十分幸福。
第二天,燒烤店又重新開門了,官府那邊調查清楚了之後,已經給出了結果,是之前被同福樓開除的那個主廚,據說是因為被開除了,對顧柒懷恨在心,才找人砸了顧柒的店,還偷了燒烤的秘製調味料。
顧柒冷笑了一下,這套說辭她當然不會信。同福樓的程老板還真是個實打實的商人,人都已經開除了,成了廢子了,竟然還能廢物利用一遍,榨幹他最後的剩餘價值。
不過他也沒討到好處,之前找這個主廚幫忙辦事的時候,就已經花了不少錢了,如今事情敗露了,又花了一大筆錢,才讓這主廚幫忙頂了罪。
燒烤店才剛開門,顧柒還沒開始布置賣燒烤調味料的事,店裏也還沒開始營業,一個人就神色匆匆地走了進來。
“打擾了,我找一下顧柒姑娘。”一進門,他就開口說道。
聽到動靜,顧柒走了過來:“我就是顧柒,請問您找我,有什麽事?”
一邊說著,她引著這人到最近的一張桌子旁邊坐下。
那人也不扭捏,開口便道出了自己的身份:“顧柒姑娘,我是同福樓的大主廚,我叫趙福川。”
聽到同福樓,顧柒本能地警惕起來了:“不知趙主廚找我這個小女子,可是有什麽事?”
雖然昨天吃過這位大主廚做的菜,的確美味,但是他可是同福樓的人,做的菜好吃,並不能讓顧柒對他放鬆戒備。
他倒是沒在乎顧柒對他的態度,從袖口裏拿出了顧柒昨日帶去同福樓的那罐調味料:“顧柒姑娘,這罐調味料,是我們東家昨日給我的,我聞著,應該是你們店裏的東西。”
“之前東家就做過一些不好的事情,作為同福樓的人,我倒是沒有資格跟你說什麽,但是這調料,還是要物歸原主的。”