第38章 開業大吉
香滿樓今天打九折，還吃一鍋送一鍋，必須要吃啊，不占這個便宜那不就是吃虧了嗎？更別說還送四碟小菜，那小菜看起來也很不錯。
一樓很快坐滿了，趙大山招呼：“二樓有雅間！”
樓上雅間裏，陳員外和兒子已經吃完一份涮羊肉了，香滿樓沒開業的時候他就聞到酒樓裏飯香撲鼻，今日終於吃到嘴裏了，他微閉上眼，心滿意足，就是那天那種香味兒。
陳員外的兒子也讚好吃：“可惜希希今日沒空，她若是來了肯定也喜歡。”當爹的眯著眼看著自己的傻兒子，心裏歎口氣。
張晴晴也早就來了，帶了禮盒，跟她母親一塊兒低調的坐在樓上雅間，母親一向不重口腹之欲，卻吃的連聲叫好。
看著酒樓座無虛席，張晴晴心裏一動，她父親清廉，到現在他們還沒個自己的宅子，一直住在縣衙後院呢！她能不能跟著江嵐做點生意，幫一幫父母呢？
王哲的朋友們聽說吃一鍋送一鍋，有欠下飯局的開始讓小廝回去請人，預定晚餐啊，吃一鍋送一鍋，那不是等於可以白吃一頓？
而且剛剛夥計說了，人少的話不用上一桌子菜，而是想吃多少點多少，可以隻點自己喜歡的，可以加菜，剛剛王哲那桌足足加了六盤羊肉。
一天的時間眾人忙的人仰馬翻，這還是有鄭垣帶的四個夥計的情況下，因為吃一鍋送一鍋，今天百分之九十賣的都是涮羊肉。
開場火爆，餘桃看著收到抽屜裏的銀子樂開了花，她還是第一次摸到這麽多銀子，江嵐在一旁協助她收賬，怕人太多賬目多她會出錯。
因為晚上有宵禁，七點酒樓打烊了，餘桃在哪一遍遍的數銀子，居然有三百多兩！反複劈裏啪啦的打算盤，天呐，那一個月豈不是能賺一萬兩銀子？！
了不得了不得，餘桃覺得自己要樂瘋了。
江嵐潑她冷水：“這還沒除成本呢！”
餘桃聞言冷靜了下，對，還要去成本呢，又一想，苦著臉：“妹子，會不會明天來的都是免費的？”
江嵐胸有成竹：“不會，口碑相傳，總有新的客人上門的。”
趙雲峰也在一邊點頭：“今天領了免費卡的也告訴了他們，要按次序落座，若他們來了沒座可以等。不願等過了開業這幾天來也一樣，免費卡長期有效。”
三百六十七兩六百二十文刨去成本大概能賺二百兩，這也很不錯了，要知道鄭垣那個大庸的酒樓一個月利潤也就勉強一千兩，在大庸也算生意很不錯的。
香滿樓第一天淨利潤二百兩，以後隻會更多，這完完全全算是鄭垣的私產，按照今天的勢頭，一個月他能入手近兩千兩銀子，鄭垣大致一算，也樂了。
開業第二天依舊很忙，有些第一天拿了免費卡的會提前讓下人去排隊，這就形成一個酒樓少見的奇觀，江嵐讓他們搬出去了長凳供排隊的人坐下坐下，提供茶水，給他們發了號碼牌，按號碼落座。
十一點的時候酒樓已經坐滿了，有四成是免費卡，其他都是新客。
人類有一個特性是從眾，看到一個飯店爆滿甚至排隊：這酒樓的飯肯定好吃！
看到一個飯店門可羅雀：那飯菜肯定不怎麽樣。
香滿樓就這麽火了起來，原定每兩天趙雪峰來送一車菜，現在變成了一天要送一次，吳蔚帶著親隨坐在兩人桌，要了五份羊肉，吃的大汗淋漓，親隨笑道：“這麽吃很有邊塞的味道。”
吳蔚點點頭，但湯是真香，上菜的夥計專程提醒他們下過羊肉後可以喝湯，還送上了蔥花胡椒，自己調配，原湯化原食，吃羊肉，喝鮮香的羊肉湯，吳蔚昨天開業就來吃過一次了，他跟親隨說：“今天銀子結賬。”
親隨跟著他七八年，瞬間就明白了了：“對，明天再來吃一次，我們就能來免費吃三次了嘿嘿嘿。”
戰場上的銀子總是不夠用的，作為主帥隻會打仗也不行，還要精打細算，利益最大化。
吳蔚看著江嵐，這就是這家酒樓的大掌櫃，這個酒樓開業這個盛況就是出自她的手筆，是個心思敏捷之人。嗯，也是個美人。
吳蔚中午來得晚，算午飯的最後一波客人，這時人已經走得差不多了，隻剩下兩三桌，他聽到江嵐跟人吩咐：“今天晚上打烊後熬上羊骨湯，早上巳時提供給路人喝。用咱們的碗收一文錢，自己家的碗來打湯免費。”
羊骨頭扔了也可惜，能幫一個人是一個人。
吳蔚決定明天過來喝免費的湯。
第二天早上，酒樓兩個夥計把桶抬出去，又端了鍋倒羊骨湯，旁邊擺上兩張小桌子，四條長凳，羊骨湯的香味吸引了過路的人，聽了夥計的解釋，路人痛快的掏出一文錢：“給我來一碗。”
街坊也有過來的，有個尖嘴猴腮缺了兩根指頭的男的盛了湯，四處望了望：“怎麽今天沒有白麵餅子了啊？”
旁邊老劉家的胖媳婦照例拿了盆，嗤笑一聲：“怎麽？人家欠你的啊？免費給你喝肉湯還得管你白麵餅子到飽啊？”
八指男不甘示弱：“有本事你別拿盆啊，你好意思說我？這酒樓天天人那麽多，賺的銀子海了去了！吃她幾個餅子怎麽了？”
“我拿盆是因為這是免費的，給誰喝都一樣！人家銀子賺的多是人家的本事！有本事你也去開酒樓賺銀子!”
別瞧不起人！我是運氣不好把家傳鋪子輸了去！哼哼，給我本錢我肯定能贏回來，一個酒樓算什麽？
老劉家的胖媳婦翻了個白眼：“還贏回來，看你那德行！你那倆指頭怎麽沒的？不是輸了沒錢被賭場人剁掉了？你還是保一下你剩下的八根指頭吧。”
八指南惱羞成怒：“你就是嘴巴這麽毒不積德，克死了你家男人，還天天胡說八道！”
胖媳婦臉黑了下來，八指男口頭占了便宜，打架肯定打不過她，端著肉湯急忙走了，胖媳婦緩了緩臉色，去打肉湯，她家裏有個小兒，有個體弱的婆婆，就指望她一個人擺攤賣鞋底艱難度日，家裏太窮，孩子老人都瘦的很，隻有她，天天吃糠喝水也胖。
前天酒樓提供的免費肉湯和白麵餅子，她打了一盆湯，拿了三個餅子回到家，孩子吃的像過年一樣，她看的心酸。