第148章 立威
陳衝右手端著的酒杯是敬謝信友的，但是嘴上說出的話，充滿了嘲諷的味道。
謝信友伸出去準備和陳衝碰杯的右手又在不經意間收了回來。
同桌從事大排檔生意的嚴華謙虛道，“陳總，我做大排檔生意還是向謝信友學的，他是我的前輩。”
一桌人都笑了起來。
謝信友知道是陶小平把陳衝安排到秘書長的位置上去的，原本隻是想借著興奮的酒勁兒，掃一下陳衝的麵子，給這個年輕人留下點印象。
沒料到這一桌人現在已經捆綁的這麽緊了，一下成了眾矢之的。
謝信友裝著什麽也沒聽見，“陶總，各位，我敬你們一杯。”
一桌人不見有人舉杯。
陳衝微笑道：“老哥，你知道為什麽信友大排檔的生意越來越差了嗎？”
沒給謝信友回答的機會。
陳衝直言道：“服務做的不好，又不會營銷，即便是百年老字號在你手裏也做不下去。
顧客來吃飯，吃的是開心順心，不是鬧心。
相比之下，嚴華叔店裏的服務態度要好太多了。
而且嚴華叔還是一個懂營銷的老手，你看他的店廣告做的多好啊。”
嚴華接了一句話，“我這把年紀了，哪是什麽營銷高手啊，就是跟著年輕人學的，不過效果還不錯，哈哈哈。”
謝信友喝的通紅的臉上又染上的一層紅暈，有點麵紅耳赤的味道了。
他清楚若是再讓陳衝這樣說下去，嘲諷他的就不是陳衝和嚴華兩人了，說不定這一桌人都要接上兩句。
“老哥，酒還喝嗎？”陳衝仍然端著手上的酒杯問謝信友。
謝信友尷尬地笑了，點了點頭，“我幹了，各位隨意。”
一口喝完，離開了這一桌。
旁邊幾桌的商戶都看在眼裏，陳衝這個年輕人，不僅嘴上功夫厲害，腦子裏是有真材實料的，兩句話就點出了信友大排檔最大的問題。
謝信友被將了軍，再想反抗，那就是純屬氣急敗壞了，想必整個餐廳裏的人都不允許他破壞今天這麽高興的氛圍吧？
陳衝對同桌人微笑道：“各位前輩，讓你們見笑了。”
陶小平露出了欣慰的笑容，端起酒杯和陳衝碰杯，“你做的很不錯。”
謝信友知難而退，不但保留了陳衝自己的麵子，還給他這個會長找回了麵子，證明他選人的眼光是正確的。
馮國安、嚴華、冉小琴等人也一起舉杯。
這杯酒喝下去，這一桌人正式捆綁成了一個利益共同體。
以後清河縣餐飲協會，將會由這幫人來操持和運營。
陶小平吃了兩口菜之後，端起酒杯起身講了兩句，“各位，大家一起走一個。
有些話在會議上說不合適，現在我們關起門來講。
我陶小平組織成立這個餐飲協會的最終目的，還是希望各位能夠在餐飲行業中賺到錢。
我們一起把清河縣餐飲市場這塊餅做大，然後分著吃。
我不希望大家為了搶著吃，相互之間碰的頭破血流，對任何人都沒有好處。
好吧？”
陶小平這幾句話才是真正說到了在場所有人的心坎上。
會議上講的更多是向領導和上級表個態，選擇加入這個協會的會員根本上考慮的是自身利益。
幾十人熱情響應，共同舉杯。
“陶會長，以後就跟著你混了。”
“我相信有陶會長主持餐飲協會，我們會發展的更好。”
“陶會長，幹杯。”
餐廳四周傳來了奉承的聲音。
陶小平這個中心人物麵帶微笑點了點頭，然後喝下了這杯酒。
喝完，把手搭在陳衝的肩膀上，多提了一句，“我多提一嘴，在清河縣這個地方，在餐投行業裏，我算是做的比較好的吧？”
眾人笑著回答道：“陶總，你太謙虛了，你稱第二，沒人敢稱第一。”
陶小平聽著這些話，心裏高興，接著道，“如果我說餐飲行業要變天了，大家會不會覺得我在危言聳聽？
做了這麽多年餐飲，我始終相信一點，社會是要往前發展的，信息技術會讓這個社會變的越來越便捷。
我身邊的這位年輕人，宅天下餐飲文化有限公司的陳總，他的眼光比我們在座的所有人都看的長遠。
我為什麽要把手下的店，包括火鍋店專門成立了外送業務部，全部拿給宅天下做外送業務，因為這是一個必然的發展趨勢。
當然，我也能理解你們中很多人猶豫不決的原因，風險肯定是有的，但是不投資不承擔風險，你憑什麽拿回報？
我陶小平敢斷言，未來幾年內，外送業務會成為餐飲行業最便捷最普遍的服務模式。
各位若是跟不上這股潮流，以後隻能看著別人吃肉了。”
陳衝看出來了，陶小平這是在給他拉客戶。
以他協會會長和清河縣餐飲巨頭的身份在今天的場合講這些話，比陳衝自己去談要更有說服力。
這裏麵有一個很簡單的邏輯，就是跟風。
看到先吃螃蟹的人吃飽了，後麵一群人跟著搶食，也能填飽肚子。
陶小平說完，下麵開始議論了起來。
至於他們議論什麽，陶小平也不在乎，他的觀點已經表明了，做不做是別人的事情。
陳衝端起酒杯敬陶小平，“陶叔，感謝！”
陶小平笑著碰杯道：“你在會上講那幾句話，給我在領導麵前找了麵子，這點小事情應該的。
我也想試試這些人的態度，是不是真的認可服從協會的安排？
小陳，現在協會成立了，你覺得接下來該怎麽做？”
陳衝微笑道：“不出意料的話，這幾天會有很多商戶加入，但是這塊餅還不夠大。
所以下一步就是立威，願意跟著組織走的，讓他們嚐到甜頭，不願意的，讓他們感到壓力。
至於怎麽做，我覺得陶叔的想法比我多。”
陶小平從最底層商戶摸爬滾打做到今天的規模，什麽手段沒用過？他當然清楚陳衝話裏的意思，微笑道，“這些事情就不要你操心了，我去辦。”
兩人笑著碰了一下。
這頓飯一直吃到四點，陳衝喝了不少，送別其他人之後，上樓休息了一會兒。
六點半醒過來，給羅闖打了一個電話，他還在公司，就拿著餐飲協會的名單去找他談事情。