第155章 加麵加水
愣了愣,時常抱緊了雲子瀚。
“子瀚真聰明,想的就是清楚。還特意跑過來安慰阿姨,阿姨謝謝你啊。”
說完,時常就在雲子瀚的額頭親了一口。
雲子瀚的小臉,在一瞬間變得爆紅,害羞的把頭藏了起來,好像這樣別人就看不到他了一樣。
好可愛,被這樣的小可愛安慰,待遇也太好了吧!
這個中秋節,聽著好有意義的一個節日啊!我都有些想我嫁人了。
就守著家人的我,反手一個擁抱就抱了上去。哈哈哈哈
前麵是家人還是嫁人?有沒有個具體的章程啊!*笑哭
哎呦,我也在想這個,我還說剛才過了一個想嫁人的。
這迫不及待的發言,先祝你百年好合了!
被雲子瀚安慰好後,時常一轉頭就看到了彈幕全是在調侃那個嫁人的,時常不由得多看了兩眼。
光腦震動,時常低頭就看到一個匿名的信息蹦了出來。
【中秋快樂,小喵,希望你可以開心點。】
手指下意識一頓,這是誰發來的,時常隻看那個稱呼就能看得出來,眼眶帶點微紅,時常抬起眼就往直播間看過去。
雖然知道對方很可能不會發彈幕,但是時常可以確定,對方就是在看著這個直播。
“阿姨,是誰的信息啊,怎麽看你愣了好半天了。”
雲子瀚抬著頭擔心的看著時常,小手在時常的手背上拍了拍。
“沒事,我們趕緊開始,吃了餃子我們下午做月餅吃。”
看了時常一眼,雲子瀚如願被吸引了注意力,當即就問了出來。
“月餅?”
“對,本來中秋就是要吃月餅的。我們做五仁的,經典!”
雲子瀚微微停頓,怎麽他覺得,時常阿姨的表情變得格外的奇怪呢?!
看著時常已經把菜都遞出去,當康都已經開始準備洗菜,雲子瀚才回過神來。
垂下眼皮,就看到一堆的胡蘿卜出現在自己身前。
“子瀚還小,就把蘿卜都洗了好了。”
看了看旁邊剩下的菜,雲子瀚也的確感受到了自己這個的簡單,拎著籃子就追上當康。
把韭菜和蘿卜都分配了出去,時常看著眼前的木耳和香菇,拿過來一個大盆子把木耳都放了進去,泡了起來。
香菇也是,先泡了起來,然後就放到了一邊。
“這個洗菜我應該不需要說大家也都知道。”
“現在我們要說的,是這個木耳。”
時常把手裏的木耳舉起來,讓直播間可以看清楚,然後開始講解。
“木耳的質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值。”
“所以,等我把這個技術研究成熟,大家到時候都可以試試。”
不是,就這麽幹巴巴的,怎麽吃啊?我看主播放到水裏去了,難道泡泡就可以變得水靈起來?
會不會變水靈我還不知道,我現在就想知道,剛才主播往裏麵都加了些什麽。
不是隻有水嗎?難道還有別的東西?*疑惑
小姐姐動作太快了,我沒有看清楚啊,也不知道到底是什麽,趕緊讓我記筆記吧。
對對!筆記,萬一考到怎麽辦!
“看得出來大家是真的很認真了。那我就和大家說一下。”
“木耳有兩種泡發的方法,一種是用涼水泡,需要泡發二到三個小時,這種適合時間很充足的情況下用。”
“第二種,是快速泡發的方法,隻需要三分鍾。”
“大家準備一個保鮮盒,在裏麵加上溫水。沒有盒子就和我一樣,準備盆也可以。”
“往盆裏麵加入溫水,不要用熱水,水溫以不燙手為宜。如果大家要用手去試溫度的話,建議大家謹慎。“
“把木耳放進去,水控製在到盆的三分之二處,不然,等木耳一會兒發起來,會直接從盆裏麵溢出來。”
“往木耳裏加1勺白糖,然後蓋上蓋子來回地搖晃,小朵的木耳搖晃3分鍾就可以了,大朵的木耳搖晃4-5分鍾。”
時常一邊做講解,一邊拿著盆使勁的晃,心裏有些後悔。
自己應該用小一點的盆的,這個太大了,晃起來好費勁。
看起來想吃個東西,怎麽就那麽難呐!怪不得主播不讓當康大師和子瀚弄,也太累了。
體貼的主播,可是,這樣下去,她豈不是很累?為什麽這個時候,那幾個吃東西的就沒在了?!
的確,我現在竟然有些埋怨他們,一群大男人讓主播在這裏做這些。
想念親王殿下了,以前他在的時候,這種事,都是他做的。
在的時候我覺得他們給我喂糧太噎得慌,不在我卻開始想了,我是不是有哪裏不太對?
看來我不是一個人*笑哭*握手
時常數著秒數,終於數夠了,停下手,胳膊都開始酸軟。
“下麵就是見證奇跡的時刻了,大家可以準備好眼睛,看過來嘍。”
時常笑了笑,看著直播間的彈幕都開始減少,才把蓋子慢慢的掀開。
這還是剛才幹幹巴巴的東西嗎?這種東西長的,看起來就好Q彈啊!
想捏,不知道主播可不可以把這個放在全息上讓我們體驗一下。
同求!
覺得一直在跟著主播探險,每次都能打開新世界。
別的不說,主播小姐姐晃了半天,值了!
時常看著彈幕笑了笑,這群觀眾,偶爾孩子氣還是很足的嘛!
順著大家的話把木耳放在直播全息的小平台上麵,還特意備注了:生的,不可以吃!
這個手感,真的很舒服了!
光溜溜的,啊,捏起來還挺解壓。
我感覺我接受不了,嗚嗚~害怕這種滑溜溜的東西。
就這個東西,想象不到一會兒吃起來會是什麽感覺。
“不然,我就先做一個炒菜,你們先嚐嚐味道。”
時常現在手很酸,根本沒有去洗香菇的力氣。
不用看,就知道彈幕裏麵肯定是一片一片的讚同。
打了一個蛋,時常把蛋打散,起鍋燒油。
“這個菜大家急著吃,我就不給大家講解了,我們速戰速決,不然一會兒就吃不上餃子了。”
說著這話,時常已經把蛋倒進了鍋裏麵,食物的香氣逐漸升騰,蛋液快速成型,時常拿著鏟子翻炒幾下,讓東西立馬出了鍋。
“炒這個蛋,一定要把蛋炒熟之後,盛出來再炒別的菜,之後再合在一起。”
重新起火燒油,時常這次把木耳洗幹淨扔了進去,鏟子在鍋裏翻動,裏麵傳來刺啦刺啦的聲音,等時常看著差不多了,倒了點醬油進去,把蛋塊也倒了進去。
兩種食物加在一起,混合出來的香氣直接往人比自己衝。
想吃,我又饞了!
我好像要被打臉了……
這個看起來就很好吃的樣子,我覺得我可以,一邊吃一邊看主播包餃子,生活如此美好。
你是真的傻吧!你以為你就不用記筆記了啊,還覺得自己挺悠閑的,可能嗎?
好了好了,出鍋了,我已經準備好姿勢了,營養液拿出來啊!
“好了,大家就先吃這個,嚐一下木耳的口感好了,等會餃子裏麵會把木耳剁碎,恐怕就沒有這麽完整了。”
時常拿起刀,在案板上當了幾個木耳,用手按著當當當幾下切成碎丁,轉頭對著寧子說。
“寧子,你幫我吧木耳切一下,就和這個一樣,切成小碎丁。”
把菜放進去,時常的手終於也緩了回來,把香菇放到水盆裏麵,時常開始慢慢的坐著洗香菇。
旁邊柘皋已經自覺的和寧子站在一起開始切木耳,直播間的觀眾,都還在被木耳帶來的衝擊中回不過神,時常忽然就覺得,這樣吵鬧一點也不錯。
尤其……摸摸手上的光腦,時常嘴角露出絲笑意。
等他們終於把所有菜都準備好,已經很接近中午了,時常在櫃子裏搬出一袋麵粉,放到大盆裏麵開始和麵。
寧子和柘皋也沒閑著,一人一個盆,在加水和加麵裏麵不停的循環。
“來,讓我們看看怎麽和麵。首先,捏餃子用的麵是死麵,不需要發麵,就可以讓我們一會兒有時間去做餃子餡。”
“像這種,稍微加水然後一直揉,揉出來的麵團會幹淨很多,但是麵不可以太硬,也不可以太軟。”
“就這麽個程度就是最好的,捏起來和橡皮泥類似。”
時常把自己盆裏麵的拿起來一塊,在手上麵捏了捏,既不會掉,也不會太難捏下去。
“然而,大多數人,在倒水的時候,都很容易倒多,也就成了水多了加麵,麵多了加水的樣子。”
“幸好是我們這裏人多啊,不怕吃不完,不然的話,這麽多麵,恐怕在家要挨打。”
時常看著兩個人的麵盆,終於知道,為什麽每次弄蔥花餅都會是一大盆了。
索性他們都能吃,不然的話,剩下了自己可就要心疼了。
“你們兩個,今天下午磨麵的任務,交給你們了!”
“不然,就這麽下去,恐怕之前那些,你們很快就要用完了吧!”
直播間很多人都聽到了,全部都在哈哈哈和羨慕,寧子才不在乎那些,直接心直口快就說了出來。
“時小姐,不是很快,是已經用完了。”
“最近幾次,吃的都是別的啊!”
時常:……