第22章 地鍋魚(一)
“季丫頭,帶著侄子去釣魚呐?喲嗬,還真釣到啦?”
“這魚沒關三和祈老頭釣的大啊,不過看著也有兩三斤吧!”
“哎喲,早知道我讓我家老大多呆一天,說不定這魚就是我家釣到的了!”
“呸,你想的美呢,這釣魚啊,是看運氣的。”
季綰做好釣魚的打算時就知道會有這麽一遭,畢竟前麵有兩個前車之鑒嘛,在秋收之前,村裏人的生活條件還是很艱苦的,能釣到魚吃上葷腥,怎麽都要被人羨慕,討論個一兩天,討論就討論吧,也不會掉塊肉。
季綰沒想到的是,還真有人想從她手上摳掉一塊“肉”,打起她簍子裏魚的主意!
“哎喲,我說小晚呀,這魚得有快三斤吧,你家就五個小孩,吃不完吧,這天氣熱,不能隔夜,要不拿我家做吧,我幫你做好了給你們端一碗過去,我這廚藝啊,不是我吹牛,在村裏也是拔尖的,肯定比你這丫頭做的好!”
牛翠花本來準備去田裏給自家男人和大兒子送點野菜餅子,現在天熱,家裏的勞力每天都要去給田裏澆水,她在家做好吃食就準備直接送過去。
剛出門就見季綰幾個拿著魚竿和竹簍從外邊回來,本也沒當回事,想著自家男人和兒子還不是去釣了幾天,不也啥都沒撈著,結果見那季小子一見到她反而護住簍子像裏麵有什麽寶貝似的,這不一看,嗬,還真有條魚!
“牛嬸子說的哪的話呢!這魚怎麽會吃不完?我家六口人呢,阿遠也算是半大的小子了,不是有句話說半大的小子吃窮老子麽!再說我家沒田,秋收後也沒糧,家裏的存糧我們可得省著,今天一天就打算隻吃這個魚,混點野菜一煮,對付一頓,這魚都還不夠我們填飽肚子呢!”
季綰從牛翠花手裏奪過自家的竹簍,遞給季遠。季遠得了眼色,抱起簍子就往自家院子裏跑,阿文阿武也跟上,幾人邊跑還邊附和季綰之前說的話:“就是,我們可能吃了,這魚都不夠吃飽!”
季綰也沒管牛翠花在外麵怎麽謾罵,進了院子就栓上門。
剛剛那句“小晚”可把她給惡心到了!
季綰在五雙眼睛的熱切注視下,好不容易把魚宰殺清理幹淨,對著這條草魚卻有些犯難了?
到底怎麽做呢?清蒸?
不,她可真不想再吃清淡的食物了,雖然偶爾去農家樂裏“吃獨食”,但裏麵時間靜止沒法做飯,隻能吃裏麵已經做好的熟食,但廚房裏的熟食沒有雞鴨魚蟹這些主菜,隻有一些回鍋肉,木須肉,農家豆腐這樣的輔菜,她自己的包間又隻有香辣蟹,半年的時間早就被她吃完了。
魚?季綰已經大半年沒吃過了,腦中像播放器一樣不停的變換各色各樣關於魚的做法,光想想,唾液都忍不住分泌出來。
麻辣沸騰魚?好吃,但現在辣椒還沒找到機會麵世,隻能遺憾排除!
酸菜魚,紅燒魚,黃燜魚?
季綰糾結了一小會最後選擇了地鍋魚。
盡管在古代呆了這麽久,季綰還是吃不大習慣吃粟米。
與魚相配的還是白米飯才好,可是白米飯對季家目前狀況來說太過奢侈,就靠季綰的“繡活”能讓幾個孩子吃點粟米菜粥都隻能勉強忽悠下季家幾小孩,對外人還得藏著掖著。