319.魚香茄條

  窒息後的茄子,顏色發紫,但並不是正常品種那種紫色,而是白裏透紫那種不正常的紫。


  它們靜靜的躺在唐元的手裏,死的不能再死了。


  總覺得有點可憐……


  唐元把這條茄子去皮洗淨,切成了形狀均勻的條狀。他選擇的茄子都是比較細長的,這樣切起來比較方便。


  醬汁可以使用黑山羊子嗣液體,史萊姆醋,伊斯液體,以及普通的生抽,料酒和澱粉。


  備注:普通的調料是用來上色和增加口感的,不要放太多,不然會產生令死者反感的味道。


  “沒有辣椒的替代物,這道菜注定缺失了一些味道,但也還好。”


  唐元把echo眼提示中的原料放進一個玻璃碗裏,然後用筷子均勻攪拌。


  “蔥薑蒜,還有大料八角這些調味品目前也都沒有替代品,不知道以後要上哪才能找到這些東西。”唐元覺得目前調味品和食材都很稀少,大大地局限了他開發新菜譜的速度。


  “之前開發出的食物雖好,但食客們吃多了也還是會膩的。”


  唐元最初開小攤子完全是為了讓自己獲得生存下去的倒計時,但現在隨著館子的規模越來越大,最開始那種太簡陋的食物肯定不行了。


  食客們的嘴越來越刁,他不能止步於此,必須盡快找到其他調味品的替代物。


  唐元漸漸產生了危機感,市場的需求遠遠超出他目前的水準,為了能讓大眾吃上更好的食物,他心裏犯了愁,同時也有一種使命感油然而生。


  唐元:“……”。


  我就這麽隨意想了想,怎麽到你那就變成使命感了?


  哪裏有危機感,哪裏犯了愁?


  “而且要發愁,也應該愁找不齊內髒的事吧?”


  民以食為天,其他都靠邊。


  唐元覺得echo眼在看到和食物有關的東西是就變得格外敏感,反而對他能否複活並不上心。


  這正是你自己想要的。


  echo眼就是你自己,因此彈出的信息,也是你潛意識裏想要知道的。


  “也算是吧……”唐元這次沒有反駁,對於複活,他確實並不那麽上心,現在的日子感覺讓他感到很舒心,甚至希望一直這樣下去。


  把茄子倒入盆中,加入一些澱粉攪拌均勻。


  炒鍋將入適量的油,比平時炒菜略多一點點,當油熟至六七成時,加入茄條翻炒。


  滋——


  隨著茄條下鍋,瞬間發出那種油與食材碰撞的聲音,聽著極為悅耳。


  茄條躺在冒著小泡的油中,慢慢變成了誘人的金黃色。


  唐元把茄條炒至變軟,他夾了一筷子放進嘴裏。


  上吊茄子和自己生前吃過的茄子味道不太一樣,帶著一股令他無法抗拒的香氣,仔細品嚐,他感受到了茄子被吊死後的那股怨氣。


  [體力+1。]

  [san值+1。]

  茄子們臨死時的求生意誌會讓食客們回想起自己的執念,增加意誌力。


  怪不得死人喜歡。


  他把茄條撈出來備用,然後在另一口幹淨的鍋裏放了點水,把之前調製的醬汁放了進去,大火燒開。


  史萊姆醋正在加熱。化為液態的史萊姆醋會和黑山羊子嗣的液體更好的融合,伊斯族液體甜味程度不足,需要再加10毫升。


  他放鍋裏倒入了一些伊斯族液體。


  半透明的液體中和了顏色很深的醬汁,在澱粉的作用下,變成了淺綠色。


  “看著有點像抹茶……不過魚香茄條的顏色不應該是紅色的嗎?生抽都沒能染上色嗎?”


  你的生抽加少了,要蓋過黑山羊子嗣液體的顏色,必須多加。


  備注:一瓶都倒進去吧。


  唐元果斷的拿起一瓶生抽,倒入了鍋子裏,頓時淺綠色變成了深綠色。


  “這……”


  總覺得哪不對。


  算了,味道好就可以,唐元不再糾結顏色的問題,深綠色看著也不錯。


  唐元多熬製了一會兒,湯汁會變得更加濃鬱,他喝了一口,酸酸甜甜,但又不是十分膩,裏麵有黑山羊子嗣的鹹味做中和。


  現在可以加入之前炒好的茄條,中火翻炒。


  滋啦——


  茄條一下鍋,頓時就冒出一陣紫黑色的鍋氣,這些都是茄子們臨死前的怨念,光是聞一聞就覺得很刺激。


  注意火候,翻炒5分鍾即可,火力太大容易控製不好,使茄子的口感變老。


  “聞起來好香。”季蘭蘭走近後廚,她就離開了一小會兒,店長居然已經做出了一道新菜。


  “你來的剛好,可以先試試菜。”


  出鍋。


  魚香茄條:選用怨氣十足的上吊茄子,加以黑山羊子嗣和修格斯醋加入調味,精心烹飪而成。色澤鮮亮,味道濃鬱,食用後可增加san值。


  備注:建議零售價20分鍾一盤,也可加入大鍋菜售賣。


  “魚香茄條”已加入echo食譜資料庫。


  他把大炒勺中的魚香茄條倒入盤子。


  條狀的茄子,上麵掛著濃濃的湯汁,不斷的向上冒出紫黑色的氣。當然並不是那種濃鬱的黑氣,而是淡淡的黑氣,混合在熱氣中,顯得格外特殊。


  “這是……”季蘭蘭愣沒看出來這是道什麽菜。


  “咳咳……魚香茄條,掛色的時候出了點問題,但味道絕對沒錯。”


  “魚香茄條,應該是酸甜的,咱們沒有醋味的調料吧?”季蘭蘭驚奇的看著這盤菜,拿起筷子嚐了嚐。


  茄條的外麵那層酥脆,裏麵卻是很軟,味道酸甜,滿口濃香。


  她低頭看了下,咬掉一半的茄條上掛著深綠色的湯汁,但在切口處依稀可以看到白嫩的茄子瓤和露出的一絲金黃色。


  “好吃……”季蘭蘭連忙又夾了幾筷子,塞到嘴裏。


  “感覺如何?”唐元則慢悠悠的吃著。


  “酸甜中似乎還有另一種很刺激的味道,不是辣味,但吃著上癮。”季蘭蘭回答。


  [san值+3。]

  “店長,這道菜能加san值?”


  唐元點了點頭。


  然後他把這盤菜拿了出去,讓在大廳等待的玩家們免費嚐嚐。


  “包租公呢?”


  大廳裏坐著一些散客,還有抱著史萊姆的酒釀圓子。


  “哦,他說你不急著召集食客,就先出去辦自己的事去了。”酒釀圓子不斷地揉著史萊姆,把他捏成各種各樣的形狀。


  見到唐元端著一盤新菜,張一鳴掙脫酒釀圓子,直接彈跳著撲了過來。


  唐元轉身閃過,把盤子舉得老高。


  “你等等,待會兒會做出來更多。”唐元說。“你不是剛吃過嗎?”


  “還是餓……”張一鳴回答。“控製不住我的嘴。”


  “怪不得你以前身體那麽不好,久坐還肥胖,你不猝死誰猝死?多運動運動吧。”


  張一鳴委屈,運動是不可能運動的,這輩子都不可能運動,而且他現在是修格斯,不需要運動。


  “店長,你這菜味道不錯啊!”


  “你看我這位,之前做任務,掉了不少san值,吃這一口,居然還能這麽迅速的往上加,這菜怎麽賣?我們都包了。”


  唐元看向說話的人,是個四十歲左右的中年男人,在他的旁邊坐著個神情呆滯的中年女人。


  san值掉到危險值以下,玩家們會感受到各種負麵情緒,但每個人表現出來的狀態都有差異。有人會憤怒,還有人會大哭,還有的人會像這個女人一樣,變得呆滯起來。

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