第62章 灶王爺節日

  太陽公公是很勤勞的,不管昨天晚上,林麗兒翻來覆去的睡不著,到了古代第一次失眠了。


  大早上的,五更天,村長家裏的大公雞就開始叫了,為啥一定是村長家的呢。因為村裏大部分的人家還是不太富裕的,家裏養家禽的本來就少,要養也是開春抓一批小雞崽子過來,養到過年前,母雞都下蛋了。一年的小公雞肉質正好鮮嫩,過年做個硬菜不要太好。實在,偶爾有人想起來,家裏母雞要配種,舍不得半兩仔雞的錢,那也容易。家裏湊夠了十隻母雞了,就把村長家的公雞借過來幾天,反正借公雞不要錢。村長還鼓勵他們養呢。


  所以,七斤村長家的那隻十斤大公雞,養的趾高氣昂的,經常領著家裏的老婆在村裏的小路上,找螞蚱吃,從來不擔心安全問題。每天一大早就開始打鳴,那聲音是回蕩半個村子的上空,偶爾有一兩個附和的小公雞,那就更要打鳴響些,堅決不讓別人超越它。


  可憐林麗兒,隻好頂著大大的黑眼圈,穿上棉襖起來了。不起來不行啊,就算哥哥不叫她,今天也是大年三十。以前的林麗兒從來不管,現在的她是新生的勤勞的女娃,要做出樣子來啊。不然自己和自己要較勁的。


  一大清早的,林麗兒忙忙碌碌的,家裏兩個男人派不上用處,就樣樣要靠自己了,先把外麵冰凍的那些大肉塊,搬進來,凍的林麗兒直哆嗦。哇,外麵比昨天更冷了,還在掉雪渣子,不知道昨天回去的武勝是不是到軍營了,路上有沒有好走呢。“啊,呸,早上起床說好不想他的,這麽又想起來了。不過,這肉還真不錯,瘦的多,肥的少呢。”“啊涕。“剛剛趕上開城門入馬車的武大將軍也打了個噴涕。他揉揉鼻子,難道是感冒了,天是夠冷的。


  等天色大亮的時候,林麗兒已經忙的團團轉了。把被子都拆下來泡在大木盆裏,燒了皂角粉撒進去。堂屋


  和自己的閨房也都打掃了一遍,還用掃帚接長了彈了屋頂的灰。連灶台都是昨天剛剛擦過的,顯得房間特別的亮堂。


  為啥男人的房間不打掃,這不是他們的房間嗎?為啥要去打掃啊,自己的工作自己幹,家裏是不養懶蟲的。


  林英父子兩剛剛起身,就被塞過來一把大掃帚和一大塊抹布,要求他們連院子一起幹了。林英摸摸不存在的胡子,以前是留了點小山羊胡子的,上次回來就被女兒強烈反對,說啥不衛生的,硬是用菜刀給刮掉了。林英摸摸下巴,想起來林麗兒拿著把菜刀把他按在椅子上,就不由的發了下抖。老老實實的穿上翻毛大氅,去掃院子了。


  正好給來一起幹活的佳慧開門。葛佳慧手上還提了個籃子,裏麵是個大白布裝的三斤白豆腐,和兩斤凍豆腐。葛佳慧笑盈盈的,說這是她娘托李老三買回來的,花了兩百文錢了。不過,現在葛大娘,手頭寬裕了,今年過年打算大出血,聽說,家裏每個人都做了兩套新的單衣,棉襖還舍不得那特別貴,洗洗套在新衣服外麵也混的過。


  今天一大早,就切了一半的豆腐過來,讓佳慧過來幫忙,當然也肯定帶些回去的。最近幾個月,兩家越發走的近了,很多都不在客氣了,葛家出人力,林麗兒給好吃的,兩家都快並一家了。


  兩個閨女閨女忙碌了起來,倒出了大半袋的白麵粉,連黃米麵都幹脆不參合了,過年嘛,大家就瀟灑一次,吃一次白麵大饅頭。加了水,兩個閨女力氣小,又找來掃好院子的林徽,讓他挽起了了袖子給揉麵團。那林英呢?林麗兒給他拿了個麅子腿,那算是野味,村長也很少見到的,加了塊豬肉,讓他給七斤送去了。還特意給了個裝米的麻袋,免的給村裏人看見。這一去,沒有個半天是回不來的。


  暖暖的堂屋裏,灶台上燉著肉湯,熱水冒著煙氣,那小白撒著歡,在桌子下麵竄來竄去的玩,剛才有根骨頭呢。兩個閨女在大方桌上包著餃子,說笑著,時不時的林徽揉下手上的麵粉,一抬頭,還能看見,思春的少女低頭遞過來,的幹淨毛巾。林徽的眼光閃了閃,和林麗兒說了句揉好了,就躲到右屋去了。


  林麗兒的眼睛也閃了閃,把大盆的麵盆拉過來,蓋上大毛巾,放在旁邊把麵發了,明天要做不少的饅頭呢。佳慧急忙提醒她,明天的饅頭上麵要點上紅點——這是過年時候上供要用的。林麗兒一臉的懵懂,並不懂裏麵的含義,隻是看見佳慧一臉鄭重,也就點了點頭。


  剩下的事情就是準備肉糜了,這個東西準備好了,凍在外麵是十天半個月的不會壞的。村裏有條件的家家戶戶都要做的。林徽早就把肉都剁好了,就是把肉糜中加入蔥薑蒜,適量鹽,醬油和自己磨好的胡椒粉,那是林麗兒的秘方。打了兩個雞蛋下去,這雞蛋還是葛家拿來的,葛嫂子有養兩隻母雞的,時不時給幾個雞蛋來。再加入少量清水,由佳慧用筷子用力朝一個方向攪拌,這叫打上勁。林麗兒沒有佳慧力氣大,這活隻有旁邊看看的份。


  等肉糜都做好了,接下來的活就是包餃子了。林麗兒自己喜歡吃純肉的餃子,正好家裏有肉,反而是素菜少了,就幹脆瀟灑的做純肉餃子,饞的佳慧直說,要多做幾個餃子,她長這麽大,還從來沒有吃過純肉的餃子呢,家裏頂多就是包個菜肉的,還是菜多肉看不見的。兩個人幹了一下午,居然把半袋子的麵粉做的麵團都包玩了。所有平的地方都放滿了餃子。結果葛佳慧都搬不動,還是把家裏兄弟叫過來,一人拿一扇才搬回去,還給李明帶了半扇過去。


  等晚上,林英父子兩坐在桌上,吃著全肉的餃子,還叫開了瓶酒。把個林英喝了半醉,隻說,她娘命薄,去的早,沒有享上福氣,說的林麗兒的鼻子也酸酸的,他老爹還是個情種呢。讓大哥把爹爹扶去睡覺,然後把趕集帶回的一竄鞭炮給放了,在鞭炮聲中,林麗兒默默的給自己點了個讚,過來半年了,終於吃上肉了。

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