第5章 小試牛刀
張宇沉默了片刻,麵對這麽熱情的老大爺們,他實在有些不願說自己根本沒打算靠維修電器來生活。
但也總不能欺騙他們,這良心過不去,最終,他還是實話實說,“大爺,我暫時沒有開維修部的想法,我要做點別的事,不過你們有電器需要維修可以隨時找我,兩塊,價格不變。”
問話的大爺有些失望,搖頭感歎小夥子這麽好的技術不開維修店可惜了!
臨走時,張宇給修電視機的大爺塞了三塊錢過去:“大爺,昨天給你修的電視也按四塊算,找你兩塊錢,另外一塊是感謝你幫我拉生意的。”
大爺瞅了他一眼,擺擺手說:“小夥子,你說啥呢,多少就是多少,你也沒必要感謝我,你若是沒那本事你也賺不到這錢,要謝就謝你自己吧!”
這一刻,張宇臉上掛滿了欣喜的笑容,因為他第一次感覺到被人認可,這是一種莫大的榮幸。
不過,對於忽悠大爺維修費的事,心裏多少有些過意不去。
和大爺大媽們道了別,走出小區門口,張宇迫不及待地從被塞得鼓鼓的兜裏把錢全掏了出來。
不數不知道,一數竟然是三十六塊!買豆皮和香料已經綽綽有餘了。
把錢疊好塞回兜裏,健步如飛往菜市場走去。
那時候的豆皮8毛錢一斤,張宇一口氣買了5斤!
幾十年後,豆皮的價格一路飆升到幾十塊,甚至上百塊一斤。
緊接著,他又買了些辣椒粉、大料、十三香、孜然粉等等調料。
回到家裏,第一時間切好豆皮生了火。
製作辣條第一步,起鍋燒油。
下入切好的豆皮,待變色後便是下入大料等調料。
十幾分鍾後,辣條製作完成。
揭開鍋蓋,辣條色澤紅潤,香氣撲鼻而來
張宇忍不住咽了咽口水,還是那熟悉的香味。
迫不及待夾了一塊到嘴裏,滿嘴爆油,但不膩,香辣可口,嚼勁十足!
嘴角微微上揚,心想有了這手藝,就算當下窮到叮當響,不起來又如何?
沒有停手,而是將剩餘的豆皮全部做成辣條,隨後用竹簽將幾片辣條串在一起挑到城裏售賣。
沒有固定的售賣地點,張宇和其他小商販一樣,挑著辣條走街串巷,邊走邊喊:“自製手工豆皮辣條,一毛錢一串,不好吃不要錢!”
一開始,路過的行人都用怪異的眼神看著張宇。
那個年代,辣條這個東西還沒出現,而辣條這個詞人們也是第一次聽見。
走到學校門口,一個小朋友興衝衝跑到了他身邊。
“叔叔叔叔,你這籃子裏賣的是什麽?”小朋友指了指用紗布遮住的辣條好奇地抬頭盯著他問。
張宇放下籃子蹲了下來,笑嘻嘻對著小朋友說:“小朋友,叔叔賣的是辣條,你要不要嚐嚐?老好吃了。”
小朋友不明顯的喉結明顯上下蠕動了幾下,饞了。
張宇沒有多想,揭開紗布順手抽了一根辣條遞給小朋友,“拿著,叔叔送你嚐嚐,不要錢。”
小朋友接了過去,打量了一眼咬了一口,轉身撒腿就跑。
張宇笑笑,頗為無奈地搖了搖頭。
就在他蓋上紗布準備走時,剛才的小朋友拉著他媽媽蹦躂著回來了。
“媽媽媽媽,就是這個叔叔送我吃的,好好吃,快給我買。”
女人看了一眼,便要拉著小朋友往回走。張
宇立馬開口叫住,“位女士,你放心,我們是正規廠家,這是我們新出的新品,目前在做推廣,免費試吃,不好吃不要錢。”
女人這才停住腳步,打量了他一眼,還是有些不放心,於是問:“你們這是什麽東西做出來的?”
“你好,女士,我們這是豆皮做的,健康無害,香辣可口。”
張宇邊說邊動作麻利地拿出一串辣條遞給女人:“你嚐嚐,絕對會征服你的味蕾。”
整個過程張宇都是麵帶笑容,微笑服務,這可是回到九十年代創業的第一單,必須開個好頭。
女人遲疑地接過辣條,先是將鼻子湊近聞了聞,不但沒有什麽異味。
辣條散發出的香味反而占據了女人的嗅覺,終於,女人忍不住咬了一口。
“哧!”
一口咬下去,橙紅色的汁水溢了出來,隨之散發出的香辣味道刺激著她的味蕾。
慢慢咀嚼,細細品味了一番,女人愣住了了。
幾秒後,開口問:“請問你們的這個新品叫什麽?怎麽做的?我從來沒吃過這麽好吃的豆皮。“
這時,周圍三三兩兩的路人開始聚集了過來。
“這個東西叫做辣條,至於怎麽做的那我可不能告訴你,這是商業機密,喜歡的話你可以買點回去細品。”
張宇話音剛落,女人立馬從包裏掏出錢來豪爽地說:“我要50串!”
就喜歡做爽快人的生意,價格都沒問就要50串。
“一毛錢一串,一共5塊錢,我這就給你裝起來。”
張宇強壓住心頭的激動,麻溜給人裝袋打包好。
圍觀群眾也都驚呆了,女人竟然一次性買了50串,這東西有這麽好吃?
於是他們懷揣著好奇心,紛紛解囊,你一串我一串,一個小時不到,辣條很快就賣完了。
若不是出來賣,自己都沒想到辣條這個東西居然這麽受歡迎。
張宇走到路邊樹底下坐了下來,仔細將一張張零錢疊在一起,數了數,一共有30塊錢進賬。
除去豆皮的成本錢,再除去調料成本,算下來也有20塊出頭入賬。
大概按照一天22塊錢收益來算,一個月30天不死不休出攤那就是660塊錢,一年12個月,那每年的收益也就是7920塊錢。
在別人眼裏,那個年代,這已經是高收入水平了,一個月能達到660塊錢收入以上的人少之又少,可以說是高層收入人群了。
但是,在張宇眼裏,這遠遠不夠,就這麽點錢可不夠自己幹大事。
做大做強,創造輝煌,成為商業教父才是他想要的。
忽然,一輛二八大杠停到他麵前,車上穿著大花襯衣弱不禁風的男子笑嗬嗬地對他說:“嘿,宇哥,你在這兒幹嘛呢?我還打算去家裏找你呢,你這都已經幾天沒來找我玩了。”
張宇下意識把錢收了回去,腦瓜子有些懵。
仔細一想,這不就是豆皮廠廠長兒子趙大柱麽?