第136章 136. 神龍料理學園（十二）魚和雞？
四周看台上的學生雖然沒有見過張誌飛和張誌蓬，但畢竟能看出他們是中級廚師，一想到這是一場中級廚師之間的料理對決，現場的氣氛更熱烈了。
在包廂中張誌誠告訴美琴張誌飛和張誌蓬是誰的同時，外麵的小茹小欣也正在跟佐天三人介紹著他們的身份。
“所以，他們其實算是你們的前輩，廚藝水平也比你們強嗎？”聽小茹小欣說了一通後，佐天總結道。
“嗯，雖然我們倆更占天賦優勢，但目前來說，他們的水平毫無疑問比我們強。”小欣有些慎重道，“看來今天的食戟是真的有看頭了呢。”
“哼，他們也隻是占了與誌誠哥哥更親近的便宜罷了，如果把給他們的資源換到我們身上，我們會比他們更優秀的。”小茹略微有些不服氣道。
“小茹，你可不能有這種想法。”小欣高聲嚴肅道。
“我知道的，我不會怨誌誠哥哥啦，隻是有些不甘心而已。”小茹微微歎氣道。
“嘛，不用想那麽多，先看比賽吧，兩個帥哥在一起，不管幹什麽都很養眼呢。”初春在中間打了個圓場。
“呃…”x4
其餘四人聽了她這話後都是一臉黑線，都有些好奇初春是不是有些微腐了…
此時比賽台上，四宮悠亞正繼續著她的主持。
“那接下來讓我們歡迎五位評委吧。”四宮悠亞朝評委席一指，“除了之前的山田、齋藤及星野三位評委教師外，今天來席的還有我們神龍料理學園的學園長張玫大人，以及神龍集團的董事長柳迫碧美大人。”
隨著五位評委的登席，四周又是一片歡呼。
“真是的，明明是‘學妹君’自己的手下食戟，幹嘛把我弄過來當評委啊，我很忙的好嗎！”碧美對著身旁的張玫抱怨道。
“嘛～碧美大人您就多擔待吧，雖然這話不應該由我來說，但誌誠大人可是很懶的呢。”張玫在一旁捂嘴笑道。
都已經坐在這兒了，碧美也很無奈，隻能回頭再找張誌誠算帳。
“根據雙方事前的約定，本次食戟的主題是豆腐，無論是蒸煮燉炒都可以，味道更好的獲得勝利，沒問題吧？”四宮悠亞最後向誌飛誌蓬確認道。
“沒問題！”x2
“二人食戟的賭注是誌誠大人的近衛隊隊長一職，誰勝出誰就勝任，輸掉的人不得靠近誌誠大人50米範圍內，對吧？”
“是。”x2
“兩位申請的食材都已經準備好了，兩位可以檢查一下，另外，食戟時間為180分鍾，三個小時後沒有完成的視為失敗，沒問題吧？”
“是。”x2
“那，現場的大家，讓我們一起倒計時吧！”
學生們都被四宮悠亞煽動起來，會場內圍繞著整齊的喊聲。
隨著眾人的倒計時結束，響亮的一聲鳴笛後，食戟便正式開始了，誌飛和誌蓬也立刻開始手上的動作。
隻見誌蓬先將他身旁的水桶提到廚台上，並從中取出了一條活蹦亂跳的…魚！？
無獨有偶，仿若兩人約好一樣，另外一邊的誌飛也從他帶的材料中取出一份土雞。
看著對方取出的食材，誌飛和誌蓬都有些意外地嘖了一聲。
“什麽啊，我還以為你會端出小蔥拌豆腐或者蒜泥豆腐這種菜品呢。”誌蓬嘴裏諷刺道。
“彼此彼此，我也還以為你會端出皮蛋拌豆腐或街邊的烤豆腐呢。”誌飛嘴上也毫不示弱。
不過兩人取出的食材反正是讓大多數人都沒看懂，底下的學生們一片嘩然。
“喂，如果我沒聽錯的話，剛才主持人說過今天的主題是豆腐吧？”佐天有些不確定地問道，“分明是做豆腐，但兩人卻拿出一條魚和一隻雞是什麽鬼？”
“魚和雞嗎…？”小欣剛想說她的猜測，就見初春脫口而出…
“會不會是做《魚香豆腐》和《小野雞燉豆腐》呢？”
“……？”小欣無語，初春這菜編的也真是有些厲害…
“我聽說過華國有一道料理是魚香肉絲，所以我覺得這個綠發的男生應該是要做《魚香豆腐絲》。”黑子也一臉得意地顯擺著她的知識點，“至於另外的一道菜，我覺得不是用燉的，而應該是《幹鍋豆腐雞雜》。”
得，您還知道幹鍋啊！小茹一臉黑線地看著黑子。
“哎？豆腐一炒就很容易碎，所以一定是《魚香豆腐塊》和《小雞燉豆腐》。”
“不不，你要相信他們的水平，所以一定是《魚香豆腐絲》和《幹鍋豆腐雞雜》！”
初春和黑子就此爭論了起來，都認為自己的猜測是正確的。
旁邊三人看著這兩個廚藝小白爭來爭去的都有些無語，最終還是小茹實在忍不下去了。
“雖然有魚香肉絲這道菜，但也僅僅是魚香而已，裏麵根本就沒有魚，所以你們就別在這兒爭了，無論猜豆腐絲還是豆腐塊兒都沒用！”
初春和黑子聞言一愣，直接傻那兒了。
“另外，根本就沒有《小雞燉豆腐》這道菜，也沒有《幹鍋豆腐雞雜》，你們就別在這兒亂想了！”小茹這一通說完，隻覺得神清氣爽。
“那，學姐認為他們準備了魚和雞是幹什麽用的？”初春有些傻眼地向小茹問道。
“嘛，繼續看下去就知道了，我覺得，他們應該還準備了其它東西的。”小茹看向比賽台饒有趣味道。
雖然台下議論紛紛，但這並沒有影響到台上的誌飛誌蓬，他們在穩步進行各自的步驟。
誌飛將冰凍的土雞取出後，正剔除著雞身上的一些部位，沒多久，便將雞爪、內髒以及雞屁股都去掉了。
用水把裏外都衝洗幹淨之後，又配了點淘米水，暫且將衝洗好的雞放入淘米水中浸泡起來，然後就坐在一旁了。
誌蓬則是先取出活魚斬殺，再將殺好的魚刮鱗清洗。
再將魚肚子劃開，把裏麵的血塊和表麵的皮膚都洗幹淨。
然後便切點薑片放進魚肚子裏，同時將幾根衝洗好的小蔥打成結，也塞進魚肚子裏。
之後將魚乘入盤中，澆上幾勺料酒之後，也坐下等待起來。
見兩位選手沒幹點活就坐下，台下很多學生都看得一頭霧水，搞不清楚這兩人葫蘆裏賣的什麽藥。
“做菜就是這樣嗎？幹坐著就行？”初春看得都有些無聊了。
“他們是在去除腥味，這可是必不可少的工作，初春同學要有耐心才行。”小欣對初春笑了笑，“我大概知道他們要做什麽料理了，不過用魚的話，還真少見呢！”
感歎了一句後，小欣又將注意力集中在比賽台上。