第88章 讀書（一）

  季綰將宰殺好的草魚切塊，放少許鹽、胡椒粉、生抽、料酒，蛋清，少許澱粉抓拌均勻醃製上兩刻鍾。


  魚醃好後，鍋裏倒入油，燒熱後將魚塊下入到油中，炸至金黃撈出，將鍋中的油倒入油罐中裝好，隻留少許底油在鍋中，放入蔥薑蒜幹辣椒花椒爆香後，挑了兩塊魚單獨留下給不能吃辣的季蘭香，其他的全部倒入鍋中，翻炒數下後，淋上少許醋，撒入一些糖和熟芝麻，再次翻拌幾下，一道香酥可口的麻辣魚塊就做好了。


  昨晚的剩飯沒有吃完，這會正好用醃製魚剩下的蛋黃另加兩個雞蛋一起炒了個蛋炒飯，配著魚塊一起吃正好。


  等開飯的時候，季嘉武見到桌上的酥魚塊裏放著幾粒切碎的辣椒，眼睛一亮，姑姑似乎每次做啥好菜時，就忘記當初對他們說的要滿了七歲才能吃辣的事兒，他當然也不會傻乎乎的提醒。


  季綰也不是真的忘了，隻是想著侄子們如今也六周歲了，按虛歲算也是七歲吧？


  她菜裏也就放了兩三枚辣椒，吃起來連微辣都算不上，吃不壞他們就是。


  幫季蘭香把沒放辣椒的酥魚塊裏的刺給小心得挑了出來，季綰才夾了一塊自己做的麻辣魚塊，辣味雖然不足，但其鹽糖醋花椒的味道都挺足，配合著芝麻的香，讓人口舌生津。


  “阿遠，你們幾個先坐下，我有事兒和你們說。”吃完飯，季綰也不急著洗碗，將幾個孩子叫住。


  “阿姐，啥事？”季遠心裏有些忐忑，難道還是說之前他想找牛嬸子她們爭辯的事兒？


  “阿遠，再過半年你就十一歲了，也不小了，以前鬧災家裏也沒條件送你去鎮上學堂，這會兒關勝叔決定在村裏開了個小私塾，教孩子們啟蒙，我去問過了，收費也不貴，還可以按月付，一個月才五十文，我想著不如送你過去跟著關勝叔學幾年，關勝叔雖說沒考中秀才，但好歹也是個童生，教你們這些小孩認字算術也是足夠的，等你在私塾學了知識，回來再來教阿文阿武，你看怎麽樣？”


  元宵過後，關勝又去了鎮上擺攤，替人寫了幾日信件，隻是掙的收入與過年賣春貼紙相比實在是少的可憐，而且還得頂著寒風，萬一天有不測突然下起大雨，還得淋成落湯雞。


  這麽一想，他就動了換工作的心思，正巧自家幼子也到了讀書的年紀，送去鎮上念書是肯定送不起的，他在家教兒子也是教，還不如開個小私塾，多收些學生。


  想到村裏人的條件，他也不會要太高的學費，幹脆按月份付，這樣，也不至於讓村裏人一下子拿出一年學費，覺得太多，又舍不得，一個月收個五十文，想必那些當父母的為了孩子，這幾十個銅板還是舍得出的，收十個學生一個月就是五百文，二十個學生就一貫錢了，可比他去鎮上風吹雨淋替人寫信好多了……


  季綰之所以隻提議送季遠一個人去念書，倒不是拿不出三人的學費，隻是在村裏一下子供三個孩子讀書，有些太打眼了，上次她賣辣椒說出去也才掙五六百文，哪裏供得起三個孩子呢？