第二百五十三章 失敗了
終於回到了自己家,放下東西二話不說就去看自己的藕粉。
沉浸了長時間,那些沉澱物跟水已經分離的幹淨。
她把上麵那層水倒掉,又再次加了一遍的清水,重新過濾了一次。
中午過後,第二遍的水倒掉,下麵那層潔白的水粉狀曬幹,就成了藕粉了。
要不說科技是第一生產力呢,就這點小活,放到以前他手邊東西齊全的時候,估計也就一半天都弄好了,現在啥物理輔助都來不了,隻能等著時間過去,自然變化。
她這次的試驗藕粉,整整弄了兩日才成功。
看著那一塊硬邦邦可以充當凶器的塊狀東西。
姚蟬如獲至寶。
眼下見龍鳳跳捧著臉蛋不停的打量,還時不時的用手指不斷的戳著這個東西,姚蟬把倆人攆到了一邊。
“姐姐,這東西是幹什麽用的啊?”
小孩子嘛好奇心強,加上現在大雪過後路地濕滑,她就拘束著倆孩子不讓外出,家裏裏外都被他們折騰遍了,猛不丁的多出個這個,可不是把所有注意力都放在這奇怪東西上了?
姚蟬拿著刀,示意倆人離的稍微遠上一些,隨即開始切成小小一片一片的固體。
姚月秋現在膽子養的大了一些,趁著姐姐不注意,倆眼珠子滴溜溜的直轉,伸手輕輕的捏起一個小塊,塞到了嘴裏。
姐姐做的東西一般都挺好吃的。
所以她對這耗費了她超多時間,精力的小疙瘩抱有極其大熱枕。
可是這玩意到了嘴裏,不甜不酸也不澀,一點味道也沒。
小姑娘不大信邪,又咀嚼了兩下,最後愁眉苦臉的呸呸把東西吐了出來。
“哈哈哈。”
姚子安也是個幸災樂禍的,妹妹剛伸手拿東西的時候,他也滿是好奇,故意不吭聲,就是想看看到底是什麽滋味,現在她嚐過了,好像並沒有多好吃……
他不動,妹妹已經告訴了自己結果。
“哎呦!”
姚蟬趕緊往她嘴裏塞了個甜蜜餞,又氣又樂,“你咋這麽饞嘴呢,這東西還沒做好,不能吃啊。”
“不能吃?”
倆一模一樣的麵容同時一歪,烏黑圓潤的眸子就這麽同時盯著你,她哪兒能受得住啊。
也不繼續手上的活了,把菜刀放到他們夠不到的地方,拿著擀麵杖將剛剛切下的片碾著幾遍,等已經沒有太大的顆粒時,又撮起來放到小碗裏。
讓她想想,藕粉到底是怎麽調製的?
好像是用少許的水化開,然後再用熱水攪和著弄開。
說幹就幹。
當姚蟬用涼水衝開固體,然後倒入到熱水的時候,兩個小娃娃的眼睛瞪的更圓了,剛剛還是清水一樣的東西,怎麽好端端的就變得粘稠起來了?
隨著攪動,越來越黏糊。
兩道驚訝聲一前一後的響起來。
“神奇吧?”
倆小孩子起身道,“神奇神奇真神奇。”
“姐姐,這個就可以吃了嗎?”
妹妹指著碗裏的東西,饞蟲上來了,好奇的問道。
“按理說,現在是可以吃了,你來嚐嚐啊?”
拿著勺子舀起來,確定不熱了,再喂給她。
可能是先前充滿了希望,所以等那些液體進了嘴裏,小小的姑娘雀躍的表情逐漸垮掉,似乎是懷疑自己沒嚐出味道,她又吃了一口。
這次嫌棄的表情再也遮擋不住了。
“姐姐,沒有滋味啊。”
“對啊!”姚子安跟著附和。
姚蟬拍了下自己腦袋瓜,藕粉原味道真的很不好吃的,是她忘記了該把東西再添加些東西的。
拿到了糖塊,家裏還有王夫人先前送來的桂花,秋天撿來的核桃塊,山楂膏,杏仁塊,花生末,一股腦的全都放入了進去。
“來啊,再嚐嚐。”
龍鳳胎前兩次的熱情已經被消磨殆盡,現在看著那黏糊糊的東西,有點躲閃,擺明了是不想吃的。
“乖啊,這個跟上次的不一樣了,你們試試。”她表情真摯,又麵帶渴望,姚子安倒是不忍心了,小臉皺巴到一塊,張開了嘴巴。
姚蟬喂了他一勺子。
酸甜隱帶著桂花的香味在唇齒間彌漫。
小娃眼睛亮了。
這跟上次的口感大為不同。
姚子安抓著她胳膊,又吃了一勺子,這次眼尖都亮了,“好吃,好吃!”
月秋有點好奇,見勺子遞到麵前了,小心翼翼用舌尖添了一下,跟上次截然不同的口味綻放,她著急的再張口,“姐姐,我還要,還要……”
看來這次是成功了。
姚蟬自己也吃了一口,眉毛皺成了一起,她不信邪的又吃了一嘴,龍鳳胎這是第一次吃藕粉,隻被這甜味還要桂花香味之類的迷住了眼。
但姚蟬以前吃過正宗的藕粉,知道這口感還差太多。
而且這顏色……
她也知道,純藕粉含有大量的鐵質和還原糖等成分,與空氣接觸的話,極容易氧化,使得顏色從白變成微紅,但也隻是微紅而已,不會像她這種,變成紅黑的模樣。
這就證明她做的不夠正宗,中間也多有偏差。
但是是哪裏出了岔子呢?
“姚蟬,姚蟬?”
正百思不得其解的時候,外麵傳來嫂子的叫聲,姚蟬收拾起情緒,快步出去迎接著她。
徐氏如今手裏有了閑錢,整個人也大變了模樣,身上衣服料子好了,耳朵上還掛起了銀丁香。
現在叔公當了裏正,她河堤上的生意還掙錢,這可不是風頭正盛嘛。
不過好在人還是一如既往的爽朗。
見她出來了,趕緊把扁擔放下,姚蟬看著筐子裏的白菜跟蘿卜,知道嫂子是來給她送菜了呢。
自己猜的果然沒錯。
“你沒種這些,我就來給你送上一些,你家裏人少,這兩筐也足夠你吃上一些時日,等你吃完了,我再給你送些過來……”說著說著,一腳踢開揮舞著翅膀不停啄菜葉子的姚花。
整日好吃好喝的伺候著,方圓十裏找不出比它毛色更光亮的大公雞了。
姚蟬笑笑有點不好意思,她那段時間忙,加上沒心思種這些菜,就耽擱了下來。
“那你那夠吃嗎?”
“夠吃夠吃,今年我就給你家預備著呢,加上河堤上的吃食生意,我跟我哥嫂啊,專門種了兩畝多的白菜,夠吃到明年開春後了……”
說起河堤上的生意,她又忍不住歎氣。