第194章 吸引了不少客人的喜愛
“大家吃好喝好,如果有什麽需要的也可以直接叫我,你們也可以告訴我到底想要吃什麽樣的口味,我可以根據你們的口味來進行一番調配。”
唐棠說完去了廚房,看了一眼廚房之中忙碌的眾人,捲起衣袖,立馬參與到摘菜的環節。
見唐棠跟自己一起摘菜,老三第一時間湊上前去,將唐棠推樂凱還不忘記將一旁的毛巾拿過為唐棠擦拭著手掌。
“老大你可千萬別再和我們開玩笑了,你仔細想想,你可是這店鋪之中的老板,你要是和我們一起幹活,那像是什麽樣子?況且你這個作為老板的本來就是應該在一旁休息的,我們這些打工的人才應該兢兢業業的工作呢。”
老三口吻迫切的開口說著,這極度迫切的口吻,讓人無從適應。
唐棠隻是笑著卻又不知該說些什麽,當老板怎麽了,當老板就應該什麽活都不幹,把所有的事情都交給員工嗎?
“你記住我隻是店鋪之中的老板而已,但並不代表我一定會指使你們去做一些你們不想做的事,況且我呆在這裏又沒有什麽別的問題,我在這裏幫助你們一起摘菜,無非是希望有更多的客人能夠盡快吃到菜。”
老三聽聞唐棠的這番解釋,撓了撓頭,卻又總覺得有什麽不對的地方,可偏偏還說不出來。
紀大娘站在一旁,見老三這麽快就被繞了進去,無奈的笑著。
恐怕就隻有老三如此了,被人算計了不說,還在那裏傻乎乎的數錢,倒也真是一種難得。
“好啦,別再逗趣他了,你又不是不知道,他就仿佛是那水泥,幹了裏麵就是實心的,任憑你怎麽咋都不好砸。”
老三聽聞這樣的評價將視線轉移到紀大娘的身上,有些費解,費解的同時卻又不知該說些什麽。
餘光瞥到正在忙碌的紀大廚,唐棠也決定和紀大廚好好的聊一聊。
在他看來,這家小小的店鋪就宛若一個大家庭,聚集了不少人,也凝聚了不少人的注意。
“紀大廚你過來一下,我有一些話想要和你說。”唐棠招了招手說道,也希望能夠好好的了解一下紀大廚所擅長的點。
紀大廚弄了一下,將手中的勺子放在案板之上,擦了擦手上的水,跟隨著唐棠一同離開了廚房。
見紀大廚出去了,老三立馬湊到紀大娘身旁,眼神之中還透露著明顯的詢問,“大娘,你說是不是發生什麽事兒了,不然為何老板突然之間找他,那不是他在店鋪之中的東西上做了手腳。”
老三神秘兮兮的說著那有些神秘的口吻,倒是讓紀大娘嫌棄的要命。
“想什麽呢?如果真發生什麽事兒,你認為可能這麽平靜嗎?要我說那紀大廚的手腳勤快著呢,說不定是因為想要好好的挖掘一下他還有什麽其他的潛能。”
老三一聽連連撇嘴,撇嘴的動作之中,還透露著幾分認真。
說的倒是好聽,事情哪有那麽容易,如果誰都能夠輕易的成為這店鋪之中的主廚,那還好了呢。
說他廚藝真那麽精湛,又怎麽可能在二名酒店毫無任何的用武之地。
店鋪門口,紀大廚局促不安的站在那,略微的有些緊張,一時半會兒見也不知該說些什麽。
不知為何和唐棠單獨待在一起時,她總覺得有些緊張,甚至有著一種難以言喻的緊張感,在心頭處蔓延。
“你千萬別緊張,今日找你來主要是有一件事情,是這樣的,我想要問問你之前在酒店的時候到底都做什麽菜?我嚐過你的菜,味道也挺不錯,有自己的特色,可為什麽沒有自己的忠實顧客。”
唐棠將自己想問的問題問了出來,也打算把這件事情弄清楚,隻有清楚的了解到每一個人的優點,才能夠更好的解決問題。
紀大廚聽完這番詢問,忍不住發出了一聲驚歎,卻又不知該如何是好。
說來說去還是他自己的問題,他沒有本事,所以才沒有辦法撈得個主廚的名號,每天所做的隻有在一旁打下手。
一聲歎息,從紀大廚的口中溢了出來,在聽聞紀大廚的那番解釋過後,唐棠都有些惋惜。
“說實話每一次都是唐老板做菜和我沒有任何關係,在他看來他所做的那些菜比我好多了,我做的那些全部都是一些我不拿手的,完全就是模仿,以至於時間久了,這模仿的程度都開始變得有些精髓。”
一提起這些精髓,紀大廚絲毫沒有任何的喜悅,但凡精髓有一丁點的好處,也不至於如此。
每一次學習精髓學習到了要點時,唐躍門就會讓他徹底的休息一段時間。
如此反複下來,他自身的實力都受到了影響。
“也就是說是因為你自身受到了影響才會如此,那你老實告訴我,你在酒店做菜的時間到底有多少?”
唐棠停頓了片刻,這才意識到自己的這番詢問有些不太合適,“不對,是你告訴我你到底做過多少次?”
見唐棠終究還是提及到了這個問題上,紀大廚緩緩地將自己的手伸了出來,來回比劃。
唐棠微微側頭一頭霧水,看著紀大廚不太明白這番比劃究竟是何意。
“所以到底是幾次?別告訴我不超過二十次。”一想到幾年的時間不超過二十次,唐棠的頭都開始隱隱作痛,也難怪如此,即便是再好的廚子,在這種情況下也無法保證水平的正常發揮。
“滿打滿算十五次,根本沒弄過太多次,每一次都是想辦法為他做一些彌補,時間久了,所有人都認為我這個當廚子的沒什麽能力,真正有能力的是老板本人。”
提及這些紀大廚的眼神之中,都蔓延著些許的憂傷,那份憂傷倒是讓人無法輕易忽視。
“放心吧,我已經專門給你製定了一套菜譜,你可以告訴我,你最適合做的菜是什麽?又或者是你擅長的拿手菜,如果我了解了也可以在這邊給你專門製定一套,但是你一定要記住,不管到哪裏都一定要有自己的拿手菜才行。”
唐棠不放心的叮嚀著,也希望對方能夠在自己的店鋪之中學到一些東西,哪怕將來紀大廚主動要求離開,她也沒有任何意見,畢竟對方在她的店鋪之中也算是幹過一段時間。
一聽說唐棠願意教自己做菜,紀大廚都傻了眼,一般的情況下,老板當然不願意將自己店鋪生意火爆的事情告知給廚子,都說這教會了徒弟,餓死了師傅,誰知道是真是假呢?
見紀大廚一直在那裏擔憂,唐棠也立馬給出了承諾。
“你放心吧,我這個人向來說到做到,絕對不會隨隨便便的給予一些空談,既然都已經承諾了,那就是認真的,要是你也沒有什麽別的需要擔心,隻需要記住照顧好自己就好,我今天就可以讓你開始掌廚。”
出乎意料的,這才是剛剛開始的功夫,唐棠就已經直接將廚房交給了紀大廚,那一盆又一盆的毛血旺屹立在餐桌的中央,倒是吸引了不少客人的喜愛。
“唐老板你們家這是又換廚子了,味道竟然這麽好,這種火辣的風味倒還真是適合我們這種天氣,吃點辣的再喝點冷的,那簡直是舒服極。”
“是啊,唐老板那燒烤什麽時候還能有,我倒是想要在這天喝點酒吃點燒烤,說不定到時候還能夠更加舒服。”
眾多客人都在提及這一些老的味道,而紀大廚則是在捕捉著到底有多少個人誇讚自己的毛血旺。
毛血旺這道菜比較火辣,再加上吃起來會有一種鮮香麻辣的感覺,以至於很多人都無法輕易接受。
不過這種菜也要一旦品嚐了就會難以忘卻,甚至會忍不住在這等菜肴上多一些注目。
“大家放心,陸陸續續的都會提前進行一番安排,想必大家也看見了店鋪之中的服務人員,人手不是特別夠,所以在保障食品的同時,我們也務必要保證每一位人員的健康和安全才行。”
有了唐棠的這番承諾,大家當然是不必再繼續擔心,而這毛血旺僅僅是第一天就已經成功的售出了三十餘分。
想到自己所做的菜被三十多夥人吃了,大廚這心裏就有著止不住的滿足。
他當了這麽多年的廚子,還是頭一次遇見這種狀況的如今遇見了也算是一種幸運。
“唐老板謝謝你,如果不是你,我真不知該怎麽辦才好了,之前我包子裏塞蟲子的事情確實是我不對,我和你道歉,我敢保證日後不管發生什麽事情,隻要你需要我,我都一定會盡快來到你身旁保護你。”
張大廚信誓旦旦的承諾著,一番承諾過後,激動的拽住唐棠的手,有些無法自拔。
他隻要一想到自己,這麽多年的努力終於得到了信任,內心之中就有著止不住的歡喜。
畢竟他都已經很多年沒有得到信任了,即便是在酒店工作了那麽長時間,在所有人看來都是光鮮亮麗的存在,那也無法掩飾自己的落寞。