第552章 抱孩子串門子
薇薇在廚房裏準備調料和其他物品，茜在一旁桌子邊挑刺，兩人分工合作，沒多久刺就挑完了，茜特地送去給她看。
“薇薇你看，這樣行嗎？”
“沒刺就行，你幫我把魚肉剁成泥，一會我要用！”
剁成泥？
這麽大一條魚紅燒，或者燒魚頭鍋多好啊，這都剁成泥了，還怎麽吃啊？
茜拿著菜刀，把魚放在砧板上，雖然舍不得，但還是閉著眼睛一刀剁了下去……
咚咚咚——
廚房裏傳來茜剁魚的聲音，很吵，不過沒人嫌棄。
一條大魚被剁成了泥，茜把魚肉放進一個陶盆裏，然後去了院子，在菜地裏拔了點青菜出來洗。
薇薇在灶台邊打雞蛋，把雞蛋跟蛋黃分開，有和了點澱粉水，放在一旁待用。
魚肉在陶盆裏，薇薇倒了一些佐料進去，將蔥和薑片揉搓出汁水後放入碗中加水浸泡備用，這些準備好了之後，就要開始打肉漿了。
什麽是打肉將？
其實就是加入蔥薑水往一個方向不停攪動約5分鍾的時間，再次加入魚肉的三分之一的蔥薑水繼續攪拌最後倒入雞蛋清、鹽、少許澱粉，
繼續往一個方向不停攪動，鹽的加入後魚茸很快變成有粘性的膠狀，反複攪拌摔打至可以用手擠出球型丸子就可以了。
做好這些薇薇接下來就要忙著做魚丸了。
她先是去院子裏打了一盆井水，用手將肉漿擠成圓球的形狀，或者拿勺子刮也是可以的，就這樣放入水中，這麽大一條大頭魚，可做了滿滿一小盆的魚丸呢！
薇薇估摸著，應該夠他們一大家子吃了吧！
魚丸泡在水裏，接下來就要做魚丸了，薇薇去灶台那把火點燃，放了不少易燒的柴火進去，大鐵鍋裏倒了半鍋水繼續燒。
等水開是一個漫長的過程，薇薇利用這個時間，把另一個灶也點燃了，挖了一大勺豬油下去，跟著切了點蔥薑蒜，幹辣椒丟下去，這時候，茜把洗好切稱成片的牛肉端了過來……
牛肉下鍋進行烹飪，薇薇又挖了一大勺的蠶豆醬放進去，跟著兌水燒就可以了！
這個天，吃牛肉鍋是最舒服的了，這也是薇薇最喜歡吃的東西，以前在現代上學的時候，每逢周五放學，都會跟同學湊錢，一起去火鍋店吃火鍋。
不過那時候她們還是學生，沒什麽錢，所以基本上點的都是素菜，偶爾想吃葷菜了，會去超市買一袋羊肉卷或者牛肉卷放進書包裏，等吃火鍋的時候，偷偷放進去燙，包裝袋塞書包裏，整個過程不能讓服務員看見，不然人家會說的……
想起那個時候的學生生活，薇薇特別的想念，好懷念啊！
拿著燒著嚐了嚐鹹淡，薇薇又去倉庫那邊抓了一把紅薯粉絲出來泡，自家人不需要很多，夠吃就行。
粉絲放水裏後，薇薇把魚丸倒進鍋裏開始煮，另一個鍋裏已經彌漫出牛肉的香味了……
薇薇做了一個月的月子，基本上都是吃清淡的東西，現在出月子了，可不得好好犒勞犒勞自己的胃？
記得碗櫥裏好像還放著她上次製作的辣椒油吧？
想到這，薇薇轉身走到牆角，打開碗櫥的門，從最上麵的一層拿下一個陶碗，她低頭聞了聞，挺香的，就是辣椒油不多了！
看來有時間，還是得做點辣椒油出來才行啊。
薇薇拿著碗，走到灶台邊，倒了一半的辣椒油到牛肉火鍋裏，那湯汁立馬就變紅了，味道也更香了。
牛肉鍋燒的差不多了，薇薇就把魚丸倒了一半進去燒，又切了點土豆片進去，然後從地上端起一個小爐子去了飯房。
茜從院子的草棚下麵拿了點木炭，放在灶台裏麵燒，她把燒著的木炭放在一個陶器罐子裏，然後帶到飯房中，一個一個的放進小炭爐中。
炭爐是陶製作而成，隻有半個手臂的高度，寬隻有手掌那麽寬，不大卻能放上小鐵鍋，吃上一口熱騰騰的美味火鍋。
陣陣香氣飄在空氣中，薇薇把燒好的火鍋端過來，放在炭爐上，這才有時間做下來休息一下。
鍋中紅白相間，火紅的辣油上，漂著的白色魚丸，格外顯眼，旁邊有土豆片，這一鍋都算熟了，剩下的菜都擺放在桌子上。
“萊赫跟大哥還抱著孩子在外麵玩嗎？”
“可不是嘛，族裏的人，看見萊赫的兩個孩子，都喜歡的不得了，拉著他們坐在曬穀場上聊天呢！”
“火鍋都好了，我去叫他們回來吃飯。”
“好，我去把孩子的搖籃推出來！”
薇薇走後，茜就走進了樹屋，將搖籃床推到了飯房裏，這裏要特別說一下，搖籃的下麵腳架，已經被薇薇從新設計了，裝上了鐵軲轆，可以滾動，人推著非常輕便，不似一開始的設計，還需要人抬，真是累的慌……
半響，薇薇才把萊赫跟大哥叫回來，主要是部落裏的人實在是太熱情了，看到她家兩個娃娃，都喜歡的緊，她也不好去了就把人叫回來，總得說上幾句話。
回到家中，薇薇跟萊赫把孩子放在搖籃裏，然後一大家子就開始吃火鍋了，每個人盛了一碗飯，第一次看到鍋裏的白色圓球一樣的東西，都不敢下筷子。
“這是……”
“這白色的是啥？以前沒見過啊，哪來的？”
薇薇夾了一個魚丸放在萊赫的碗裏，滿眼期待，催促的說道，“你嚐嚐，這個是用魚做的！”
“魚做的？”
相比較萊赫的冷靜，大哥棣昆則顯得十分吃驚，他又不是沒見過魚，側過頭看向自己的弟弟，見他吃的津津有味，他也夾了一個咬了一口。
味道不錯，辣辣香香的，可是這哪裏像魚了？
“我說弟妹，你是不是在騙我們啊？魚有刺，這個不僅沒有刺，吃起來還很有嚼勁，哪裏像魚了？”
茜扒了一口飯，也夾了一個魚丸嚐了一口，味道真的比魚還要好吃，這做法真是絕了……
“這真的是魚做的，我可以作證，因為魚是我殺的，魚刺是我挑的，就連魚肉都是我剁的，喜歡吃就多吃點！”