第72章 大漢人民的野外生存能力
鏡頭轉換到室內,室內裝飾極度舒適,擺件很是精致。
透過落地窗,張曉麗看到室外鬱鬱蔥蔥,植物的葉片上還染上了落日餘暉。
一雙筷子帶著解說出現了,“雞油菌做好了,我炒的哦。這綠色的是蔥花。”
筷子攜帶著幾片蘑菇出了鏡頭,轉瞬就傳來滿足聲“啊,真鮮啊!”
大海一望無際,有一條小艇出現在了畫麵中,“今天我們來到了海邊,如果不是今天我狀態不好,有些暈船,我也要出海去釣魚的。
現在麽,就在岸上待著了。看,前麵有人在釣魚,那裏應該好釣。”
一個高馬尾的身影站在岸邊的石頭上在收魚線,“這裏真的好釣,魚竿剛剛甩下去就有魚咬鉤了,還挺重。”
隨著吉祥收線,一條魚逐漸浮出水麵。
“真的挺大啊,好像有三斤重?”
“今天是來釣魚的,但是我發現這岸邊的石頭上都是鮑魚,應該是我們通常說的將軍鮑。”
一個個近圓形的小鬥笠形狀的貝殼吸在岸邊的石頭上,一根木棍找上了它們。
有兩隻手用木棍的一頭推著將軍鮑。
將軍鮑一會兒一個,一會兒一個地被從岩石上推了下來。
兩隻手指捏著一隻將軍鮑翻了過來,畫外音感歎著:“這麽好的食材,竟然隻在這裏靜靜地趴著,真是暴殄天物啊!”
“今天做蒜蓉將軍鮑和鱈魚火鍋。俏俏老師怕我吃不慣國外的食物,出發時就帶了我們大漢的調料,其中就有火鍋底料。
你說她厲不厲害。
據說這個地方的大漢超市東西相當的貴啊,咱們國內賣8元錢一瓶的醬油,這裏是三十多元。
關鍵這種超市還不是那裏都有,所以,隨身攜帶調料最實用了。
雖然我的胃也不是那麽嬌氣,什麽食物都吃,但還是感謝俏俏老師讓我在國外吃到地道的大漢美食,嘻嘻。”
熱氣騰騰的火鍋煮上了,一雙筷子又出現了,從沸騰的火鍋裏夾起了一根菜,“這是蒲公英,這裏人都不吃的。
這裏的蒲公英都肆意地在路邊開放著,黃黃地一簇又一簇的。我找到些嫩的拔了回來,野菜配野魚,多麽地登對,啊,開動。”
張曉麗笑評:“蒲公英都不放過,吃貨人設沒錯了。”
鏡頭又來到了野外,“據簡說這裏的人們野外生存能力很強,今天她會讓我見識一下這裏的野外燒烤。”
一盒醃製好的肉和洗好的蔬菜出現在鏡頭裏,“食材提前醃製了,這樣更入味。”
一片溪流淙淙流淌,“野外燒烤,要尋找在水邊的地點,方便取水滅火。還要用一些石塊圍上火塘,防止火勢蔓延開去,引起火災。
撿一些幹樹枝和幹草,幹草放在下麵,上麵放好幹樹枝,火塘就就緒了。”
一個不是很圓的火塘不斷有火苗向上躍起,兩塊比較高的大石頭豎立著,上麵有一張金屬網,“現在可以把食材都放在網上烤了。”
幾根香腸被放了上去,“這種香腸是當地人最喜歡食用的,有熏製的味道,我也很喜歡。”
“今天有些陰天,太陽不烈,這樣的天氣吃野外燒烤最舒服了。好了,吃完了,該取水滅火了。”
吉祥提著一個小水桶的背影出現在了視頻中,長發披在肩頭,乍一看還以為是森林的精靈。
“唉?魚,一條大魚。”吉祥驚呼。
鏡頭晃動中,幾個人跑了過去。
隻見一條魚在河岸邊的一個淺淺的石坑中掙紮著,時不時地濺起一簇水花,想要遊回深水處,奈何被困在了一個石坑裏。
有人俠氣升騰,“等我來幫它恢複自由。”說著,兩隻手就伸向了大魚。
吉祥伸手攔住,“罪過,罪過,這上天送到我們嘴邊的美食怎能放過。”
張曉麗笑噴了,“為了吃,吉祥你的借口都找得這麽清奇,也是難為你了。”
有人說:“可是我們都已經吃飽了。”
吉祥向後一指,“來的時候,我看到很多漿果都成熟了,你們去摘漿果回來當零食啊,還有助於消化。”
簡看了一眼大魚,有些犯難道:“就算想烤來吃,也沒有工具處理啊!”
吉祥擼起衣袖,“是時候展示我大漢人民的野外生存能力了。”
就見吉祥一個彎腰,就把大魚從石坑裏掀到了遠離河的石頭上。
然後吉祥挑挑揀揀地找了一塊鋒利的扁平石頭,來到大魚旁,單膝跪在石頭上,一手握石刀,一手按大魚。
吉祥把石刀最鋒利端插進大魚的泄殖孔,向上翻挑。很快,吉祥操作石刀就到了魚的頭部,在魚鰓下又橫切了一刀。
內髒和魚鰓被取出,吉祥手上托著一塊魚油“這條魚真肥啊,還有魚油呢。它是不是因為太胖才擱淺的?
這條魚告訴我們一個道理:不能太胖,太胖會帶來意想不到的危險。”
張曉麗:“……”那你還想法設法地吃?
吉祥又用石刀把大魚分成兩個大片的魚肉,處理好的魚肉被吉祥拿到河裏一番清洗後,又被吉祥放置在了河岸幹淨的石頭上。
又是一陣挑挑揀揀,吉祥找出了一大塊扁平石頭。
吉祥把石板放在水裏清洗,然後把清洗後的石板放到還在燃燒的火塘上。
吉祥一邊操作一邊解說:“現在石板熱了,先把魚油煉製一下。煉製出來的魚油可以潤滑石板,這樣烤魚,魚肉不會粘到石板上。”
不遠處幾個人說說笑笑地逐漸走近,每個人手裏都捧了一些漿果。
藍莓、樹莓等各種各樣的莓。
伸出兩根手指,吉祥從簡手裏夾起一個藍莓扔到了嘴裏,品嚐過後,豎起大拇指,“甜!”
烤魚上已經沾上了調料,散發著香香的味道。
調料來源於沒有吃完的醃肉。
吉祥在魚肉的外圍擺了一圈醃肉,使得醃肉的調料粘到石板上。
她再把魚肉放在那些調料上摩擦石板,使得魚肉更好的入味並粘上那些石板上的調料。
一個石板,烤魚和烤肉都烤好了。
聞著香味,簡表示很遺憾,她實在是吃飽了,隻能稍微嚐一口。
吉祥表示這點食物毫無壓力,“不用擔心,新鮮的食材最值得尊重了,我不會讓他們浪費的。”
就見一雙筷子上下翻飛,石板上的食材也從魚肉、醃肉延伸到了沒有吃完的蔬菜以及現采的蘑菇,還有野生韭菜。
視頻最後一個鏡頭是遺憾的吉祥,“如果不是沒帶調料,真應該再抓一條魚。”
張曉麗忍不住吐槽:“你到底是有多能吃!”