148合同
林紫淡淡的道,“之前你不是問我,我們食品廠還會推出什麽產品嗎,我覺得時機到了,是時候推出一個新產品了。”
莫雲楓的語氣也平靜起來,“什麽產品。”
他有點小小的失望,原來林丫頭是來跟他談公事的。
林紫輕吐出兩個字,“月餅。”
她昨晚翻了翻日曆,發現中秋節不遠了,腦子裏就蹦出了這麽一個主意,直到上午擺攤,她腦海裏還在想著這個事,她就覺得應該去做,如果不做,她可能會後悔。
莫雲楓無情的打擊道,“中秋節是快到了,但很多食品廠都在生產月餅,你確定嗎?”
言下之意,她的月餅跟別人的比起來,有什麽競爭能力。
林紫也不惱,“我的月餅跟他們的不一樣,我材料已經準備好了,如果你願意嚐試的話,我明天就能做,先給你嚐嚐,你覺得可行,我們再執行。”
食品廠也有莫雲楓的一份,她有什麽想法,推什麽產品,都應該跟他打一聲招呼,征求他的意見。
“那我明天去找你。”莫雲楓默默的笑了笑,他又可以見林丫頭了。
“好,你可以把汪海也叫來,如果可以的話。”
莫雲楓臉立馬黑了,“叫他做什麽?”
林紫說道,“我覺得你說的很對,他確實有能力,都把我們的辣椒醬賣到隔壁市去了。我們如果真的推出月餅,他有興趣的話,這月餅的買賣也是可以合作的。我們的食品廠總歸是要賺錢的,你說是不是?”
“你說的對,財迷。”
林紫道,“那我就先掛電話了。”
“等等,”莫雲楓急了,“你……你不生我的氣了?”
林紫輕笑出聲,“我何時生你的氣啊,莫大先生?”
“沒有就好。”
沒有,就好。
……
下午,鍾小芳和王二娘準時出現在林家,林俊義騎著三輪車,載著範玉蘭、林紫和她們倆到店鋪。
林紫帶著他們裏裏外外的看過,熟悉沒一個區域,然後說道,“王二娘,鍾阿姨,店你們也看了,有沒有想改變主意的?”
王二娘立即回答道,“不,我很想來上班。”
鍾小芳也說道,“我也是。”
林紫道,“沒意見的話,一會兒回去就到我家簽合同,合同期限是兩年,你們要不要再考慮一下?”
她昨晚已經起草好合同了,她不是認定她們倆個一定會選擇留下,而且就算她們不願意,再找別的人,也是簽一樣的合同。
見她們搖頭,林紫看向範玉蘭,“大伯娘,燙粉的事情就交給你了,還有配菜、淋醬汁,以及加菜,你都要負責。我也跟書青說了,她會在廚房給你打下手。”
範玉蘭說道,“行,交給我吧。”
林紫轉向王二娘,“王二娘,你的工作可能要在前廳和後廚兩邊跑,幫客戶端粉,還有收拾碗筷。”
王二娘拍拍胸脯,說道,“沒問題,這點小事我能應付的過來。”
林紫笑著點點頭,看向鍾小芳,指了指收銀台,“鍾阿姨,那就是你的主要工作區域,你要負責收銀,閑的時候幫一下王二娘,具體的工作內容,稍後我會單獨跟你講。”
鍾小芳點點頭,“行,阿姨你放心,我一定會做好的。”
阿紫給了她這個機會,她一定會盡最大的努力做到最好,讓阿紫不後悔請了她。
林紫滿意的點點頭,“開業的前兩天,我和大哥也會在店裏幫忙,不過31號大哥就要去學校了,我1號也開學了,到時候店裏的事情就要靠你們了。”
她的目光掃過她們三個人,接著道,“等會回去後,我會給你們發圍裙、帽子和口罩,這圍裙是每個人都要穿的,而在後廚,還要戴上帽子和口罩。店裏的衛生,我們一定要做好,客人才吃得放心。”
林紫在店裏說了很多注意事項,像後來的培訓員工一樣,教他們要“微笑服務”,記住客戶就是上帝的宗旨。
林林總總,她也不知道自己說了多少,隻知道說的嘴巴都幹了。
“店裏該收拾的,我們都收拾過了,就差吊扇沒裝上去了。”
林俊義說道,“我明兒一早就帶人來裝上,保證後天開業能用上。”
王二娘這時說道,“你叫我問的事兒也問好了,村裏很多人家裏都有不少雞蛋,尤其是村西頭的韓家,弄了個養雞場,多的是雞蛋,他們還愁銷路哩,一聽說你們要買雞蛋,那高興勁兒跟過節似的。”
“行,那我們還等什麽呀?回家吧!”
回到家後,林紫把圍裙、帽子和口罩發給了大家,數了錢給堂哥,讓他跟王二娘去取雞蛋。
雞蛋四毛錢一斤,林紫給了林俊義一百元,差不多能有兩千多個雞蛋,能用好些天了。
她唯獨留下了鍾小芳,跟她交代收賬的事宜。
“鍾阿姨,我們在前台右邊的抽屜裏放了不少白紙,有的已經裁成小紙片了,有客人點單,你就寫上序號就行。小紙片用完了,可以用抽屜裏的鋼尺,把白紙裁成片。你收的錢,放到左邊的抽屜,如果你人不在前台的話,記得要鎖上。”
鍾小芳說道,“序號是根據客人的順序嗎?”
林紫微微點頭,“先寫客人的順序,我們的拌粉和菜也有序號,明天我哥帶人去裝吊扇,我會讓他在前台後麵的櫃子上貼上紅紙,上麵是我們產品的序號,到時候你一看就明白了。”
產品暫時就四個,序號也就是四個。
原味拌粉
原味拌粉+鹵牛肉
原味拌粉+鹵蛋
原味拌粉+鹵牛肉+鹵蛋
店裏會提供免費的湯水,比如冬瓜蔥花湯、西紅柿蛋花湯之類的。
晚上睡覺前,林紫拿了綠豆去泡,留第二天備用。
次日,天蒙蒙亮,林紫就起來忙活了
林紫將昨晚入睡前泡的綠豆脫好殼,再將脫殼綠豆放進鍋裏,加入適量的水,開始燒火煮綠豆。
這會,林俊義過來了。
“大哥,我煮了雞蛋粥和掛麵,快吃吧。”
林俊義應了一聲,又道,“阿紫你現在在煮什麽?”
“綠豆啊。”
“用來做什麽?綠豆糖水?”
林紫失笑,“你去店裏裝好吊扇,回來就知曉了。”
林俊義小聲嘀咕了句,“煮個綠豆,還整的那麽神秘。”