342分店的員工
林紫聽到劉敏的話，皺著眉頭打趣道，“劉敏你說話有點……太膩歪了。”
“想不到吧？我這麽大大咧咧的，還會說這種話。”
“你這不叫大大咧咧，叫活潑開朗。”
劉敏盯著林紫，笑嘻嘻的道，“林紫你真好。”
別人都說她大大咧咧的，也就林紫管這叫做活潑開朗。
“阿姐，你們在聊什麽呢，這麽開心。”林書青也在後廚，她知道阿姐跟劉敏在聊天，可她們的聲音不大，她聽的不真切，可到了後麵，她聽到了劉敏的笑聲，想來是在聊開心的事兒。
劉敏說道，“你姐說要做好吃的給我呢！”
林書青道，“小敏姐，我姐做吃的可厲害了，你有機會真的應該嚐嚐。對了，你要不要過來嚐一下鹵牛肉？這些可都是我阿姐先做出來的，然後教我們做的。”
“真的可以嗎？”劉敏一聽說有吃的，那雙眼睛立馬亮了，當下就想放下手裏還沒洗好的碗，過去吃鹵牛肉。
範玉蘭說道，“那有啥，你要是喜歡，趕緊把手洗幹淨，我們拿個碗給你裝好，你出去坐著吃。”
劉敏一聽，立馬把手裏還沒洗好的碗，放到林紫麵前，然後迅速的洗手，轉身走到範玉蘭和林書青身後，動作一氣嗬成。
“範阿姨，書青，你們給我弄一點點就好了，我就在這裏吃。”
範玉蘭問道，“拌粉吃嗎？”
“不用，中午吃了飯過來的，還不餓。”劉敏說道，眼睛就緊緊盯著鹵牛肉看。
範玉蘭拿了一隻碗遞給林書青，“書青你弄吧，我在燙粉呢。”
“好。”林書青接過碗，切了些鹵牛肉放進去，勺了個鹵蛋放進去，又拿了筷子，才轉身遞給劉敏，“小敏姐，給你的。”
“謝謝。”劉敏接了過來，笑得像個孩子一樣，立馬夾了一塊鹵牛肉放到嘴裏，美滋滋的嚼了起來，隨後稱讚道，“好吃！”
林書青略帶驕傲的道，“那當然了，我阿姐的手藝可是貨真價實的。”
“這個我了解，你姐還教我爸媽把雞鴨做成熟食的，都挺好吃的。”
劉敏說完，便往林紫那邊去，“林紫你吃不吃？”
林紫扭頭，“吃一塊。”
劉敏故意一下夾起了兩塊，“兩塊，吃不吃？”
林紫拋給她一個自己體會的眼神，接著便把那兩塊肉一起咬到自己的嘴裏。
……
晚上，吃過飯，洗了澡，林紫和林書青兩姐妹就回房間，一塊盤點十月份的營業額，兩個人分工合作，一個主要盤點林記拌粉店的，一個主要盤點食品廠的。
十月份，林記拌粉店的營業額還不錯，生意都比較穩定，比起九月份是開業的第一個月，日平均營業額有所上漲，在三百左右。
而食品廠的營業額，比起九月的要差一些。九月份，食品廠應中秋節退出了冰皮月餅，大受歡迎，也就多了冰皮月餅的收入。
到了十月份，中秋節已經過了，食品廠不再生產月餅，收入來源主要依靠的是各種口味的辣醬、泡椒、黃豆醬等，而後期推出的新產品薯片、辣條和豆奶，也是月底才出的，也才是剛剛開始，所以收入占比不大。
這會兒的錢，都是毛票居多，兩姐妹盤點了許久，才把錢都點好了。
林記拌粉店十月的盈利約為五千零六十五塊五，這是已經除去食材等成本、王二娘和鍾小芳的工資和獎金、水電費和租金的了。這算起來，已經是比上個月要多的了。
而食品廠十月份的盈利約八千，如果隻算辣醬、泡椒和黃豆醬等產品，盈利是比上個月要多的，可因為上個月有月餅在，總的來說，食品廠10月的總盈利是比不上9月份的。
好在，現在食品廠推出了新產品，希望這些新產品能帶來新的轉機。
都盤算好了，林紫和林書青把拌粉店和食品廠的盈利分別用紙包裝好，又小心的裝進了包裏，等著改天拿去銀行存起來。
而那些已經另外拿出來的，給員工的工資和獎金，以及給汪海他們的提成，還有一些接下來粉店和食品廠發展所需的資金，也都一一分開放好。
林家兩姐妹盤點完，也都已經累得不行的，都不情不願的除去洗了手，便回來躺著了。
第二天，林紫早早便起床跟著大伯娘和書青去粉店。
按照蔣天褀的安排，林記拌粉店第一分店的員工，今天會到林記拌粉店這邊實習，當是分店正式開業前的員工培訓所以林紫想去認認這些人。
六點鍾左右，蔣天褀帶著三男三女進來了。
這會兒，店裏的人還是很多，在八點到九點，才是上午客人最多的時候。
客人少，蔣天褀帶人過來，林紫她們正好有空跟他們相互認識。
李春花，女，三十七歲，曾在國營飯店當過服務員。
何愛梅，女，四十三歲，在機械廠食堂當過幫工。
張佳華，女，三十歲，在某國營廠待過，因不堪廠裏某人的騷擾而離開。
黃偉，四十五歲，在國營飯店當過廚師。
羅鬆，四十六歲，從農村出來投奔親戚，一直沒找到合適的工作。
孫一方，四十五歲，跟著媳婦一起到城裏給兒子兒媳帶孩子，不過孩子基本是他媳婦在帶，他閑著沒事幹，又是個閑不下來的人，又看著兒子兒媳為家裏奔忙，便出來找活幹。
六個人經曆各有不同，但看著都還算是老實能幹的，林紫看著覺得挺不錯的。
至於表現如何，還有待觀察。
不過，他們這一來，林紫和林書青就閑了下來。
張佳華跟著鍾小芳在前台，李春花、羅鬆和孫一方跟著王二娘在前廳招呼客人，而何愛梅和黃偉則到後廚幫忙。
見林紫把人都安排妥當了，蔣天褀又跟她寒暄了幾句，便離開了。
林書青來粉店幫忙這麽久，第一次真正的閑下來，有些無所適從。
“阿姐，我們就坐在這裏看著，真的好嗎？”
“我們家的粉店不是很大，現在已經夠多人了，我們再去幫忙的話，鍛煉不了分店過來學習的人不說，人多走來走去的，這客人一多，就會顯得格外擁擠。”林紫說道，“書青，我很早就跟你說過，你不屬於這裏，所以你要習慣不在粉店忙活的時間。”