第21章 迷戀!
第21章 迷戀!
楊點了點頭,“蘇山,你們誰能下水”。
蘇山哈哈阿哈笑,“這裏的人哪一個不會喝水”。
楊點了點頭,他突然想到,現在蘇山他們根本就是在那邊忙著醃製蔬菜,就連歐陽他們也在那裏幫忙,這樣一來減少一個人,肯定會有更多的忙。
“歐陽,要不我們在村裏另外找一個人,先找個貧困戶,也就是他會來喂魚摘菜,看看有沒有合適的人選”。
歐陽目光閃爍了幾下,“如果你這麽說,我想起一個人”。
王愛哈著阿哈笑,“老韓,你說的是司馬”。
歐陽點點頭,然後看著楊旭。“楊旭和司馬是我們村最窮的家庭。她的男人在床上癱了五六年,去年就走了。她一直由司馬照顧。她家有兩個八十多歲的公婆。這孩子剛剛進入三年級。有人勸她再婚。她不能離開公婆。。。。。。"
楊旭皺起了眉頭。他能認出司馬應該是個女人。“歐陽,你知道,你不能喂魚,但是沒有水。。。。。。。"
“你放心吧,司馬一家住在海邊。她從小就和父親一起去釣魚。她的水質比不上普通人。讓她過來喂魚。你放心,不會有事的。”。
楊點了點頭,“那行,就她吧,她家裏有老人和孩子,每月先給她四千八”。
楊旭這話一出,歐陽他們都是一愣,不過隨即點了點頭,他們都知道,現在雇一個喂魚的,挑菜的,就是給三千都不知道奔著多少人去做了,這現在楊旭給了四千八,顯然是想幫助司馬。
20多分鍾後,歐陽帶著一個個子不高,也就是一米六左右的女人走了進來。與其他女性不同,司馬的膚色是小麥色,穿著普通的衣服。有幾個補丁。她進來後,站在歐陽身後,但從她的神色可以看出,司馬很激動。
“司馬,那是楊旭。我剛才告訴你了。要勤奮。你應該知道,如果你一個月不雇傭4800人,即使到了成熟的年齡,你也可以被雇傭。都是因為楊旭照顧你。”。
司馬從歐陽身後走出來,低聲道:“這院子裏的事我來管,做飯洗衣服都行。”。
看到司馬的樣子,楊旭點點頭。“你比我大,我就叫你敏姐。家裏有洗衣機,一天也沒什麽事,就是喂魚掃院子。如果那邊的醃菜需要吃的話,我們在這裏幫忙挑一些吧。聽說你家有老人和孩子,孩子在哪裏讀書?”。
唉,歐陽歎了口氣,“家裏稍微有條件的孩子都進城了。她家情況特殊,孩子學習很好,但因為家庭原因隻能留在村裏”。
“兩個老人?”。
“他們也精神”。
楊旭的眼裏閃過幾下。“嗯,敏姐,回去和老人商量一下,讓孩子和老人在這裏吃飯。沒事的時候繞著洛水走,別讓村裏的孩子掉進去。我一個月再給你兩千塊。”。
那司馬就有點糊塗了,他們都在這裏吃飯,就在洛水逛逛,看著它,如果不讓人家進洛水就給它兩千,這真的出乎他的意料。
“歐陽,你看”。
“就這麽定了。我去和他們談談。現在洛水有魚,但不能讓村裏的娃子出事。”。
司馬興奮地點點頭,6800元一個月,但她想都沒想。“你沒吃早飯,我來做。”。
“嫂子,你的廚藝比不上楊旭”。
司馬一愣,她看著楊旭,臉上流露出一絲尷尬。
楊旭哈哈阿哈笑,“敏姐,別聽他們胡說八道,他們已經習慣我的廚藝味道了,你看我這幾天先做出來,我再教你,過幾天他們就會習慣的”。
司馬的家人在大院裏上班,月薪6800的消息再次在村裏引起轟動。人們羨慕司馬的好運,但也從歐陽那裏知道楊旭是想幫助司馬的家人,這讓對楊旭有看法的人開始重新認識楊旭,他們也期待楊旭成為仆人,他們將是下一個。
蔣芳不在村子裏了,村子變得安靜了,醃菜生意又火爆起來。有了司馬的家人在這裏的大院,楊旭被徹底解放了。
閑暇之餘,楊旭開始研究祖父留下的無言天書。學習結束後,楊旭的心裏充滿了震驚。
原本以為自己的中醫經過五年的係統學習和爺爺十幾年的教導已經達到了爐火純青的地步,但是研究了無字天書之後,卻覺得自己像是井底之蛙。
與《金匱要略》不同的是,《無字要略》不僅包含了《金匱要略》的精髓,還記載了其他古代醫書沒有記載的更為複雜的病例、方劑、診療方法。
而這些記載,楊旭隻是聽爺爺說過一些,其他的並沒有記載在其他的古代醫書中。
過了一段時間,楊旭覺得自己的中醫水平每天都在發生很大的變化和提高,對古代中醫也有了全新的認識。
在這段時間裏,米萊和他的妻子不時來到這裏。陸琴臉上的傷疤都消失了,每個人都沒有化妝,依然光彩照人。
“敏姐,我今天想吃魚。待會兒我出去買條魚。”這段時間,在楊旭的帶領下,司馬的廚藝也是日新月異。雖然她做的菜沒有楊旭的好,但她至少能吃到。
他們也知道司馬。他們同情司馬的家人,並與交好。每次他們過來,他們總是點食物,司馬做。司馬以為米萊是楊旭的正牌女友。
“敏姐,別出去買了。我看到洛水有不少貝殼魚,大概半斤左右。今天,我們來吃貝殼魚”。
司馬微微一愣,臉上流露出一絲不好意思,“楊旭,你知道我們的地方,貝殼魚蜇人,願意吃的人不多,我不會做的”。
“也就是敏姐說的對,貝殼魚有那麽多刺,怎麽吃”,米萊撇了撇嘴。
陸琴淺笑著看著楊旭。“你真是塊木頭。女主人一開口,你就敢反抗。”。
這讓米萊和楊旭的臉同時紅了。然而,在這段時間裏,陸琴經常取笑他們。米萊一開始追他們,現在已經習慣了。最多,他臉紅了。
楊旭搖搖頭。“你吃了就知道了。敏姐,我去釣魚。你給他們切個瓜。”。
“楊旭,我來抓。”通過這段時間,司馬也知道楊旭是個地地道道的旱鴨子,現在洛水的水深差不多兩米,如果掉下去的話。。。。。。。
楊旭哈哈阿哈笑,“敏姐,你放心吧,有菜葉子不需要靠近水邊,隻要抄網就行了”。
微微一怔,點了點頭,其實到現在,她還有些疑惑。洛水的魚喜歡吃院子裏的菜葉。很多時候,他們在宿山沒什麽可釣的,買的魚餌也釣不到魚。隨便掛一片菜葉就敢抓。
也就是十多分鍾,正在吃瓜的米萊看見楊旭提著水桶回來了。為了過去,一群人看到水桶裏有二十多條貝殼魚在翻滾。
與米萊的驚訝相比,司馬的眼神顯得有些迷茫。她每天喂魚,知道洛水的魚長得很快。但是好像沒有這麽大的貝殼魚。
“這麽大的貝殼魚很少見,”司馬笑著說。
楊旭哈哈阿哈笑,“是啊,不過數量少,對了,我剛才看到了兩三斤青魚、草魚等。總有一天讓我們試一試。”。
“不,我不吃貝殼魚,我想吃青魚,”米萊噘嘴。
“吃飯的時候,你要是覺得貝殼魚不好吃,我就給你做青魚”。
陸琴等人搖搖頭,歎息道:“別再向我們示愛了,照顧好我們的感情。”。
“死了陸琴,你看著打吧”,這個時候米萊俏臉通紅,跳著去追陸琴,楊旭在這裏招呼著司馬,和他們一起去了專門布置的廚房。
“楊旭,你爺爺真的教你做飯了。”看著楊旭純熟的手法,司馬忍不住問了,不知道問了多少遍。
“爺爺以前是個廚師,但是老了就沒時間出門了。他很有品味,做不好一定要挨罵。”。
可惜你沒有成為廚師。
楊旭哈哈阿哈笑,“敏姐,其實做貝殼魚很簡單,你看,有些地方你不懂,就直說吧”。
說話間,楊旭把油煮開了。油溫達到八成熱時,他把花刀切好的貝殼魚放入油鍋中,炸至兩麵焦黃撈出,然後放入準備好的調料中醃製。
醃製了差不多半個小時後,他拿出貝殼魚,再次開火。令司馬驚訝的是,楊旭在鍋裏倒了幾罐啤酒代替水,把貝殼魚放進去,開始加調料。每次加調料,他都保持間歇,告訴司馬調料會起什麽作用。
整個過程,也就是幾分鍾,楊旭看著司馬說:“怎麽樣?保持簡單。”。
司馬眼睛閃了幾下,“簡單很簡單,不知道味道如何”。
楊旭哈哈阿哈一笑,蓋上蓋子,“蒸熟之後,煮十五分鍾”,之後,楊旭回到自己的房間,關上門,開始研究那本不言不語的天書。
十幾分鍾後,楊旭聽到外麵嘰嘰喳喳的聲音,米萊去了廚房。楊旭合上無字天書進入空間,他也跟著出去了。
小米,他們幾個已經上了葡萄架。他們還想過來看看貝殼魚是不是已經做好了。但是當他們到達簡單的房間時,一種獨特的香味吸引了他們。雖然隻是香味,幾個人開始咽口水。
進了廚房,米萊看著司馬說:“敏姐,你做了什麽?”她沒有發現司馬此刻有點發呆,但她的表情充滿了陶醉。
小時候和爸爸一起去釣魚,一條魚都沒吃。在她的印象中,最好的淡水魚都不如普通的海魚。在我來到大院的這段時間裏,她沒有看到楊旭煮魚,所以她不知道楊旭做的魚嚐起來是什麽味道。
剛才,楊旭這麽說,但司馬心裏並不同意她。她對楊旭的廚藝深信不疑,但沒想到楊旭能做出貝殼魚,這種幾乎沒人在他們身邊吃過的魚,味道比海水魚還要好。
但吸了一口氣後,獨特的味道讓司馬大吃一驚。氣氛一出來,司馬就陷入了深深的震驚之中。她能感覺到香味中沒有魚腥味,這讓她感到陶醉。如果不是楊旭的委托,她早就開鍋品嚐貝殼魚了,這讓她無法承受香味的誘惑。
直到米萊說話,司馬才反應過來。她指著冒著大氣的鍋。"楊旭做的貝殼魚味道很好."。
“給我拿一個,我試試看,”米萊用迷人的聲音說。當她說這話時,他們立刻附和著跟著她的陸琴。
“你不是說不吃貝殼魚嗎,但是貝殼魚有很多刺,吃了會卡喉嚨的?”。
“我。。。。。。"這些話讓米萊的臉有點紅,他們一個接一個地直轉臉。
楊旭,已經十多分鍾了。
楊旭看了看手機,“燉三分鍾”。
平時的三分鍾是一閃而過,但因為受不了香味,這三分鍾就像漫長的三年,每隔幾秒鍾他們就會拿出手機。
“好”,這聲音像天籟之音一樣,讓米萊夫婦立刻興奮起來,摩拳擦掌,一個個盯著魚缸。