第517章 冬季蔬菜第一次試吃
雨一直下著,很快廚房那邊就傳出來很香的菜香味,遠遠地看過去,滾滾濃煙從煙囪裏飄出來,索卡白玉來的時候,雪球也跟著來了……
此時薇薇跟茜已經把飯菜都端到隔壁的飯房裏,桌子上還擺放著一個長方形的炭爐,炭爐上麵則按照設計,有一個差不多大小的陶盤!
這個陶盤跟普通的陶盤不同,因為右邊還有一個孔洞。
這是薇薇專門用來烤肉的套裝,木炭都是自家燒的,牛肉片是比較考量刀工的,反正兩大盤堆的高高的牛肉片,都是用來烤吃的!
差不多準備開飯了,阿母在院子裏的摘了不少生菜,用井水洗一洗就端進去了……
“大家坐,大家坐,今天把你們叫過來,主要是讓你們看看這個!”
薇薇把碗筷分發下去,指著她身後的幾籃子蒜黃,笑的非常開心,“這個菜叫作蒜黃,適合冬季栽種,就是桌子上的這道蒜黃炒肉絲,你們嚐一嚐,別客氣!”
蒜黃?
眾人圍著桌子坐著,看見那色香味俱全的美味菜肴,都拿起筷子開始品嚐起來,薇薇在陶盤上抹了些油,把牛肉片放在上麵煎,鹽還有孜然粉等調料就用小罐子放在陶爐的旁邊。
“這蒜黃炒肉絲也太好吃了吧?薇姐,我們家冬天都吃不到菜,你們家居然有這麽多的菜可以吃?”
桑塔懷著孩子,那吃菜的速度一個頂兩,阿母知道她能吃,特地加大了份量,不管怎麽樣,人來到家裏,得讓他們吃飽不是?
桑塔學著她薇姐的動作,拿了一片菜葉子,把剛剛烤好的牛肉放在菜葉子上,然後卷起來塞到嘴裏。
“嗯……怎麽說呢?這吃法就像咱們平時吃烤肉一樣,但是又感覺很不同……”
細細的嚼著嘴巴裏的菜跟肉,桑塔又包了幾個塞進嘴巴裏,吃了好幾個菜感覺出,到底是哪裏不同了。
“原來的烤肉,吃多了會膩,但是這菜包肉一起搭配著吃就沒那麽油膩了,不錯,好吃!”
“薇姐,我喜歡吃你家的蒜黃炒肉,那個……那個……能不能給我點蒜黃,我想帶回家……”
白玉紅著臉開始討要,她也知道,這麽多人開口要菜,確實有點難為情,但是她實在是太喜歡吃這個菜了,這應該是她長這麽大,吃的最喜歡的一道菜了。
“就知道你們都愛吃這個菜,瞧這幾籃子的蒜黃,都是給你們準備的,都有都有。”
薇薇拿了一個肉絲,遞給了雪球,雪球就張開嘴巴輕輕的要著肉絲,沒有碰到她的手,看起來特別的乖巧。
反觀小虎就沒雪球那麽斯文了,阿母剛剛拿了個盆盛了些飯,特地倒了點菜拌飯,裏麵有不少肉絲,瞧瞧它的臉都快伸進盆裏不說,兩隻腳都搭進去了,惹得大家夥哈哈大笑……
生活就該有這樣的氣氛!
正吃著飯,菊茶抱著孩子,單手夾菜吃,頻頻點頭,對神女的這個蒜黃也很感興趣,於是問道,“神女,這個蒜黃種起來複雜不?好不好種,會不會種一半死了?”
薇薇正在烤肉,聽到菊茶的問題,她抬起頭看過去的時候,大家夥都好奇的看著她,想來他們對蒜黃都很感興趣吧!
薇薇也沒有藏著掖著,好東西就是要跟家人,跟朋友一起分享,所以也沒藏私,直接說了出來。
“沒啥難的,吃完飯我帶你們到我家後院去看看就知道了!”
“好,吃完飯,我們去看看!”
這一頓飯吃下來,索卡,桑塔他們都興奮極了,包括白玉還有菊茶都急切的想要去薇姐家的後院看看。
打開飯房的門,一陣冷風迎麵吹來,之前在屋子裏關著門,還不覺得,吃完飯出來還真的很冷。
他們順著那個巷口來到後院,頓時大家夥都傻眼了,隻見後院裏有不少很長的房子卻又不像房子的東西,他們都不知道幹嘛用的。
“哥,這是啥?這麽長?又這麽矮,房子搭這樣也不能住啊!”
“這房子上蓋草幹嘛?”
菊茶抱著孩子,將一條棉麻帕子蓋在孩子的臉上,不讓冷風吹著,這一熱一冷,最容易受風寒了。
茜跟薇薇抿嘴笑了笑,二人沒有說話,直接走過去,卷著其中一個溫房上的草席,一卷卷到頭,頓時裏麵那金燦燦的蒜黃就呈現在大家夥的眼前。
“我的天……這居然是用來養蒜黃的?”
“我從來沒見過這種種植方法,給菜搭房子,我還是破天荒頭一次見!”
菊茶跟白玉吃驚的用手捂住自己的嘴巴,大家紛紛湊過去,用手摸了摸裏麵的蒜黃。
細心的漢克大叔,摸著自己的胡渣,意味深長的看了神女一眼,跟著拍了拍他家菊茶的肩膀,指著裏麵的某一處說道,“看見沒,重點在這裏,這些蒜黃都不是種在土裏的,而是用水養的!”
……
薇薇驚訝的看向漢克大叔,對著豎起了大拇指,真的不管是做武器還是種植,漢克大叔總是很細心,他總能發現問題的關鍵所在。
“不錯,這些蒜黃都輸用水養出來的,而且在種植的過程中,必須遮住陽光,這樣才能養出蒜黃!”
“神女,你能不能把種植的方法告訴我們,我們也想回家種!”
相對於菊茶的迫切,白玉發現了一個很重要的問題,跟著就問道,“姐,這菜種下去,多長時間能長出來?就是從播種到能吃,需要多久?”
這個嘛……
薇薇跟茜把草席重新蓋上,並且在上麵壓上樹枝跟石塊,防止草席被風吹翻,領著大家回屋子裏說話去了。
“蒜黃從種植到收割,大概要二十天左右,種一次,能割兩到三次,隻要隔幾天倒點水進去,基本上不用管它!”
白玉掰著手指頭,厚著臉皮又說道,“姐,你能不能給我點蒜黃的種子?”
“我也要!”
“我們也要!”
白玉開口要種子,菊茶跟桑塔也不甘落後,都開始討要種子了,可是關鍵是,薇薇的蒜頭好像也不夠三家一起分的啊。
之前他們自己種植,就用了不少蒜頭了,現在家裏的蒜頭也隻夠春季播種了……
“這蒜黃的種子其實就是蒜頭,可是我家沒多少了,是我在葫蘆灣跟人換的,你們可以去葫蘆灣碰碰運氣!”