第26章 充滿愛的家常臊子麵
一周的培訓,很快就結束了,赤腳醫生們,又學到了不少有用的中醫治療手段,回去以後,可以更好的為村民們服務了。
在結業典禮上,衛生局的領導再次發表重要講話,要求所有的學員們,要學以致用,真正把這些醫術,發揚光大,保障老百姓的健康。
劉立民也要回去了,不過這次回去以後,他還要再來的,所以在和老師道別後,劉立民便和王霞一起,踏上了歸途。
這次兩人還是搭了一趟便車,仍然是五寶公社的拖拉機,司機還是那位司機,這輛拖拉機經常往返於龍都市區和五寶公社之間,把五寶的特產拉到龍都,又把龍都的百貨拉到五寶代銷社去。
回去的前一天晚上,劉立民又買了一些好吃的東西帶回去,家裏麵三個弟弟妹妹,那都是好吃嘴啊,不過平時他們也沒有啥吃的,這次好好的滿足他們一下。
什麽大白兔奶糖啊,還有花生糖,瓜子,泡筒都買了一些帶回去。
當然了,豬肉也不能少了,一塊多一斤的豬肉,劉立民就割了兩斤多回去,知道弟弟妹妹們,這段時間肯定都癆腸寡肚了。還有龍都掛麵,也不錯的,這個年頭吃碗麵都挺奢侈。
折騰了半天,終於回到了鼎新公社,劉立民背著一大包東西,急步往家裏走,王霞何嚐不是如此呢。
家,是最溫馨的港灣呐,不論男人女人都是一樣的。
隻是現在劉立民還沒有和弟弟妹妹們分家,同時還缺一個女主人。
劉立民這一到家,弟弟妹妹們就迎上來了。
劉立新一看到大哥身上背著的新書包,激動得跳了起來:“大哥,你真好,這就是我的新書包啊,好漂亮!”
劉立民笑道:“拿去,打開看看,裏麵還有好東西哦!”
劉立慧上來就抓住劉立民的衣角,笑嘻嘻地道:“大哥,我的發卡呢?”
劉立民就像變魔術一樣的,從包裏麵摸出一個漂亮的粉紅色發卡來,頓時把這小丫頭樂得跟什麽似的,一把拿走這個發卡,就戴在了頭上。
還別說,這發卡戴上去,就更漂亮了,整個人氣質都變了,更像城裏姑娘了。
劉立霞也如願的拿到了自己心心念念的花手絹。
看著弟弟妹妹們高興,劉立民也高興啊,王氏滿眼都是慈愛的。
劉立新打開書包看,頓時眼睛都直了,口水都要流出來了。
媽呀,這書包裏麵有好多吃的,花生糖,泡筒,還有大白兔奶糖,這些好吃的,他們可是一年也難得吃上一回啊。
特別是這大白兔奶糖,他們可是從來沒吃過的,隻是見別人吃過,這東西很貴呢,農村孩子可吃不到。
三個小家夥高興得跟過年似的,一下子有這麽多好吃的,他們都有點舍得不下手了。
王氏笑嗬嗬地道:“你們都別著急,留著慢慢吃啊!”
說著王氏又對劉立民道:“老大,你怎麽一下子買這麽多吃的回來?得花多少錢呐,還是得節約一點!”
劉立民笑道:“娘,你就放心吧,錢啊,我以後能掙的。您看,我還買了二斤多豬肉,五斤龍都掛麵回來呢,今天中午,咱們就吃臊子麵!”
臊子麵,那可是稀罕玩意兒啊。平時一的農家,吃一碗素麵都是很不容易的。
畢竟七十年代,龍都鄉下的農民們,還經常吃不飽飯呢,有時候一碗白米幹飯都能把人饞壞,更不要說是臊子麵了。
聽到大哥說要吃臊子麵,三個小的,都快要樂瘋了。
劉立民說幹就幹,切了半斤肥豬肉,剁成肉沫,然後再加上豆瓣醬和酸辣椒,翻炒之後,便成為了最美味的臊子。
王氏燒開了一大鍋水,劉立民知道三個小的都饞壞了,所以直接就下了一斤掛麵。
要說起來,這一家五口人,一斤掛麵都不夠吃呢,這可不是四十年後,那時候的人們,天天吃好的,所以說呢都吃不了多少麵的。
可現在不一樣啊,平時大家都是經常餓著肚子的,所以吃起來就特別厲害。
為了讓家人都吃飽,劉立民便把麵煮得很軟,這樣看起來就比較多了。
三個弟弟妹妹都在長身體,所以說劉立民首先就給他們每一個人弄了一大碗臊子麵,大部分的臊子都加進去了。
劉立民這幾天,夥食不錯,所以說他自己都隻加了一點點,母親的也加得不少。
一家人圍坐在一起,每個人麵前,都有一碗熱騰騰的臊子麵。
光是這香味,就能讓人充滿了幸福感,這個時代,吃臊子麵真是一種奢侈的享受了。
所以說大家都舍得得動筷子呢,因為吃完了,就聞不到這香味了。
劉立民笑道:“都動筷子,這麵爛了就不好吃了!”
確實這麵也煮得軟,要是再過一會兒,都要融成一團了。
說著劉立民就第一個拿起筷子,挑起麵條吃起來。
呲溜一聲,這麵條就下了肚。
三個小的早就等不及了,見狀就大口的開吃起來。
“大哥,好好吃啊!我還沒有吃過這麽好吃的麵呢!”劉立霞眼睛都彎成了月牙,美滋滋的道。
劉立民笑道:“以後大哥會讓你們經常吃上臊子麵的。”
說著,劉立民又對母親道:“娘,明天我還要去市裏!”
接下來劉立民便把自己拜師,還有為小師妹治病的事情說了。
王氏一聽,心裏麵可高興了,大兒子竟然能夠得到中醫院院長的賞識,還收為記名弟子,那將來大兒子的前途會無比的光明啊,那城裏的醫生,工資可是高得很喲。
三個小的,雖然還不是特別懂,但也是替大哥感到高興。
這就是說,大哥在城裏,也有了關係呢。
劉立民又把自己買的的確良布料,拿出來交給母親,讓她老人家,抽空帶著三個小的,到公社找裁縫,把新衣服做了。
女孩子,最是喜歡衣服了,劉立慧和劉立霞兩個小丫頭,可高興壞了,這的確良布料,顏色鮮豔,要是做成裙子,那走在路上,肯定要成為一道美麗的風景線啊。
劉立新道:“大哥,你不做新衣服啊?”
劉立民搖了搖頭道:“大哥不喜歡這種的確良,就不做了!”
的確,劉立民還真看不上的確良呢。