第342章 他們都把我當雞崽子護了
楊艾瞪大眼睛,不敢苟同的道:“姑娘~~這都火燒眉毛了,你怎麽還有心思開玩笑?”
林汐很是認真道:“我沒開玩笑啊,說的是真的。”而後,舔著唇角道:“嗬嗬,我都沒嚐過海鮮粥的味道。”因為這邊沒得賣,要也是去指定點預定,幾天後才能到貨,主要是這玩意死貴死貴的。
一般是大酒樓有的東西,賣價可不便宜,而那邊打八折,算起來真不賺什麽錢了,還得貼人力,物品抽獎。
她一說,楊艾也是砸了砸嘴巴,她也從未吃過。
甚至都沒聽過海鮮粥這一說法。
就是劉媽也好奇問道:“何為海鮮粥?”
海參,鮑魚這些她沒少見,烹飪方法一般是海參熬湯,鮑魚清蒸,吃的是那份鮮味,但熬粥還是第一次見。
而這小鎮都有這些,說明水路運輸方麵比較不錯,不然這大熱天送過來,早就臭了。
林汐一挑眉,故作驚訝起來,“啊?沒有嗎?”說著,食指在下巴上摩挲幾下,才道:“我也是偶然聽說的,因為沒有實物,還沒曾正式做過呢。我以為隻要有這些原材料,就會熬出海鮮粥的。”
張晚嬌失笑道:“你這孩子,聽人家隨便一說你就當真了。”
林汐一本正經的點頭,“當然,這是作為廚師最基本的追求。”
楊艾卻趁機開口:“要不,我去看看,那邊把這些是怎麽烹飪出來的?”
林汐這邊的食材都是普通,隨便都能買到的,她的賣點全部都在廚藝上,用口味來征服人。
而有檔次的大酒樓,吃的不止是排場,也是那些稀有物。
特別是對於商人請客,那才有麵子啊,可能這一餐他花費五十一百兩,可日後回報的卻是無數個五十一百兩,這就是生意人之間的講究。
給足對方麵子,讓對方自尊心得到滿足,後麵做事就事半功倍了。
林汐覺得,是時候好好攢錢開家有排場的飯館或是酒樓了。
林汐阻止道:“還是算了吧,這樣我們的行為與那邊又有何區別?”再說,胡老板經營那家魚館時也有海參鮑魚,隻是量少,得客人先定。
那時的烹飪方法就是簡單,煲湯,清蒸,估計這時代整個餐飲界都如此吧。
楊艾滑動著眼珠子,心虛的“哦”了一聲,心裏對張婷卻是怨念很深。
林汐就是太安逸了,才會讓她一次又一次使壞。
當然,這在林汐眼裏正常不過了,適者生存嘛,在哪行哪業都有競爭,隻有不斷超越才有上升的機會。況且,她這小店,就靠現在的菜品,今年之內是不擔心缺客人的。
今後,就不確定了,畢竟口味會變,這不是在家裏,隻有這些東西可做可吃,這可是花錢買滿意的,既然吃的多了,也就沒有新鮮感了,去別處換口味很正常。
“那,你打算怎麽做呢?”劉媽在一旁問出聲來。
林汐笑道:“什麽也不做,等他們自己把客人趕走。”
一小丫鬟不相信道:“怎麽可能,他們目的就是打壓姑娘你。”
林汐繼續笑,“我知道,可我就是喜歡他們想幹卻又幹不到我的樣子。”說著,給自己倒了杯茶,揚聲道:“咱中午吃頓好的,吃完就去收購菜,晚上整個夜宵攤。”
眾人眨巴著眼睛,異口同聲,“夜宵攤?”
林汐朝眾人眨眼睛,“放心,我的夜宵與眾不同。”
於是,她進廚房後召喚出了小八。
“西米露,需要我怎麽做才會有?”
【給我木薯粉,苞穀粉,或是麥澱粉就行。】小八現在已經是個半成熟的小八了,隻要給原材料,很多東西都能生產出來,隻是林汐忙於店子,根本沒時間來顧及這一切,不然賣醬料都能掙錢。
不過,這些都在她的計劃之內,還年輕,慢慢來嘛。
至少,對現在的一切都很滿意,畢竟一直在進步,在積累,不管是經驗還是人氣。
“好,我中午就去菜市口看看。”木薯和苞穀是絕對有的,這些不難。
於是,這一頓,林汐做了鹽焗雞,烤鴨,鹵的豬頭肉切了兩大盤,剁椒魚頭,檸檬鳳爪以及醬排骨,三鮮湯以及兩個清炒蔬菜。
慢慢一桌人,吃的那叫一個滿足,就是這成本有點高,張晚嬌心疼,但劉媽她們都是沒有酬勞幫忙的, 覺得又必須這樣才對得起人家。
林多田父子喝起了小酒,非得給沈一也倒了一杯,上次釀的米酒,甜味還很濃,一根醬排骨可以喝上一小碗,當真吃的圓滿。
酒後三巡,林多田話多起來了,“我家汐兒是最有出息的,是我林多田這輩子求來的心肝寶貝,誰都不能欺負她,親爹親娘都不行。”
張晚嬌一張臉尷尬的滴血,對著劉媽幾個道歉,“他一喝酒就這樣,你們別見怪,當耳邊風就行。”
誰知,林陽卻是附和起來:“對,爹說的對,我們家的女孩子就是我們的寶,必須保護好,不能讓別人其他,親爺親奶都不行。”
林汐聽著父子兩這話,心裏很是觸動,笑道:“他們都把我當雞崽子護了。”