第73章 正宗的佛跳牆
秦亮看了一眼項如龍，心中一陣得意，有一種“眾人皆醉我獨醒”的感覺。
他暗自嘀咕：“你們這幫傻帽，還不知道項如龍現在是大老板了吧？能動輒花五六十萬買車的人，身價至少超過三百萬，馬國賓算個屁啊！真正的大佬是項如龍！”
楊雪芳冷笑道：“秦亮，我真沒想到，你現在居然活得像個狗似的，這麽跪舔人家，人家還不領情，而且你這眼神還不好使，你要是跪舔個大佬也行，也不看看項如龍現在混得有多慘，一個跑腿送盒飯的人，能有多大出息？”
秦亮雖然不清楚為什麽楊雪芳會誤認為項如龍是送盒飯的，但他對楊雪芳如此羞辱自己，很是生氣，猛地一拍桌子，厲聲喝道：“楊雪芳，你要是再敢罵我，可別怪我不顧同學情誼，我他媽撕爛你的嘴！”
馬國賓一看這吵得太凶了，可別攪合了大家聚會的雅興，也不利於他之後的裝B計劃，於是馬上勸解道：“雪芳，小亮，大家都是同學嘛，十年沒見麵了，說深了說淺了的，都別太介意啊！來，吃菜吃菜！”
言罷，他又轉頭看向服務員，急切地問道：“服務員，我點的那個最貴的特色招牌菜——佛跳牆，怎麽還沒上來啊？太慢了吧！”
一旁的服務員連忙解釋道：“先生，佛跳牆剛剛上來啊！”
馬國賓一愣，看著自己麵前剛上來的一個用小壇子裝的菜，上麵還蓋著蓋子。
他打來蓋子，見裏麵都是各種肉，有雞鴨魚肉等等。
“服務員，你別蒙我啊！這是佛跳牆嗎？我看就是砂鍋壇肉而已嘛，要價三百塊錢一份，太黑了吧？”馬國賓不懂裝懂似的問道。
還沒等服務員解釋，項如龍先發出了一聲冷笑，道：“老班長，你是在國外吃洋快餐吃多了，完全忘記了國內的飲食文化了吧？這就是正宗的佛跳牆，而且我告訴你，在整個江海市，做閩菜最正宗的，就是這家如意樓！這是閩菜的精華，你以為是那種大街上十塊錢一份的砂鍋壇肉能比得了的嗎？”
馬國賓老臉一紅，神色有些尷尬。
的確，他來這裏之前，沒吃過真正的佛跳牆。
以前江海市的飯店裏經營閩菜的極少，就是最近這一年才陸續有南方的老板過來開主營閩菜的飯店。
在馬國賓之前的理解上，所謂佛跳牆，無非就是取了個好名字而已。
“看樣子，項如龍你是很了解這道菜了？同學們，咱們歡迎項如龍給大家講講這道菜是怎樣製作的呀？講得不對，可是要罰酒三杯的哦。”
馬國賓為了找回麵子，把問題拋給了項如龍。
他心中暗想，自己都不了解的事情，項如龍這個土包子能了解多少？
項如龍淡笑了一聲，望著自己眼前尚未打開蓋子的小壇子，大聲地講解道：“佛跳牆的食材有十八種，其中有很多珍貴的食材，比如海參、豬肚、冬菇、雞脯、鴨脯，還有鮑魚、魚翅、幹貝、牛皮膠等等，牛皮膠必須是耗牛的皮才行，這些都是主料，而輔料有桂皮冰糖，黃酒幹貝，魚肚醬油，鮑魚骨頭湯，其中鯽魚骨頭湯，必須采用新鮮的鯽魚和豬骨頭熬製而成，製作中還需要加入黃酒，能夠最大程度的提煉出食材的鮮味。因為製作工藝複雜，至少需要四到五個小時才能製作成功，所以想要吃到這道美味，必須得提前預約，如果是當天來到店裏，那是絕對吃不上的，除非肯等上四五個小時。”
他說得頭頭是道，現場的同學們都頻頻點頭。
項如龍微微一笑，指了指麵前的壇子蓋，說道：“佛跳牆在製作的過程中，會在壇子上麵封口，用小火慢慢煨，所以在悶煮的過程中，是一絲香氣都不會外泄的，隻要上了桌，掀開蓋子，那撲鼻的香味，很快就會彌漫整個屋子，令人微醺沉醉而難忘，這就是正宗的佛跳牆！”
他說完之後，現場很多同學，馬上將屬於自己的佛跳牆上麵的壇子蓋打開，果然香氣四溢，大家頻頻點頭，不禁對項如龍的這番解釋非常信服。
“沒想到項如龍對閩菜這麽了解啊！”
“是啊，這麽高端大氣上檔次，可不是壇肉能比得了的！”
很多同學都對項如龍的精彩講解，豎起了大拇指。
馬國賓還是有些不服氣，轉頭對服務員說道：“他剛才說得對嗎？不會是望文生義，故弄玄虛吧？”
服務員卻如實回道：“這位先生對我們閩菜的確很了解，說得都對呀！有些知識，連我們服務員都是一知半解，而他卻講得很清楚。”
馬國賓這下子沒詞了，神色有些尷尬，本以為能拿這道菜考考項如龍這個土包子，沒想到他居然講得這麽精彩！
秦亮找準時機，衝著馬國賓故意開玩笑似的道：“馬班長，你要是能把這麽正宗好吃的佛跳牆，當成普通的砂鍋壇肉來吃，我看這三百塊錢花得有點冤啊！”
現場有的同學噗嗤一聲笑了起來，馬國賓更感覺無地自容。
好在一直吹捧馬國賓、想要在他公司謀個一官半職的楊雪芳，在這個時候幫馬國賓解圍了，她格格笑著說道：“什麽佛跳牆呀，砂鍋壇肉之類的，我覺得，好吃是一方麵，吃到肚子裏管飽才是最重要的，大家都快吃吧，一會兒該涼了！”
經過楊雪芳這麽一提醒，其他同學也都悶頭大快朵頤起來。
馬國賓覺得自己剛才丟了麵子，急於找回來，又是舊話重提，對項如龍說道：“阿龍呀，你現在做送餐員，風吹日曬的，多辛苦呀！還有夏夢妍，在一個在即將倒閉的紡織廠當工人，將來搞不好就得失業，不如你倆都來我公司上班吧！項如龍就做銷售員，夏夢妍做我的秘書，月薪最低一千，還不算績效獎，你倆看如何呢？”
其他同學紛紛附和道：“還是馬班長豪氣啊，月薪一千，聽說現在有個流行詞，這叫白領吧？”