76. 午餐時分
素雅而明亮的客廳裏。
四名男女圍坐在沙發上。
幾杯熱氣騰騰的茶水擺放在原色的木質茶幾上。
正散發著嫋嫋的白色煙氣。
趙長平掙紮許久後,悠然開口。
”有誌者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚。“
”苦心人,天不負,臥薪嚐膽,三千越甲可吞吳。“
說完後,目光灼灼地盯著孫父。
趙長平眼神中的堅毅與自信,讓孫父為之震撼。
定了定心神。
孫父心思活泛起來。
’這年輕好大的誌氣。‘
’可惜,現在的狀況看不出,他酒店未來的發展。‘
’不過,他有些像年輕時候的自己。‘
’堅定、自信、不服輸。‘
正當孫父要進一步開口拒絕。
孫小美的母親,一臉尷尬地呆坐在那兒。
感覺氛圍有些太過緊張。
不由柔柔地出聲道。
”不如大家先吃午飯吧。“
”飯菜都要冷了。“
”老孫你也是的。“
”客人都坐在這,趕緊招呼招呼。“
孫父本想拒絕後,直接下逐客令。
對於眼前的這位趙老板,他本身並沒有什麽壞的印象。
相反,對充滿自信、堅定和執著的這位年輕老板。
還充滿著欣賞的意味。
隻是為了女兒的前途所著想。
所以,才在電話裏麵冷言相待。
一見麵就擺明車馬拒絕。
不過看到現在,局麵剛剛陷入僵持。
孫母就在一邊緩和局勢。
孫父搖了搖頭苦笑。
都說女人善於胳膊肘往外拐。
小美也是,自己媳婦怎麽也看不懂局麵啊。
這個時候,直接拒絕就沒那麽多事了。
不過,他從這個年輕身上,也問道了到一股若有若無的果香味。
讓他感覺到非常地舒暢,心生好感。
便也沒有做得那麽絕情,淡淡開口。
”那麽這位趙同學,咱就一起吃個中午便飯。“
”吃完你就回去吧。“
“小美這個事兒就這麽定下來了。”
“錦豐大酒店那邊的熟人,我也跟他溝通了。“
“他會再給小美一個機會,去那邊繼續實習。”
趙長平滿臉就像便秘似的。
千頭萬緒,但又不知該從何說起。
不過想想,還有一段午飯的時間。
趁著這個機會,和孫父再交流。
看看,能不能從其他地方打開突破口。
相信總會有轉機的。
很快孫母,麻利地把一桌豐盛的飯菜擺了上來。
一聲招呼,趙長平、孫小美和孫父,也紛紛坐到飯桌上。
開始享受孫母的高超廚藝來。
“都是些家常菜,小趙你別嫌棄,來嚐嚐。”
看到滿桌子琳琅滿目的飯菜,趙長平食指大動。
“夾起一根,他最愛吃的紅燒雞翅。”
“放入嘴裏一瞬間,頓時一股濃香的肉味。”
“在整個唇齒間彌漫而後又飄散開來。”
‘這哪裏是普通的家常菜,這簡直是頂級大廚的名作呀。’
趙長平驚訝萬分。
雖然和酒店的黑科技套裝,相比起來還有一段不小的距離。
但也是頂級廚師,能夠達到的最高水準了。
看著一臉嫌棄的孫小美。
趙長平有些羨慕。
從小還真算是錦衣玉食啊。
孫母做的家常菜都是這麽地好吃。
當然,現在孫小美被劉青山養刁了胃口。
反倒嫌棄自己母親做的菜了。
真是身在福中不知福。
“伯母,您做的菜太好吃了。”
“這簡直是特級大廚的水平啊!”
麵對溫柔美豔的中年美少婦,趙長平趕緊一記彩虹屁送上去,增加下印象分。
話說,有時候枕邊風才是克敵製勝的不二法寶。
孫母笑了笑,一雙眼兒彎得像月牙一般。
但是臉上也並沒有什麽驕傲自得的情緒。
“那當然,我爸爸可是全市廚師協會的副會長。”
“媽媽可是有名的美食家,還有特級廚師的廚師證哦!”
孫小美趕緊在一旁插話,滿臉得瑟。
“雖然沒有咱酒店做的菜好吃。”
“但是也是很難得了。”
孫小美說完後,又在一旁弱弱地補充了一句。
當然,她不知道這全是酒店黑科技廚藝套裝的效果。
如果真是劉青山自己做的。
那畫麵簡直是慘不忍睹,難以下咽。
孫父坐在長條桌對麵,苦笑著搖了搖頭。
自己妻子的水平,他是最有發言權的。
作為海嶼市廚師協會的副會長。
他對廚藝方麵,再了解不過。
自己妻子那絕對是星際酒店大廚的水平。
和趙長平那種不入流的小酒店廚師能一樣麽?
不過,他也深知自己女兒的性子。
一旦認定什麽,就會拚命的維護。
但是,從這方麵去給河馬大酒店說話。
未免也太拙劣了些。
孫父,繼續扒了幾口孫母做的美味菜肴,沒有說話。
這時,趙長平才真正認識了孫小美一家。
原來,還真是一家子吃貨啊。
而且是吃出了水平。
吃到職業路上的大吃貨。
行唄,埋頭吃就行了。
沒事,多誇誇。
爭取下印象分。
豐盛的午宴讓趙常平一陣大快朵頤,酣暢淋漓。
四人的簡單家常宴席,從表麵上看。
那真是賓主盡歡,其樂融融。
再加上趙長平一個勁地拍孫母的彩虹屁。
那就是更是滿堂歡笑,一派和諧了。
“伯母,這個紅燒肉怎麽這麽好吃,簡直是……”
“伯母,這個韭菜的味道太特別了,可以說是.……”
趙長平真是使出了渾身解數,充分地利用了他為了評價劉青山的菜肴而絞盡腦汁想的讚美詞。
說得孫父和孫母二人一愣一愣的。
心想‘這小夥子有水平啊。’
’張嘴就來,一套一套的。‘
‘文學功底挺強的。’
不過事情還是要解決的。
趙長平沒忘記自己來孫小美家的目的。
一邊吃著飯,另一邊依然不停地試探著孫父。
“伯父,我承認錦豐大酒店現在確實起點高。”
“但是我們酒店也有很強大的未來和前途啊。”
“小美知道的,短短一個月的時間。”
“我們酒店來的客人和口碑呈爆發式的增長。”
“相信在不久的將來,我們一定能超過錦豐大酒店。”
“隻要我們團隊齊心協作地努力。”
“二百秦關、吞吳大業何愁不成?”
孫父則一邊享受著孫母的佳肴美味,一邊笑嗬嗬地應付著趙長平。
“年輕人有拚勁是好事。”
“但是!也要認清楚自己的水平和現實的差距。”
“錦豐大酒店是我們是老牌的三星級酒店。”
“甚至都媲美許多四星級的大酒店。”
“你們小酒店的差距還是太多了。”
“這可能需要你用一輩子去追趕。”
“另外,你們酒店的事。”
“我也聽小美說過很多了。”
“但是!我認為這都不是正道。”
趙長平聽到這兒,心中一愣。
‘孫父說不是正道的事情。’
‘難道是指我們酒店的那些規矩和自己灌輸的那些理念嗎?’
果不其然,孫父繼續說道。
“年輕人有理想是好事。”
“但是,你要明白酒店的運作是一個商業化的運作過程。”
“你們不僅收費那麽高,而且還定了各種奇葩的規矩。”
“隻是為了追求,你所謂的心中理想。”
“難道市場上的客戶會接受你們的理念嗎?”
“畢竟,酒店要發展,還是要靠客戶的支持的。”
“這樣久而久之,還會有客戶光臨你們酒店嗎?”
趙長平聽到孫父的話語。
有些蛋疼。
誰還能想到有這一遭啊。
這不都是為了拿一星差評,忽悠客戶和孫小美他們的說辭嘛。
結果,現在大家都當真了。
這叫自己該如何解釋?
難道跟孫父說。
你放心,客戶跑不了。
有和麽人的黑科技呢!
客戶願意解釋咱們的奇葩規矩當舔狗麽?
這麽一說,你信不信。
孫父就敢掄圓了胳膊把自己一巴掌轟出去。
沒辦法,趙長平隻能梗著脖子。
強吞自己種下的苦果硬撐。
“伯父,難道您不認同我們酒店的理念嗎?”
“現在所有的酒店都在強調無條件的為客戶服務。”
“這難道不是一種錯誤的道路嗎?”
“大家平等了,如同家人一般互相照料愛護。”
“每個人都是酒店的一份子。”
“所有的客人都是酒店的家人。”
“這樣酒店才能越發展越好!”
“成為所有人心中,真正的家一般的存在。”
“難道這樣的酒店?您認為還沒有發展潛力嗎?”
孫小美一聽趙長平又在發揚他的‘理念’了。
趕忙點了點可愛的小腦袋。
一臉崇拜地看著趙長平。
“爸爸,老板說的對。”
“隻有這樣的酒店才是我想待的地方。”
“您忘了我最初從事酒店行業的初衷了嗎?”
“酒店應該是一個給人希望和快樂的場所。”
“而不是所謂客戶至上,讓客人隨意作威作福的地方。”
孫父笑了笑,夾了一口韭菜進嘴裏。
看著麵前神色認真的二人。
但是,並沒有順著二人的話題繼續講下去。
“你說的沒錯。”
“小美來的這一個月。”
“你們的客戶,確實呈爆發式的增長。”
“關於這一點,小美也跟我說過。”
“但是,我並不認為你們酒店這種增長是正常的。”
“也許是因為季節,也許是因為時運較好。”
“所以,才會有這麽多偶得客戶。”
“難道,你以為就憑你們酒店的收費和服務。”
“客戶還會再來第二次嗎?”
“酒店行業是個競爭激烈的殘酷市場。”
“隻有紮紮實實將軟硬件打造堅實了。“
“才能被市場所接受,被客戶所認可。“
”你們這種奇葩的規矩,如此差的服務能吸引人嗎?“
”你所謂的偉大理念。“
”隻是自己關起門來,自嗨罷了。“
”又有誰會接受呢?“
一番話說下來,讓趙長平有些啞口無言。
他心裏非常清楚。
所謂的酒店理念,都是拿出來忽悠員工的。
是讓員工不斷調戲客戶,讓客戶最後憤然地一星差評。
這事,他自個兒都不信。
現在要說服經驗豐富,見多識廣的孫父。
確實有力不逮,理屈詞窮。
’哎,要是所有人都跟孫小美那樣好忽悠,該多美妙啊!‘
無良的黑心趙老板。
在心中哀歎。
不過,事已至此。
他並沒有認輸。
孫小美是河馬大酒店不可或缺的夥伴。
他一定要完完整整地帶回去。
此刻,趙長平的雙眼中又燃起了熊熊的鬥誌!