第24章 火爆的生意！
第24章 火爆的生意！
“我們掌櫃正在休息，如果有什麽要問的，我可以為幾位客官解答的。”小穆壯起膽子說道。
他知道，林凡之所以跑去後麵睡覺，無非就是想鍛煉自己的能力。
既然如此，那自己決定不能辜負少爺的一片期望。
“嗯，那你能給我們講解這些菜品嗎？好像很多都是從未聽說的，而且這個價格也是和射天狼一樣，很是驚人啊！”
老劉對於射天狼的價格雖然是心服口服，但這些他吃都沒吃過的菜品就讓他懷疑不是那麽值當了。
“客官，你們就放心吧，我們的菜絕對不會讓你後悔的。”
“這上麵的菜，都是我們少爺精心開發的……”
旋即，小穆按照林凡之前教他的那套給老劉幾人介紹起了菜品。
聽著小穆的詳細講解，幾人頻頻點頭。
一想到這些都是自己合作多年的老朋友了，老劉一咬牙，就點了林凡菜品上的許多菜品。
他現在就希望，林凡的這些菜品一定要讓自己的朋友們滿意。
不然花錢是小，丟麵子是大。
“好菜！好酒！”
而當小穆讓人把酒和菜都端上來之後，幾人一嚐，頓時就讚不絕口！
“老劉啊，想不到你眼光還是這麽毒辣。”
一頓飯吃下來，這些商賈都很是心滿意足，覺得這一頓飯是他們這麽多年以來吃過的最內味的一頓。
麻辣爽口的羊肉串和毛血旺更是讓他們直呼痛快！
而且，在他們這些商賈吃飯的時候，許多街上的行人也都是聞到了那股令他們垂涎欲滴的香氣。
一下子，林凡的小酒館酒吸引來到了一大批人觀看。
但是，當他們看到這些酒菜的價格之後，大多數是尷尬的走了出去，隻有少部分的人才留了下來。
二就這少部分人，立刻就打開了林凡小酒館的生意。
僅僅是一個下午的時間，林氏酒館的名頭就是徹底在長安城傳了開來，一些達官顯貴聽說之後，都跑了過來消費。
晚上。
送走最後一名客人之後，林凡的酒館就正是打烊了。
“小穆，今天的收益都怎麽樣啊？”林凡抿了一口茶水問道。
“回少爺，我們今天光是菜品收益七千零三九文，射天狼賣出去二十七萬文！”
小穆有些驚駭的和林凡匯報了今天的酒館收入。
這下子，他真的被嚇壞了。
想不到長安城的富貴老爺們，一個個居然都這麽豪橫。
這一天下來，就是兩百七十八貫的收入！
小穆他這輩子見過的錢都沒有這麽多！
“嗯，還行，今天收益還可以。”
林凡幾眼賬本之後，拍了拍小穆的肩膀，說道：“小穆啊，你放心，跟著本少爺幹，以後一天的收益就算是上千貫也不是什麽難事。”
“少爺，那我可能要不要再把店麵擴充一下啊？”
“酒館裏才十幾張桌子，怕是有些不太夠客人用。”
經過了這第一天的營業下來，小穆發現，一切居然真如林凡所說，賺了個盆滿缽滿。
“先不必著急這個。”
林凡搖了搖頭，說道：“現在我們的後廚人手還不算很多，要是突然同時接待的客人多了，容易影響質量。”
“我們現在一天招待的客人雖然都有限，但這些可都是有錢的大老爺，一天固定怎麽多的客人，也能彰顯出我們酒館的珍貴，有助於我們的宣傳和市場傳播。”
“你記住了，這個叫饑餓營銷，一定要把控好尺度物以稀為貴，這樣一來，他們才會爭著搶著來消費。”
對於林凡來說，做生意一定要積攢足夠的人氣。
而饑餓營銷無疑就是最好的方法了。
等小酒館的名氣徹底在長安城傳來，成為了那些富人階層的最愛之後，那他的目的也就達到了。
這樣一來，他後續酒樓的開張就是一個噴井式的爆發！
接下來的幾天時間，林凡的小酒館依舊是擺著那麽幾張桌子，而他酒館的名氣也是迅速被所有人知曉。
一時間，所有人都權貴富豪都會來他的酒館吃飯，走的時候，都還回捎帶上幾壇射天狼回去。
這樣子下來，林凡的小日子真的是越來越有盼頭了。
而雖然他走的是高端路線，服務那些貴族和商賈。
但他也沒有忘記消費不起的平民百姓。
他每天都會搞一些免費的試吃活動，讓那些喝不起酒吃不起菜的老百姓們品嚐一小口。
如此一來，林凡頓時就獲得了一致的好評。
每天都會有不少人來他的酒館蹭吃蹭喝，但林凡依舊還是熱情招待他們。
而古代的百姓們也很性情質樸，對於林凡的這一善意舉動都是計較感激的，並沒有說埋怨林凡小氣之類。
畢竟，人家是一個生意人，這些菜品和酒的價格都是要用來賺錢的，就這麽免費的讓他們品嚐無疑就是在賠錢。
許多人吃完之後都會和林凡道一聲謝。
對麵這樣的一群百姓，林凡心中也很是感慨。
這個時代的認，真的太樸實無華了，許多良好的品德都是刻入到了骨子之中。
雖然知道這些百姓都是在蹭吃蹭喝，但林凡也沒有絲毫的反感。
除了日常讓百姓免費試吃以外，林凡也經常會在長安城走動，若是遇到一些力所能及的事情，他都會上前伸出援手。
長安城裏的很多乞丐都婦孺老幼都或多或少的得到過林凡的饋贈和幫助。
特別是許多經常來林凡酒館門口吃羊肉串的孩童，都是深深的記住了這個儒雅隨和的大哥哥。
盡管因為孩子太多，林凡隻能送給每個孩子一粒羊肉。
但在吃完之後，他們都會對林凡恭敬的行禮，道一聲感謝。
對於這些可愛的孩子，林凡自然是喜歡的不得了，每次都會極為親昵的摸摸他們的頭。
久而久之，林凡大哥哥就成長安城所有孩子眼中最尊敬的人。
同時，林氏酒館的名氣也是越來越大，長安城內不管是平民還是富貴，都已是略有耳聞。
現在，林凡的酒館生意每天都是爆滿，想吃起碼要提前七天預約！