第95章 大領導的賞識
“阿姨您怎麽又來了？是領導在催菜嗎？放心，快好了。”
看到大領導夫人在門口期期艾艾的，崔大可忍不住問了一句。
大領導的夫人自然不敢明說什麽，隻能說道：
“沒催，菜好了幾道啊，我正好端過去。”
崔大可知道這是大領導的夫人，哪敢讓她端菜啊，一邊炒菜一邊說道：
“阿姨，怎麽能讓您端菜呢？您來的正好，麻煩喊一下其他人，幫忙把菜端出去吧。”
“小師傅，你剛才說你叫崔大可是不？你叫我趙阿姨就行了，你這手藝真的是棒，味道聞起來就香！”
大領導夫人開心不已，沒聽崔大可的話笑嗬嗬的自己就去端菜了。
崔大可這才知道大領導夫人姓趙，於是說道：
“趙阿姨，喊我小崔同誌或者名字就可以了。”
“好，小崔同誌啊，你是哪裏人，怎麽做得一手這麽正宗的川菜！”
大領導夫人端了前麵做好的麻婆豆腐和回鍋肉出去後，返回又問了起來。
“我嗎？以前是鄉下的一農民，也沒來四九城多久，隻是學藝於前朝一禦廚而已。這川菜啊，花樣就那幾種，可難不倒我，別說是川菜，就是其他菜係我也略知一二。”
崔大可哪肯放過推銷自己的機會，就一邊炒菜，一邊誇著自己。
忙碌了一個小時，崔大可的菜也陸陸續續的上了桌。
最後幾道菜，崔大可沒敢讓趙阿姨端，炒好一道自己就端一道道餐桌上。
隻見餐桌上擺著兩瓶特供的毛台酒，在坐的每個人氣勢都很足，楊廠長看起來居然像個小弟似的。
剛才大領導等人談論了一些事，到了飯點也有點餓了，看著一道道無論造型還是顏色都很誘人的菜，讓大領導等人食欲大開。
楊廠長本心頭有點揣揣，聞著菜的香味，在看看菜的樣式，頓時信心足了很多。
“來來，我們邊吃邊聊。”
大領導坐下，準備開飯。
“大領導，這次來的廚子有點年輕，要是菜做的不好，您多擔待！”
楊廠長雖然恢複了不少信心，但還是想先給大領導打了一個預防針。
“怎麽，今天不是何師傅做的嗎？”
幾個在軋鋼廠吃過飯的領導也開口了。
他們上半年還去軋鋼廠吃過飯，接受招待的時候，感覺飯菜還是很不錯的。
“這個，今天何師傅不在，來的是我分廠機修廠的大廚。”
楊廠長臉色有些難看，這何大清誤事啊，連忙解釋了起來。
分廠的大廚？
其他人搖了搖頭，都看著大領導。
“嗯！”
大領導點點頭也沒有說話。
但是看著這一桌子菜感覺確實不錯，色香味俱全，不就是正宗得川菜嗎？
大領導拿起了筷子開始嚐了起來。
幾道菜入口，辛辣帶著絲絲麻，濃鬱的香味在味蕾散開。
大領導不動聲色又夾了一片回鍋肉放入口中，咀嚼了幾口，突然停頓下來。
這讓楊廠長差點捏了一把汗。
崔大可啊，崔大可，你可別給我掉鏈子啊。
看見大領導停頓，其他人都不敢吭氣。
大領導略微點了點頭，然後又慢慢咀嚼了起來。
這回鍋肉色澤紅亮，口感獨特，入口肥而不膩。
這味道，比他以前在川蜀吃過的還要好！
“把做菜的師傅叫過來！”大領導直接對秘書開口。
“是！”
秘書直接過去叫來了崔大可。
“大領導，崔大可他還年輕，要是做的不好，您不要怪罪他。”
楊廠長有些焦急，以為崔大可做的不合大領導的胃口，想幫忙求情。
“哎，怪罪什麽？你們都動筷子啊，這川菜味道好的很，相當的正宗啊！”
大領導展顏一笑，讓其他人一起嚐嚐。
這時楊廠長懸著的心才放了下來，甚至有些驚喜，他擦了擦額頭上的汗也嚐了起來。
這味道，比何大清開的小灶好多了，也比上次去機修廠吃的也更強。
楊廠長頓時笑開了花。
“這是正宗的川菜啊！”
“好吃，好吃。”
其他幾個領導也紛紛開口稱讚道。
“嘿，楊廠長，想不到你軋鋼廠是人才輩出啊，前有何大清，連個分廠的廚子手藝也這麽高？”
“就是，楊廠長，原來你們軋鋼廠還藏了一個這麽厲害的廚師呢，比上次招待我們的味道要好啊！”
“原來你還藏了一手，還藏到分廠去了，生怕我們知道是吧？”
“哈哈，楊廠長，你可不地道啊，在大領導這裏才肯拿出秘密武器啊！”
其他幾個領導邊吃邊調笑了起來。
一桌子的氛圍就這樣熱鬧了起來，楊廠長就在說話間發現碟子裏的回鍋肉已經少了一半，不由得暗自得意。
在坐的領導身份可都不低，不是兄弟單位領導就是能左右自己前途的上級領導，能和這些領導搞好關係，太不容易了。
這個時候崔大可也過來了，端著最後的一盤東坡肘子。
看到崔大可還這麽年輕，這才十八出頭的樣子，領導們紛紛有些吃驚了。
“嘶，這麽年輕！”
“小師傅，你今天做的菜非常的好。從哪學的啊？”
大領導吃的很開心，直接問起了進來的崔大可。
崔大可微微一笑，沒有開口。
“這小夥子怎麽不說話，他是啞巴嗎？”
大領導有點疑惑的朝著楊廠長問道。
楊廠長看著崔大可連忙說道：“崔大可，領導問你話呢！”
又連忙對大領導解釋道：“大領導，我之前讓他別亂說話，沒想到他這麽實在。”
“哦，原來你叫崔大可。”
“那就叫你小崔師傅吧，哈哈哈，小夥子實在好啊。”
大領導看著崔大可憨憨的樣子，心裏格外開心。
得到了楊廠長的許可，崔大可忙回到：
“謝謝領導誇獎，我是從小在山裏跟一個隱居的禦廚學的。”
“還行，估計我天分比較高，學得快，川菜的花樣也不多，領導是川蜀人吧？川菜就是這些菜，經典的都在這裏了，要是準備的食材能好些，我可以做的更好。”
“居然傳承自隱居的禦廚，難得啊。這就說明啊，祖國散落在四地的奇人能者不少，平時不能以貌取人，不能看人家年輕或者平常就覺得人家不行。”
“平時工作中，你們也要多注意這個問題！”
大領導感慨了一下，乘勢也警示了一番眾人。
“來，來，給這位小崔師傅倒酒。”
大領導直接讓一邊的秘書給崔大可倒酒。
然後又說道：“好，那你下次一定還要過來給我做菜，來，我先敬你一杯。”
崔大可感覺這個大領導果然沒有絲毫的架子，確實是個好領導。
以前看電視劇劇情中沒有透露這大領導是什麽身份，但身份肯定低不了，估計是冶金部門的一把手還是二把手。
這大領導敬酒崔大可還不貼上去抱大腿啊，有這大粗腿，起碼這幾十年不會錯，等到八九十年代就可以起飛了。
“我敬您！”
崔大可雖有係統也沒有狂的沒邊，主動舉杯一飲而盡。
“好，小崔師傅酒量可以啊。剛才楊廠長還跟我說，說你年輕、年紀小、做的不好不要怪你，你這分明做的很好嘛。”
大領導見崔大可這麽爽快，忍不住又誇讚了起來。
菜做的確實不錯，讓他一下子嚐到了家鄉的味道，心情好的不行。
楊廠長也尷尬的笑笑，自己也是隻吃了一頓崔大可做的招待餐。
雖然崔大可是機修廠的大廚，但自己作為總廠廠長，總管全局。
機修廠的職工名義上還是屬於總廠的一員，這下子就顯示出自己對全局把控不夠，連廠裏的職工都不夠了解、不夠關心。
楊廠長一臉賠笑，見大領導這麽賞識崔大可，心裏感慨著要是這崔大可要是在軋鋼廠多好啊。
“拿就這麽說定了，老楊啊，下次你在帶這小崔同誌過來。”
“來來，小崔師傅，我在敬你一杯，下次你在過來，一定要拿出更好的本事來，做的沒有這次好吃可不行。”
大領導又跟崔大可碰了一杯。