第157章 原始部落的肉夾饃
血順著刀刃一滴滴的落在地上,形成一朵朵綻放的紅梅。
桑塔的狠絕,更是讓無數個雄性都自歎不如……
她們在桑塔的護送下,上了馬車,臨走的時候,還撂下一句狠話。
“下次別讓我看見你,不然見你一次,打一次!”
放下窗戶上的草簾子,桑塔背靠著馬車,深深的吐了幾口氣,握著匕首的手,顫抖不已……
為了保護姐跟茜,她不得不強迫自己鎮定,這次弱不是有這把鋒利的匕首,她們幾個人的命運不堪設想!
回到部落的時候,天已經黑了,阿母已經烙了餅,煮好了粥,正在樹下打盹,估計等他們等的困了。
薇薇左右看了看,發現萊赫還沒有回來,她們幾個人把馬車上的野豬跟獸皮全都搬下來,這一路上,聞著野豬的血腥味,她們都要吐了……
“阿母,阿母,醒醒,累了就回屋子休息,怎麽在這就睡著了?”
“小薇你回來啦?阿母幫你把粥熱一下,你們累了吧?快歇息歇息,一會就能開房了!”
粟紅阿母在灶台邊熱著粥和餅,薇薇沒有阻止她,看著她那忙碌的背影,嘴角上勾,露出一抹若有似無的淺笑。
有媽媽的感覺真好,有長輩心疼,真的太窩心了,她穿到這裏,無親無故,因為有了萊赫,多了一個阿母疼她,這樣的生活簡單卻不失溫馨,就是她想要的!
簡單的把肚子填飽之後,她們就在一旁的竹架子上處理野豬,桑塔扶著卸骨頭,薇薇拿著刀把肥肉跟瘦肉分割開,並且把豬內髒單獨放在木盆裏,進行清洗,然後開始醃製……
天氣漸漸的涼了,多醃一些豬肉,等到了冬天蒸一盤,就著米飯吃,那是非常的香的。
她找來一個大木盆,把豬肉割成一條條的,還有豬心,全都放在盆裏,抹上白鹽,進行醃製……
茜帶著幾個雌性,把難聞的豬大腸帶到河邊去清洗去了,由於份量有點多,她們帶到養跟草木灰也不少。
現在大家都知道,這豬大腸洗幹淨,炒出來,那是相當的美味,她們再也沒有之前的那種嫌棄的表情了!
醃好頭肉,薇薇找來不少幹草,編成麻花狀,將肉跟豬心算起來,掛在竹架子上……
處理好醃肉,薇薇拿了兩把菜刀,把剩下的肉剁成肉泥,放入醃跟一挑提味的調料,最後切了點薑末放進去,達到去腥的效果。
忙完之後,茜她們洗完腸子回來了,薇薇從框子裏,把小腸子拿出來,開始裝香腸!
全部忙完已經是深夜了,這個時間萊赫還沒有回來,薇薇疲憊的捶著自己的肩膀,眼皮子都睜不動了,隻能先回樹屋去休息……
翌日——
薇薇幽幽的從睡夢中醒來,幾隻麻雀正在她的窗台上嘰嘰喳喳的,蹦來蹦去,看了看外麵的天色,穿衣起身,開始梳洗。
將頭發繞在頭上盤起來,用一根母簪子一插,她對著木盆裏的清水,照了照,最後滿意的走了出去。
昨晚萊赫他們一夜未歸,也不知道出去打獵順不順利,她開始有點擔心了,畢竟在原始森林,還是有很多未知的危險的……
一大早,薇薇在廚房裏鹵野豬肉,肥瘦相間,放了不少香料放在裏麵,有桂皮,白寇,八角,生薑等等,那鹵汁的香味,在很遠的地方都能聞見。
等肉差不多了,薇薇打開竹子櫥櫃,從一個陶碗裏拿出一團發酵好的麵團,又和了點新鮮的麵,進行揉搓,加點堿水,等揉的表麵比較光滑的時候,就用麻布蓋在上麵,繼續讓麵團發酵。
這樣的,稱為老麵發酵,要比現代的發酵粉做出來的麵食要香的多!
老麵發酵作為一種比較原始的發酵方法,它是靠來自空氣中的野生酵母和各種雜菌的發酵作用,使麵團膨脹。
薇薇利用發麵的時間,切了點野菜末,又剁了些野豬肉,放了點佐料攪拌之後,等著麵團發酵好,她一共做了三十個野菜肉包子,然後放入竹子蒸籠裏蒸。
剩下的麵團,她這是揪成麵劑子,一按,直接生火放在鍋裏炕,木材劈裏啪啦的燒著,鐵鍋加熱特別的快,在炕餅的過程中,不需要放油,等兩麵炕的有點發黃的時候,就可以拿出來了。
薇薇用筷子從陶罐裏夾了一團肉出來,肥瘦都有,加上野菜,生辣椒一起剁,然後用刀從餅的中間切開,將剁好的野菜鹵肉放進去,一個熱騰騰的肉夾饃就做好了。
半個時辰不到,三十個包子蒸熟了,二十個肉夾饃也做好了,薇薇把好吃的全都放在竹籃子裏,用麻布蓋上,防止有蟲子爬,或者落灰!
嘔吼——
剛剛做好早餐沒多久,薇薇就聽見部落外麵傳來族人的長嘯聲,她解開圍裙,拿了一塊布,擦了擦額頭上的薄汗,整個人鬆了一口氣。
萊赫回來了,太好了!
部落的雄性,一個個的來了進來,他們手裏拿著鋒利的武器,跟著就看見後麵的人,抬了兩頭成年野牛回來了……
雌性們見自家雄性回來了,全都迎了出來,等待茜為大家分牛肉。
萊赫回來之後,就拿上換洗的衣服,進了浴室,洗了個熱水澡,出來的時候,就見他帥氣的把頭發往後麵一甩,陽光灑在他的身上,將他那強壯的身材,展現的淋漓盡致。
桑塔正在幫薇薇拿晚筷,看見她哥那妖孽的模樣,笑著搖了搖頭,“幸好我早就放棄萊赫哥了,就憑他這個樣子,姐,你以後得看緊一些,指不定就有不開眼的小雌性湊上來!”
“嗬嗬,你哥沒那那個膽子!”
薇薇淺笑,招呼阿母坐下,給他們每人分了一個包子和一個肉夾饃,外加一碗野菜粥。
粥是阿母一早就淘米下鍋熬的,薇薇把食物分好之後,就把剩下的包子和肉夾饃分給這次打獵出力最大的勇士,就算是對大家都獎勵吧!
漢克大叔吃了薇薇做的肉夾饃和包子之後,意猶未盡的跑了過來,“神女,那個肉夾饃還有不?味道太好了,不夠吃啊,怎麽辦?”