当前位置:萬花小說>书库>都市青春>影後穿成了權臣的掌中妻> 第32章 春江水暖鴨先知

第32章 春江水暖鴨先知

  從車內看出去,看到滿城處處都是人,因著中秋在即,人口流動竟比平常多了兩倍。


  街兩邊有旅館、餅鋪、酒樓等,街邊流動的攤席上也賣著各種小東西,像糖葫蘆、糕點之類。


  有些門麵青天白日也在門口掛上紅燈籠,隻等中秋佳節當日點燃燭光,屆時滿城盛世繁華,但是想象就覺美麗無比。


  如此熱鬧景象,她們也沒有下車玩耍,被紈絝盯上的事情還記憶猶新,林瑜生怕再惹事端,自是不敢輕易下馬車的。


  林幻也怕生事端,電視裏關於這類情節演得太多了,古代美麗的姑娘在大街上這裏瞧瞧那裏看看,然後就被世家公子看上了,來個邂逅什麽的。


  這些劇情都假得很,實際情況不一定這麽浪漫,保不準遇到的是一個紈絝子弟,來個強搶民女也是有可能。


  林幻有自己的計劃,自然不會讓意外發生,自古紅顏禍水,她們不出去招搖,自然不會輕易惹禍上身。


  隨著馬車繞著晉京城東邊幾條街逛了一圈,過足了眼癮,縱是想吃什麽,讓丫鬟去買就行了,一路上還買了不少小玩意,最後直奔菜市集。


  林幻也沒下車,把在家中早就寫好的單子交給青梅,讓她和紅葉一起去買材料。


  “妹妹可是做月餅?但看材料又不像,若不是做月餅,中秋佳節還能做什麽吃食?”林瑜困惑,那材料單子她看過,皆不是做月餅的食材。


  林幻笑道:“中秋節在即,你看現在已經滿大街各種各樣月餅了,到時候走親戚串門也是送月餅,咱們還做月餅,那就沒什麽稀奇了。”


  要做自然就做那最獨特的,能瞬間勾起別人注意的玩意。


  隔日林幻起了個大早,一大早就開始製作她的美食了。


  把下人處理好的鴨肉洗幹淨,砍出自己想要的部分:鴨鎖骨、鴨翅,小碗內放黃酒,香葉以及八角倒入鍋中煮沸,再放入鴨鎖骨焯燙片刻後撈出,用清水漂洗幾道並瀝幹水份備用。


  忘記說了,她要做的是鴨脖類的鹵味小吃,但考慮到周府這樣的世家貴族平日裏都不吃鴨脖,隻吃鴨身肉,所以她做的是鴨鎖骨和鴨翅膀兩樣。


  當明星的時候,她曾去參加過一檔綜藝美食節目,當時節目組為了更好的展現效果,專門請了一個師傅來教學,隻是藝人參加綜藝是為了曝光,哪裏是為了學廚藝來的?所以大都隻是做做樣子,不怎麽心上。


  隻有林幻認真學了,那廚師其實是頂級大廚,被節目組請來,以為能好好表現,誰知道嘉賓們都不把他放在眼裏,隻有林幻虛心求學,師傅就一個衝動把秘方都給教了,自然是私下裏教的,別人都不知道。


  其實不管是學廚藝還是學知識,都不是簡單的事情,學校裏都一個老師教的都還有學霸學渣的區別呢,何況是學廚藝。


  但林幻心中肯學,師傅說什麽她不光記在心裏,還記了筆記,加上她可能也有一點廚藝天賦,師傅都誇她學得好,比他其他很多徒弟出色多了,後來節目錄製結束後,她隔三差五還自己做來吃,這手藝慢慢就熟練了,某些配方操練次數多了也熟記於心。


  林幻給鍋裏加足量的水,放鹽,黃酒,冰糖,蒜瓣,薑片、八角、香葉、花椒、辣椒等二十多種作料熬製成一鍋鹵汁,加入剛剛處理好的鴨鎖骨和鴨翅,湯水燒開後繼續小火慢燉煮一小時後關火。


  鴨鎖骨需要在鹵水中燜一天,這樣更入味,味道更絕。


  明天就是中秋節,今晚就遣人送去周府,林幻盤算得很到位。


  隻是為什麽選擇做鴨的鹵味?


  常言道:“春江水暖鴨先知”,鴨是餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。據《本草綱目》記載:鴨肉“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利髒腑,退瘡腫,定驚癇。


  當然沒有小氣到隻送鴨鎖骨和鴨翅,還做一些其他小吃,但小吃類要做完直接送過去才好。


  做完這些,林幻又熬製了一鍋豬蹄,因著前麵做鹵味,如今再熬製豬蹄作料等都方便很多,各種香料混合一起熬製,一個小時出鍋,大老遠就能聞到香味。


  清風輕功抄近路從林家這一帶去往晉安侯府時,差點沒被這香味給熏掉下來了,還忍不住停駐在一顆樹上,狠狠聞了一下這香味。


  太香了!也不知道是哪家做飯這麽好吃,回頭他忙完了,也去飯店吃一頓彌補一下。


  今日林之進夫婦沒有出門,一年到頭都在忙,唯有節日的時候才能在家中好好陪伴孩子,賺錢重要家也重要。


  然後一大早就聽說二姑娘親自做了飯菜,隻等他們起床吃了。


  二人來到膳廳,早已經擺了滿滿一桌食物,還沒開吃,單那味道就讓夫婦二人不由自主流口水了。


  瑪瑙色的豬蹄,那泛著鹵汁光還打顫軟糯糯的皮,仿佛入口即化,配上一粒粒飽滿的白米飯,淋上一點鹵汁上去,一口氣幹個三碗飯都不是問題!

  夫婦二人為做生意闖南走北,什麽美食沒吃過?但居然覺得女兒這口濃鬱香醇的豬蹄是頂級好吃的!連多餘的話都來不及說,夫妻二人連形象都顧不上,隻大口大口吃了起來。


  直到吃完了打飽嗝,才想起問小女兒何時學會做飯的事情。


  林幻留不能用忽悠林瑜那套來忽悠二老了,就道:“你們在外經商時,我在家中無聊,就學做了。”


  二老真是喜出望外,直誇女兒多才多藝。


  見妹妹被誇,林瑜也不會吃醋,反而替妹妹高興。


  林幻看著他們對自己毫不掩飾的關愛讚賞眼神,心中暖暖一片,很是感動,她已經完全融入了這個家庭,仿佛這就是自己家一樣。


  原來生在充滿愛的家庭是如此幸福的一件事情,不用擔心受怕,出了事也有人擔心,不用像她在孤兒院時那樣,每天過著擔心受怕的日子,吃穿用度都需要跟別人搶。


  她在現代時也不是一個親人也沒有,那個海王弟弟算一個,但也不是親弟弟,都是在孤兒院認識的,她叫他小憶。


  小憶剛被送到孤兒院時,七歲,瘦瘦小小的,經常被欺負,林幻當時已經十歲了,一大堆心機,沒辦法,在那種環境裏她單純不起來。

上一章目录+书签下一章