第90章 鹵味論
“三丫，來。”蘇香薷拿著新衣服向她招手。
“奶你買衣服幹啥啊？”白初夏看了眼衣服，好土的桃紅色，上麵還繡幾朵大粉桃花。
“你把濕衣服換了，穿我買的這件。”蘇香薷拉著她到放東西的小屋子裏。
“都幹了你摸摸。”白初夏不想換，將衣領子扯到老太太手裏。
蘇香薷不聽她的，將桃紅衣裳塞到她懷裏，“這不還濕啦啦的，快點換！”
“奶！”白初夏苦著臉跟上去。
啪的一聲，小屋子門關了起來。
“快點啊，換完出來讓我瞅瞅。”蘇香薷坐在門口說。
“奶，我們都數過了，這裏一共是五兩定金。”白初冬遞過去錢袋子。
“行，等全交完貨了奶就給你們發工錢！”蘇香薷高興的顛了顛錢袋子。
“好～”白初冬眉眼彎彎。
“三丫！水開了咋整啊？”白孝魚站在廚房門口扯著嗓子喊。
白初夏套褲裙的手一頓，趴在門口喊：“滅火，下豆腐，肉就放裏麵泡著。”
“換好沒啊？”蘇香薷湊在門縫那瞧。
“沒呢。”白初夏手忙腳亂的係上腰帶，這裏的衣服類似於宋製，桃紅色的褙子，後麵繡著兩朵大桃花，衣領邊繡了一枝彎彎曲曲的桃枝頭，粉色的內襯上繡了白色的花瓣，青色的長褲裙。
“好了。”白初夏環抱著自己扭扭捏捏的走出來，無力吐槽這家店鋪的顏色搭配了。
“這不挺俊的嗎！比你那啥小破褲子好多了！”蘇香薷越看越滿意，還拉著去廚房讓白孝雨也看。
“哎呦，我家的姑娘真俊呢！”白孝雨擦擦手走過來拉去白初夏的手笑眯眯的誇獎。
白初夏：……你們開心就好，我隻是個工具人。
“奶，那我姐她們買了沒？”白初夏問。
這讓來廚房的白初冬聽到了，心裏很是感動，妹妹一直想著她們。
“買了料子，讓她娘給做呢。”蘇香薷說，不買哪行，對家裏的娃們必須一碗水端平才中啊！
白初夏眼睛一亮，回去她就讓老媽把衣服改改，現在這身簡直是土到掉渣了。
家裏這邊幾個老少爺們已經開始給蛋糕房裏搭磚了，石灰混合著泥充當水泥使用。
“這小屋子，冬天門一關指定暖和。”白益涵圍著蛋糕房轉悠自言自語的說。
“老白，這個小秧苗能搬出來了不？”方清清一邊繞線一邊問。
“能，放太陽底下曬就行。”白孝來抬手抹了把汗繼續鋪地。
小秧苗在白孝來的精心照料下已經長出根莖了，相信過不了多久就會出葉子，然後結出新鮮的果實。
“乖寶，這不能拽啊！”方清清連忙阻止兒子的小胖手。
“姐姐去玩又丟下我。”小乖寶蹲在地上撅螞蟻玩。
臨近中午時，幾人肚子餓的咕咕叫，但都沒好意思提出來。
“奶，我餓了。”白初雪不好意思的摸摸肚子，早上的玉米粥跟水一樣，嘩啦一下倒肚就沒了。
“奶，買些饅頭就行，待會我們嚐嚐那個鹵味。”白初夏開心的說，終於可以解饞啦，饅頭配著鹵味最香啦。
“中。”蘇香薷拿錢出了鋪子。
“夏夏，那個鹵水是可以重複用的嗎？”葉笙拿出小本本一邊記錄一邊問。
白初夏點點頭，“天冷時候可以七天換一次，天熱時候一天換一次。”
“那除了肉和豆腐還能放別的嗎？”葉笙又問。
“能啊，藕、蘑菇、土豆片，隻要是煮了不會爛糊的素菜動能放。”白初夏邊說邊咽口水，現在好想啃鴨脖，好想吃魚豆腐和三角幹嗚嗚嗚。
“還有就是，鹵好的東西放鹵水裏泡一夜更能入味。”白初夏又補充一句。
葉笙動筆在小本本上麵記的仔仔細細。
“妹，那現在能吃了嗎？”白初雪咽了咽口水問，剛才她聞見香味就好想吃了。
白孝雨微微一笑，“走，我們看看去！”姑侄四個雀躍的跑去廚房裏。
掀開鍋蓋，一股她們從來沒有聞過的鹵香味鋪麵而來。
“小姑，豆腐得先晾晾。”白初夏揮開霧氣看了眼鍋裏。
“行。”白孝雨撈出豆腐放旁邊，又從鍋裏撈出一塊鴨肉遞給娃們解饞。
“小姑我要鴨脖！”白初夏指下剛才翻出來的鴨脖子。
“吃啥鴨脖啊，沒得一兩肉。”白孝雨一邊吹霧氣一邊撈了塊鴨胸肉給她。
白初夏戀戀不舍的看著鍋裏的鴨脖，咬下手中的鴨胸肉。
哇！久違的鹵香味道在口腔中彌漫，這太好吃了吧嗚嗚嗚，她簡直就是個小天才哇哢哢！
“姐，咋樣？”白初夏嚼著嘴裏的鴨胸肉問白初冬。
“嗯，不錯！”白初冬忙著吃肉。
葉笙嚐了口肉和皮，閉上眼感受著新奇的鹵香味，“肉質很緊實，鴨皮有了辣味肥而不膩，現在鹵水還沒完全浸透肉，若是按夏夏說的泡一夜，想必鹵水浸了味會更香！”
白初夏立刻鼓掌，胳膊碰碰白初冬，“姐你瞅瞅小姑父，文化人！”
“那你品出啥了？”白初冬問她。
“好吃！賊好吃！”白初夏不好意思的笑笑。
“丫們都吃上啦！”蘇香薷拎著一袋饅頭回來，“白麵饅頭，一人倆啊！”
“謝謝奶！”
“娘，這個大腿給你。”白孝雨拿著勺子送來一塊鴨大腿。
蘇香薷連忙擺手，“我不吃，留給娃們。”
“奶，我們吃我們自己買就是。”白初夏笑眯眯的拿起大腿塞到她手裏，“您就吃唄。”
“行。”蘇香薷拿起大腿一口咬下去，滿嘴被肉填滿的感覺真的是太好了！
“好吃吧～”白初夏嘿嘿笑。
蘇香薷點頭，“好吃！肉不肥不膩，還有辣味，爽口的很，拿個饅頭給奶！”
“哎。”
幾人一口肉一口饅頭的在廚房裏幹完午飯，還剩下小半隻的肉跟菜，白孝雨直接撈了起來放在裝饅頭的油紙袋裏帶回去給其他人嚐嚐，畢竟家裏還有倆娃呢。
白初夏已經開始跟葉笙談論起怎麽裝修這家鋪子了。
按她的設想是借鑒現代那種街邊奶茶店的裝修樣式，分成兩邊，左邊是售賣鹵味的櫃台，掀開旁邊簾子直通後院，右邊擺一排的方凳子，最裏麵可以擺個小圓桌裝飾用，上麵放個花瓶，每天換朵花花什麽的。
葉笙第一次聽到這種樣式的裝修，心中驚歎白初夏的小腦瓜子，“你是如何想到這些的？”
白初夏笑笑，腦子一轉扯到姥家身上，“我姥爺家有個會裝修的蜜伯伯，我常聽他說鋪子咋裝修，就會了。”
“若有機會，我定要見見他！”葉笙心中佩服起這人。
白初夏尬笑一聲，暗想這你可見不到，人家擱好幾千年以後呢。