第49章 中級歲考
找了個吉利日子辦了暖屋宴,宴請了親戚朋友以及鄉鄰。不過日子不湊巧,不在李俊傑旬休的日子。為了迎接歲考,李俊傑也沒有特意請假回來參加宴席。
今年的冬天似乎來得比往年早了半個月。十月中旬怕冷的人就已經穿上小棉襖了。
其實李俊傑一直在等天冷下來,他忙著學習的同時,也一直惦記著自家的幹辣椒。
幹辣椒現在主要作為調料,張家也買了一些幹辣椒用於燒辣菜,但是總體沒有新鮮辣椒用量大。
既然天冷了下來,那李俊傑的火鍋是不是可以搞起來?
一個旬休日,李俊傑抽了半天時間,帶著他在德濟堂走他準二姐夫的後門買的八角、三奈、桂皮、茴香等火鍋底料常用的香料,去了迎客來。
迎客來的各種高湯,大醬都是齊全的。在李俊傑的指導下,弄出了一鍋香味撲鼻的火鍋底料。羊肉,豬肉,魚肉等都切成了薄片,各種肉丸魚丸豆腐鴨血裝盤,芽菜以及一些時令蔬菜洗好備用。
李俊傑讓正好也在酒樓裏的張家福找出了一個不常用的銅鍋子,洗刷幹淨。下麵放上無煙碳,火鍋底料倒進鍋裏,漸漸燒開,開涮。一桌子的人吃的都毫無形象地攤在椅子上不想走動。毫無疑問過癮。
“伯父,您說這個火鍋有沒有搞頭?”吃好了自然要談正事了。李俊傑就開始和張招財談了起來。
“肯定火。你這腦子好使啊。沒想到這些藥材用來燒菜這麽香。以後我要讓師傅試試加一些進其他菜裏。這樣,你這個火鍋底料方子,我單獨給你100兩。然後你家的幹辣椒我全包了。咱們商量個價格。”
“這個幹辣椒是鮮辣椒曬出來的,伯父我也跟您說實話,大概7斤的鮮辣椒才能曬出1一斤的幹辣椒。這裏麵還有人工的錢,您給個實在價。”
“這樣吧,根據鮮辣椒的價格,我給你11兩一斤的價格。如何?”
“可以,那我等一下回去讓我爹給您送來。上次大概稱了一下估計有400斤左右。”
“不用折騰你爹了,等一下讓家福帶車跟你一起回去。等一下,家福直接給你錢。今年我全包了,至於明年我要看一下具體情況再做決定。”
就這樣,李俊傑家的幹辣椒除了自家留了點平時炒菜用,其他的都賣了出去。李俊傑去掉了一點零頭湊了個整4000兩。
幹辣椒換成了錢,李俊傑就不再關注賺錢的事,全力以赴準備歲考。
今年通州縣的歲考比去年早了六七天,放在了12月中。考試提前了,好的方麵說明今年早放假。壞的方麵是備考時間縮短了。
雖然今日中級班時間不是很長,但是自己還是要盡量爭取一二等的名次的,不然拿不到獎勵,李俊傑總覺得那是自己的損失。
果然是以嚴厲出名的提學官。今年歲考的考題明顯更加刁鑽,題量也增加了,也就意味著覆蓋的範圍廣了。
八股文的考試,是一道典型的截搭題-——“與仁達巷”。如果背書不熟的人估計都丈二和尚摸不著頭腦。“與仁”出自《論語·子罕第九》開頭數句:“子罕言,利。與命,與仁。”而“達巷”則出自後麵的“達巷黨人曰:大哉孔子,博學而無所成名……”。出題目的人把前麵的最後兩個字,和後麵的第一、二字連起來出了個題目,即“與仁達巷”。這本是無法理解,也無話可說的怪題,可偏偏要求考生破題及承題。
李俊傑以“仁未易明,而巷以達稱者可記矣。”破題,而後麵以“夫仁非利與命比,而子亦罕言之,殆以其不易達乎?彼達巷者又何以稱焉。”來承題。
承題了,後麵就好寫些了。總算在規定時間內完成了八股文的考試。
後麵的應用文寫作以及時事策論,經過這一年半的魔鬼訓練,加上自己平時增加了一些課外書的拓展,已經能正常寫作了。也許文筆不夠出彩,但屬於中上水平。
歲試考完,學堂放假了兩天。天色還早,李俊傑先去了自家的李氏生活館,打算在店裏幫忙,晚上再跟大哥一起回家。
剛到店裏就看到大哥有些坐立不安的樣子。
“大哥,這是怎麽了?”李俊傑進了店裏就問道。
“哎呀,俊傑,你不來我還在猶豫要不要去縣學找你的。”林俊明看到弟弟進來了,立馬起身將弟弟拉到櫃台後麵坐下,繼續說道:“上午有個外地貨商,他前幾天在我們店裏買過一個沐浴擦,結果今天早上來說想要問我們拿貨,說過兩天帶回他們那裏去賣。他想要個批發的價格。我也不知道要給多少價格給他合適。讓他留下了住宿的地方,我說下午給他答複的。正愁著想去找你商量的,又擔心你的考試。現在好了,你可算來了。我就放心了。”
“大哥,他有說要多少數量了嗎?”
“沒有具體數量,不過他提到數量不會少於200個,具體的要看我們價格情況。”
“這樣,大哥,我們設個價格區間,200到300之間,給他300文一個,300到500之間給他280文一個。具體的如果他要再砍價,你再稍微給他一點點優惠。你自己把握。”
李俊傑想著明年絲瓜囊會留更多,那現在家裏的這批能在新的絲瓜囊出來之前都賣掉那是最好不過的了。所以價格上讓的就多了一點。也給批發的人留一些利潤餘地,下次還來拿貨。薄利多銷嘛,反正他也隻能從自家這裏拿到貨。
有了李俊傑的話,李俊明放心下來。下次自己遇到這樣的事也知道怎麽處理了。
本來李俊明想要李俊傑跟自己一起去談這個生意的,不過李俊傑拒絕了,讓他哥自己去談,早點鍛煉出來。自己留在店裏繼續看店。
沒多久,就看他哥和一個中年男子回到了店裏。相互寒暄了一會兒,李俊明了解到拿貨的馬姓老板是京城來的,他哥跟馬老板最終談的價格是280文一個,拿貨300個。
銀貨兩訖,最後馬老板約定好,如果好賣,明年他還來進貨。
兄弟倆傍晚一起關了店門,包了輛牛車回到家裏。