871章 嗬！女人
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“喂！你看看，說你不會吧，你還非要動手，裏麵都產生泡沫了。”
李旭一把接過金雅真手裏的碗，用自己剛拿出的打蛋器攪拌起來，“要像我這樣一個方向均勻的攪拌才行。”
金雅真：“可是你這樣的泡沫比我剛才還要多好多。”
“都是你剛才那麽攪拌才會有這麽多泡沫的，如果一開始讓我來就不會有泡沫了。”
麵對李旭的強詞奪理，金雅真無語了。
好的話就是你的功勞，不好就是我的鍋？
李旭一邊攪拌碗裏的雞蛋，還一邊指導工作，“你把西葫蘆切細一點，這樣炒才入味。”
“我知道，你蛋打好了就把鯷魚撈起來，可以放醬油調味了。”
“醬油？不是用鹽嗎？用醬油的話顏色就變了，湯底就是要清湯才對。”
“應該用醬油，我們家就是這麽做的。”
“應該用鹽，我看林語青就是這麽調味的。”
“醬油更香一點。”
“你老家到底哪裏的？”李旭再次重提舊話。
“算了算了，隨便你，愛用什麽用什麽。”
金雅真不管李旭了，低頭繼續自己手裏的工作。
“你生氣了？”
“沒有。”
李旭覺得自己應該讓步一次，於是轉身尋找醬油，“是用醬油調味對嘛？醬油在哪裏？”
金雅真麵無表情的做著手裏的工作，“你不是說要用鹽嗎？”
“不是你讓我用醬油嗎？”
“你一個男生怎麽這麽沒主見啊？”
李旭：“？？？”
心好累啊，你是一個孩子的媽了，怎麽還這麽幼稚？
“那我就放鹽了啊。”
“放醬油。”
李旭：“·····”
嗬！女人。
最後，趁金雅真不注意李旭還是偷偷的放了鹽調味，然後拿勺子嚐了嚐湯底。
“嗯這個味道不錯，真鮮啊。”
看到金雅真開始西葫蘆絲，李旭又開始逼逼了，“你這樣炒不好吃，為什麽還放辣椒粉啊？就放油清炒一下就行了，你們也真奇怪，不喜歡放油炒菜卻偏偏喜歡吃大醬、辣椒和油炸食物。”
“本來就是這樣炒的，我看珍熙做過很多次了。”
“才不是，那個·····”
“呀！”
金雅真實在忍受不了李旭的嘮叨，“你就安靜的做事，按照姐姐我說的做就行了，我比你大十歲，懂得就是比你多。”
“可是你連寶兒的早餐····”
“去給我拿個新的鍋，我要煎雞蛋了。”
金雅真一邊將鍋裏炒好的西葫蘆絲倒進碗裏，一邊打斷李旭的話。
“你把這個鍋擦一擦不就好了嗎？懶得再去拿。”李旭拿著旁邊的紙巾就去要擦鍋。
“不行，雞蛋會沾鍋的，要用新的才行。”
看到李旭固執地用紙巾擦平底鍋，金雅真抱怨，“你一點都不懂料理吧。”
“什麽？”
李旭眉頭一皺，嚴肅的看著金雅真，“你不知道五十二集的《中華小當家》我一集不落的全部看完了嗎？你居然說我不懂料理？”
“《中華小當家》是什麽？”
“動畫片。”
噗呲。
金雅真一下子沒忍住笑了起來，這家夥也太荒唐了，看過動畫片就自認為懂得廚藝了？還用那種眼神看人。
“你別笑，讓我來煎蛋，肯定沒問題的。”
“你來你來。”金雅真無奈的挪了挪位置。
李旭一屁股坐到電磁爐前麵，拿紙巾仔細的擦了擦鍋底，倒入食用油，等到油溫上來之後將碗裏的雞蛋倒了進去。
油溫太高，雞蛋一入鍋，迅速變色起泡。
金雅真：“你看吧，雞蛋已經粘住了。”
“沒事的，隻是粘住一點點，用鏟子翻個麵就好了。”
金雅真之前用過的鏟子上麵還沾著醬料，李旭右手把鏟子放到矮桌邊緣，伸直身子左手用紙巾仔細的擦了擦鏟子。
在擦好鏟子收回的時候，李旭左手手臂正好蹭到了電磁爐上的平底鍋。
“噢！好燙。”
李旭驚呼一聲，左手迅速收回來，手裏的紙巾脫手而出，在空中一個漂亮的回旋後徑直落到鍋裏。
“呀！”
金雅真原本還關心的看著李旭的手，就看到眼角一花，紙巾已經躺在了平底鍋裏麵。
李旭趕緊伸手把紙巾撈起來，裝作無事發生一樣拿鏟子在雞蛋的邊沿刮過，試圖掀起雞蛋的一角，但是雞蛋實在粘得太死了，根本沒有起鍋的跡象。
金雅真：“這算什麽啊？你不是說沒問題嗎？”
“這個鍋。”
“什麽？”
“鍋有問題。”
“你不是說鍋沒問題嗎？”
“我以為它沒問題，沒想到它比我想象的問題要大。”
李旭悶頭鏟著雞蛋，像是在刮漿糊一樣，黏作一團，好不容易全部鏟了起來，卻成了幾團散開的蛋花。
扭頭不去看金雅真，李旭小聲嘟噥著：“雖然不好看，但是還是熟了，將就一下還是可以吃的。”
金雅真看著李旭嘴硬的樣子差點沒笑死。
“行了行了，我來吧，你去把泡菜和辣椒都切一下。”
剛剛搞砸一次，李旭隻能交出掌勺權，到旁邊悶頭做事。
金雅真雖然也沒有太多的下廚經驗，但是畢竟隻要步驟正確都不難，一切按部就班進行。
煮好麵條，過一下涼水讓麵條的口感更加筋道，然後放入炒好的西葫蘆絲、切好的煎蛋塊、泡菜以及其他配菜，再淋上鯷魚提鮮的湯底，簡單又鮮美的麵條就算是完成了。
李旭先嚐了一口麵條，忍不住讚歎：“哇！我居然還能做出這麽好吃的麵條。”
“什麽你做的？這都是我做的。”
金雅真也有點開心，以前忙著工作也嫌麻煩，很少會這樣用心的準備早餐，還挺有成就感的。
“好了好了，我不是也有幫忙嘛？我去把她們叫醒，今天還要帶寶兒去泰迪熊博物館呢。”李旭轉身就跑。
金雅真歎了口氣，這麽不要臉的家夥，也不知道自己妹妹是怎麽看上她的？
不過經過這頓早餐，李旭廚藝有沒有長進不知道，但是兩人倒是完全自然熟悉了起來。
李旭那邊還在暗搓搓的想：和雅真姐打好關係，以後雅真姐絕對不會給我和珍熙姐使絆子了吧？