第107章 既要省錢也要口碑
當陳衝問出鄉村基是否要做送餐業務的時候，陶小平興奮的同時，還有些驚訝。
一個高中生怎麽會想到這些？
即便陳衝現在自己經營了一家小賣部，但是對從未涉及的餐飲行業如此了解，讓陶小平不由得再次審視眼前這個年輕人。
至少他的兒子陶應材問不出類似的問題，甚至不知道此時他們之間在討論什麽。
陶小平覺得自己不能再把陳衝當成陶應材的同學，用長輩的語氣去和他交流了，應該把他當成自己的一位見識不凡的小友，甚至是生意夥伴。
在陳衝看來，陶小平決定做送餐業務，一點也不讓他感到意外，因為眼下的QH縣已經有人在做這件事了。
鄉村基具備最方便的打包模式、食物保存機製和廣大的客戶群體，找不到不做送餐的理由。
但是兩個問題讓陶小平為難，如何省錢？如何維係口碑？
陳衝接著陶小品的話講：“陶叔叔，你是遇到什麽難題了嗎？”
陶小平也換了一種說話口吻，稱呼道，“小陳啊，送餐業務聽起來很簡單，就是找一個人把飯菜送到客戶手上，但是在實施過程中有很多問題需要解決。”
陳衝接著問：“比如服務水平？”
陶小平眼睛一亮，再次抬頭看著陳衝，忍不住笑著搖了搖頭，“小陳，你是不是研究過這方麵的事情，你講講看，我聽一下。”
當他用請教的口吻問陳衝時，坐在一旁的趙曉慧臉上不禁浮現出一絲震驚的神色。
同樣坐在旁邊的陶應材一臉驕傲，一直以來，陳衝就是他心裏最佩服的人。
外人眼中的成功人士陶小平今天向他的同學請教問題，更說明了陳衝的能力。
陶應材已經對陳衝佩服的五體投地了。
陳衝沒準備含蓄地講，把自己的看法全部講了出來，隻有讓陶小平知道問題所在，才能以宅天下餐飲文化有限公司的老板去幫他解決。
陳衝講道：“鄉村基如果做配送業務，麵臨的問題總結起來無非兩個。
一是開支經費，我猜想陶叔叔心裏是想自己組建一支配送團隊，但是以鄉村基現在的客流量來說，如果送餐業務表現良好，陶叔叔將會多支付一筆員工工資。
按照QH縣最低工資標準計算，也是一筆不小的開支。
鄉村基的飯菜明碼標價，如果把配送費用算在消費者身上，消費者不一定會買單，因為眼下QH縣有些商家為了拉攏客戶，是免費配送的，那些商家開了這個先河對你很不利。
這麽一來在客戶眼中，就形成了一個誤解，為什麽別人配送免費，鄉村基配送就要收錢，是不是店大欺客，一定程度上影響了當前發展趨勢良好的鄉村基的聲譽。”
陶小平麵帶微笑，攤手道，“小陳，你繼續講。”
陳衝接著道：“如果想節省這筆開支，還有一個辦法，縣裏有一些私人在從事配送業務，和他們合作，讓他們去找消費者收取配送費，你就省下了這筆錢。
但是這裏麵有一個很大的不定性因數，那就是私人配送的服務水平，因為缺乏嚴格的監管，我們可以預見在配送過程中出現的各種問題。
比如能否完整的把餐食送到客戶手中，能否及時送達，能否保證和店裏服務員一樣熱情禮貌的服務態度……這些問題直接關係到客戶對鄉村基的印象。
他們的印象是比較固定的，不會去思考配送人員的問題，隻會找鄉村基的問題，要是投訴電話太多，鄉村基的聲譽受到嚴重影響，肯定會波及店裏的生意。
那就得不償失了。”
陶小平忍不住鼓掌，“小陳，你分析的太到位了，實不相瞞，從鄉村基開業當天開始，我就在考慮配送業務，一直到今天為止還沒有實行，就是害怕得不償失。”
旁邊的陶應材母子兩一臉懵逼，沒怎麽聽懂，但也跟著陶小平微笑鼓掌。
陳衝此時站起身，從兜裏掏出一張名片禮貌遞上去，“陶叔叔，或許我們可以幫助你。”
陶小平疑惑地接過名片，看著上麵的身份信息念道，“宅天下餐飲文化有限公司總經理陳衝。”
抬頭看向陳衝。
陳衝微笑點頭：“實不相瞞，陶叔叔，今天來也是想和你聊聊鄉村基的送餐業務。
我們宅天下餐飲文化有限公司是一家獨立運營從事電話訂餐業務的電話訂餐平台。
我們有自己的配送團隊，有自己的管理機製，有自己的運營理念和服務理念，我相信我們有能力做好鄉村基的電話訂餐配送服務。”
陶小平越來越欣賞陳衝了，指著名片上的訂餐電話問，“小陳，不，我應該稱呼你一聲陳總。”
“陶叔叔客氣了，叫我小陳就行。”陳衝微笑道。
“79123123這組電話號碼是你花錢買的吧？”
“是的，陶叔叔，花了一萬塊，原用戶才願意轉讓。”
陶小平看向自己的兒子，“看看你衝哥的魄力，一萬塊買一組電話號碼，你敢做這事兒嗎？”
陶應材笑著道：“花那麽多錢買一組電話號碼幹什麽？”
陶小平笑著搖了搖頭，目光重新回到陳衝身上，“這組電話買的好啊，太適合做電話訂餐業務了，看得出來，小陳是做足了功課從事這門行業。
不過，小陳，我有一個問題。”
“陶叔叔，你請講。”
“我暫且相信你們有能力承接鄉村基的送餐業務，但是光從消費者身上割韭菜很難維持公司的發展，更別提壯大了。”
陶小平雖然還不清楚宅天下的運營模式，但是他可以把它看成一個中間商，中間商獲利的常規手段就是割兩頭，意味著陳衝很有可能反過來割鄉村基的韭菜。
陳衝今天是帶著誠意來的，沒準備欺瞞，直言道，“陶叔叔，眼下我要做的事情是如何在提升宅天下名氣的同時，培養QH縣居民的電話訂餐習慣，我已經做好了前期虧錢的準備。
至於今後和商家的合作模式，我們到時再談，現在我也沒那個底氣和你談條件。
但是眼下有一件事我們是能夠達成共識的。”
陶小平頗有興趣，“什麽事？”
陳衝道：“鄉村基需要口碑，宅天下也需要口碑，我們合作是相得益彰。”