第35章 浪費藥材?浪費食材?
“看,我們今天的廚娘來了。”
池伯升看見張月月,興高采烈的舞著手,對這一旁的學徒說。
張月月忍不住扶額,話說不是中醫都是老頭,然後沉穩的嗎?
看上去怎麽這麽不靠譜?
旁邊的學徒仿佛已經見慣不慣了,隻是習慣性的對這一旁的師傅,咳嗽一聲。
池伯升終於意識到了,然後端莊起來了。
“本來以為你是準備一起餓死我們四個呢?”
“這不至於吧?正常人也可以二到三天不吃飯的。”
池伯升眼神詫異的看著張月月,“姑娘,這句話?你從哪知道的?你怎麽知道的?”
說完,眼神開始變得狐疑起來。
張月月臉色一僵,剛剛才賺到錢,現在就開始有一點飄了。
她在這個種田世界露出的陷阱太多了。
“這不是家裏麵窮嗎?餓出來的經驗。”
一旁的張義遠難以置信的看著張月月,“小姑姑,怎麽可能?我們家怎麽會餓著你?就算是把我們賣了,都不可能餓到你!”
張月月:喂,有地洞嗎?
張義遠還在一旁自顧自的說著,再一次突出張月月在自己家的地位。
張月月狠狠的瞪了一眼張義遠,看著池伯升:“池大夫,廚房在哪?”
張義遠被張月月瞪了之後,還不明白自己究竟做出了什麽不可彌補的事情,懵懂的望著躺著的張義峰。
張義峰捂住自己的頭,看著池伯升:“小弟愚笨,有勞大夫幫他看看這。”
池伯升認真的點點頭,“是應該看看吧!!”
這邊的學徒帶著張月月來到廚房,廚房裏麵的食材還挺豐富的。
張月月看向一旁的學徒,“我有幾道菜需要用到藥材,這個可以用一點藥材嗎?”
學徒眼神變得異常的驚恐,“這,張姑娘,這恐怕還需要師傅答應。”
張月月微微皺眉,“難道沒有藥膳嗎?”
學徒點點頭,又搖搖頭,“以前師傅提出過以藥物入膳食的觀點,但是最後藥膳非但沒有起到效果,還導致了……”
眼神變得異常悲痛。
張月月眼神開始不對勁。
學徒千叮囑萬囑咐,“千萬不要在師傅麵前提起藥膳這回事!!”
“可是我想嚐試一下,就是你偷偷哪一點就好!”
學徒點點頭,“你需要些什麽?我去偷偷幫你拿!”
“香葉桂皮花椒八角生薑隨便來點就好。”
香料增香幾件套。
雖然不是必要的,但是香味確實能夠更加濃鬱,“對了,記得那點酒過來!”
池伯升的廚房裏麵,當季小菜還不少,上麵仿佛還有一點點的水痕,更多的是肉食,懸掛在廚房的房梁之上。
學徒像做賊一樣,偷偷的拿了一點給張月月。
“你會生火嗎??”
好奇的看著學徒,點點頭。
“你把火生好之後,然後就去那邊的酒樓把我炸雞翅剩下的雞肉拿回來,然後在拿點小茴香,對了,你們這裏有素油嗎?”
學徒點點頭,給張月月找出素油,然後轉身出去了。
廚房隻剩下張月月一人。
一個人在廚房的感覺,很享受一個人下廚的感覺。
看大夫這樣子,應該本身比較喜歡肉食多一點,張月月把素油的香味煎出來,然後用瓷碗裝著。
米飯,陣子飯!
準備食材,張月月還意外發現了幾個沒用的砂鍋還有煎藥的爐子。
果然在醫館裏麵做菜食材果然要豐富許多。
香煎雞肉串,炒時蔬,小酥肉,炸雞腿,炸雞排,雞肉剩下的部位,張月月用來做了一點小雞燉蘑菇。
古代純天然的雞,撇去油脂之後,隻剩下純天然的香味。
這味道,比之之前臥病在床,油膩的雞湯香濃多了。
加了大料的味道,讓外麵的池大夫都沒有忍住,跑到廚房門口,眼巴巴的望著張月月。
“我大侄子怎麽樣了?”
“就這傷?你在晚來幾天,估計腿都沒了,手也骨折了。”
張月月擺著鍋鏟的手一頓,看著麵前的人,眼神變得認真。
池伯升緊張的看著張月月的手,“別停下啊!!幸虧有我,當然沒事了!”
張月月把紅燒肉轉移到砂鍋裏麵,然後蓋上蓋子,隔絕了大部分的味道。
已經醃製好的酥肉,裏麵隻加入了一點點的的花椒,還有調味品,麵糊隻是單純的麵粉,沒有糯米粉,可能達不到濃稠的地步,但是應該還可以。
至少酒香異常濃鬱。
雞肉串還有酥肉出鍋的速度異常快,隻是剛剛池大夫說話拖著人,張月月也想等著五花肉好了一起端上去。
池大夫餓的差點想敲筷子。
隻是顧及到這是某些團體的固定手勢,愣是拿起筷子又放下,拿起又放下。
砂鍋上桌,一掀開,紅亮的顏色,瞬間吸引了所有人的注意力!
“嗷嗚,燙燙燙!”
紅燒肉的味道,簡直讓人無法忘懷,這軟糯,黏在牙齒上麵的香甜味道,讓人欲罷不能。
“等等,這是什麽?”
池伯升的筷子上麵出現了薑片,以及香葉。
張月月看向池伯升,“你不是已經看出來了嗎?”
“浪費!你簡直是浪費!你加了那些東西?”
張月月困惑的看著池伯升,難道不應該說,危險嗎?
為什麽是浪費呢?
“呃,請問是浪費了藥材還是浪費了食材?”
張月月抬頭望著已經站起來的池伯升,池伯升在這一瞬間被噎住了。
這,浪費藥材?可是這些東西是真的香啊!
浪費食材,可是明明是他吃過最好吃的肉了。
池伯升:“不可理喻。”
張月月:“???敲,我也沒有用什麽名貴的藥材,就是用了一點薑片去腥,然後香葉八角桂皮這些東西用來增香,這也不算是藥膳吧?隻能說是食物,這些藥材的作用,就像是蔥和蒜的作用,差不多,再不吃就冷了。”
池伯升依舊是氣鼓鼓的看著張月月,張月月已經不理會池伯升了。
張月月還在一旁張羅著張義遠和張義峰吃。
張義遠吃的很是歡快,但是張義峰用筷子戳了一下張月月,“給個台階。”