第126章 盤頭發

  霎時，整個廚房鴉雀無聲，以張大廚為首的眾人齊刷刷朝林汐看了過來，神色各異。


  一番躊躇，張大廚爽快道：“汐兒姑娘，辛苦你了。”


  有了前車之鑒，他再也不敢小看林汐，隻是心裏有那麽一絲不舒服。


  怎麽說他才是這裏的大廚，結果年後第一桌貴客卻不能掌勺，傳出去不知道會被怎麽笑話，況且還是輸給一個十幾歲的女娃。


  可退一步來講，這樣可以學會不少東西，何嚐不是一件好事？

  林汐掃了眼菜架，她第一時間把蔥薑蒜各種配料找來，然後叮囑切菜師父，哪些該切細，哪些該切小片，粗片，小絲，段。


  這一步做完，便揚聲說道：“麻煩各位幫忙準備兩隻雞，一母雞一閹雞，閹雞家養肉雞，最好是跑山雞。”


  “再準備一條兩斤左右的鯉魚，一個三斤左右的雄魚頭。一個肘子，一隻豬耳，兩斤大蝦，十八朵新鮮香菇，香菇要大朵，十個扇貝，花菜一顆，大白菜心四顆，兩根萵筍，肉四斤左右就行，備點粉絲就行。”


  同時，慶幸這員外家忌辣，不然沒有新鮮辣椒還真覺得少了靈魂呢。


  張大廚怕她又去外麵小灶做，急忙道：“汐兒姑娘，就用這裏的灶吧。”說著，不好意思撓了撓頭，嘿嘿兩聲：“我也想學學。”


  林汐倒是不吝嗇，“好，我就在你便是這灶上做，我把菜單擬好，你要不忙了就幫著一起做。”


  張大廚謙虛的笑了笑，“我看看就行，看看就行。”


  林汐也未勉強，而是找來幹辣椒，剝了大蒜洗了生薑開始放石臼裏搗碎。


  畢竟是餐館，她要的這些很快就備起，而且還是管家親手準備的，“汐兒姑娘，你來看看，可否滿意。”


  說著，便對著眾人道：“大家可要把眼睛睜大了，切莫在菜裏出現蟑螂，頭發絲，各自顧好自己的衛生。”


  這事去年出現三次了，每次都是賠償扣月錢了事，大家還不滿意，這次掌櫃的千叮萬囑，千萬不能出差錯。


  林汐走過去看菜，滿意後問向管家：“管家，可還有毛巾，頭巾也行。”


  管家一頓，似乎明白什麽，“可以去買。”


  事分輕重，幾條頭巾不值錢，問題還收買了人心，這林汐姑娘可真會做人。


  林汐頷首： “那勞煩了，人手一條。”


  管家轉身就去找掌櫃說明，不一會兒夥計就送來十幾條頭巾，男女都有。


  林汐看了眼，雖然很普通，但掌櫃還是不錯的，當即揚聲道：“各位停下手中的活過來一下。”


  她這聲音一出，大家紛紛隨她走去了後院門口，然後林汐便教會大家盤頭發，盤完再用頭巾一包，笑道：“怎麽樣？”


  幾個大娘嬸子驚呆了，“汐兒姑娘，這好看，好看啊。”


  他們不管男女，頭發基本長又多，加上每天忙，隨便一攏就來上工了。林汐這盤頭發的速度快又好看，而且還很緊，都能保留幾天不梳頭，還不會打結。


  盤完，在頭頂盤個圈，再用頭巾一包，利落又方便，還省去了發簪。


  林汐笑，“那大家洗了手相互盤一次。”


  張大廚不好意思起來：“我們男子不適合吧。”


  他們一般束發多，後麵留下部分，看著顯年輕，還有喜歡留點劉海的，可以改變臉型。


  林汐道：“你們全束起來就行。”


  他們頭頂的發冠是能活動的，所以很簡單，頭巾倒是省去了。


  不過一刻鍾，大家全部換了發型，更顯精神。


  “哎呦，沒想法換個發型人都不同了，你們看看，脖子長了，人也精神了。”除了胖嬸，其他都偏瘦型的，就是張大廚也瘦。


  林汐趁機開口：“大家喜歡就好，咱今後幹活發型就一致了。”


  一大娘突然拉過林汐的手，“你這孩子，我是愈發的喜歡了。”


  林汐看著她眸底的喜色，臉部直抽，急忙抽回自己的手，幹笑道：“嗬嗬，該，該忙活了。”然後大跑去了廚房，開始忙活。


  同時，夥計開始送來一桌又一桌的菜簽。


  張大廚看著一到十的竹筒都滿了，唉聲歎氣起來：“今天怕是無法跟姑娘你學廚藝嘍。”