第34章 警探吳磊
大力哥沒想到。都過去好幾個月了。對方還記得自己。而自己，也還記得這個警官。
於是大力哥就輕笑著答道。嘿嘿嘿……是我，確實是我。隻不過那個時候，我的腦子還不太好用。現在已經全好了。
聽到兩人認識。另一麵警官也開口笑道。嗬嗬嗬……原來你還吳磊警探啊！他可是我特地請來的。一會兒你可要親自做了個好菜。讓吳警探嚐一嚐啊！
大力哥不敢得罪兩人。於是連忙賠笑道。嘿嘿嘿……孫警官瞧您說道。那不是必須滴麽！您二位稍等。我現在就去準備！
說完後，大力哥就去準備炒菜了。因為飯店前門有個線。線會帶動一個鈴鐺。通知後麵的人。有人來了。
所以，當兩位警官進入前廳的時候。大力哥的二叔黃天雄。就從後院走進了廚房幫忙。
表弟黃金樂也進前廳。開始收拾胡天心兩人，沒吃的餃子。可兩盤餃子。隻有胡樂樂吃了幾個。
另一盤還一個都沒動呢。於是，黃金樂就把兩盤餃子。和兩蝶小鹹菜，裝進了一個紙袋中。並且貼上了兩個銅錢的標價。
因為是客人剩下的。所以不能拿到後麵去。這要是讓客人看到了。還以為會重新加工呢。那樣也會砸了餃子館的招牌的。
但也不能直接丟掉。因為餃子與其他的飯菜不一樣。沒有動過的地方。賣相依舊是很好的。
之所以會貼上標簽。是因為外麵還有很多窮人。他們不會嫌棄這種飯菜的。雖然兩個銅板的價格也不便宜。
可接近二斤餃子的量。還是會有人願意購買的。何況還有兩蝶小鹹菜呢！足夠兩三個人吃的了。
等黃金樂把餃子送出去後。很快就走了回來。因為專門有這樣的人。會在飯口的時候。在飯店門前徘徊。
所以，黃金樂剛出去。就把餃子給賣掉了。可回到桌子前，卻把秘製三絕。單獨裝進了一個食盒中。放到了前廳角落的一個桌子上了。
而這樣做的理由。是留給飯店的員工自己吃的。而且，大多數小飯店都有這種規矩。
因為食材太珍貴了。不舍得便宜賣出去。所以才留著自己吃的。可通常都是客人沒怎麽動過的菜。才會留下來的。
看到黃金樂的舉動後。正在與孫警官聊天的吳磊。卻開口問道。
喂，小兄弟，不就是幾片肉麽！而且碟子裏麵，就剩兩三片了。怎麽還不舍得放進小鹹菜中。留給外麵的人吃啊！
聽到客人問候。而且還是穿著警服的老總。黃金樂也是立即跑到了吳磊的麵前。畢恭畢敬的說道。
回老總的話。秘製三絕的碟子裏，原本就是隻有五片肉的。隻有秘製小臘腸給的多。但也隻是二十塊而已。
可臘腸的碟子裏還有十九塊。說明客人隻是嚐了一塊兒。就不吃了。所以才要留下來的。
聽到黃金樂的回答。吳磊警探先是微微的愣住了一下。隨後才一臉好奇的笑道。嘿嘿……？一個碟子裏才給五塊兒？你這碟子裏的肉片多少錢一斤啊？
孫警官沒想到。吳磊警探會對幾個肉片感興趣。同時，也沒覺得這麽小的餐館。會有太貴的佳肴。
於是，還不等黃金樂回答。孫警官就開口笑道。嗬嗬嗬……這裏能有什麽好菜啊！來一斤嚐嚐不就完了麽！
聽到孫警官的話後。黃金樂可不敢直接去出菜。於是又規規矩矩的看向了孫警官說道。
老總，您是我們店裏的貴客。按照店裏的規矩，會給您特別的優惠。可一斤黑鬆薰牛肉，也是要四個金幣一斤的。您……。
聽到這個價格之後。還不等黃金樂把另外兩道菜的價格說出來。孫警官就立即站了起來說道。
什麽？四個金幣一斤？還是打了折的？那你這五片肉。豈不是要一個銀幣麽？你是不是想騙我啊？
黃金樂連忙搖頭說道。孫老總，我沒有騙您。這肉製作不易。用料考究。隻有我大力哥一個人會做。絕對是獨家秘製啊！
聽到黃金樂這麽說。吳磊就打斷了兩人的對話說道。嗬嗬嗬……小兄弟。去把那什麽秘製三絕拿過來。讓我們先看一眼。
黃金樂直到這人比孫警官厲害。從兩人聊天是的表情，就可以看得出來。孫警官說話的時候，都是有些俯身的。不像這位警官做的那麽自然。
所以，黃金樂也是連忙說道。是的老總，我這就去給您拿過來看看。說完後，黃金樂就去把秘製三絕端上來了。
雖然大力哥就在廚房炒菜。也知道前廳裏發生的事情。但並沒有出來替表弟應付兩人。
那是因為，想要在這種動蕩的社會中生存下去。就要從小磨煉自己。不能全靠別人幫忙。所以，大力哥也是在讓表弟。多學習一下社會經驗。
至於黃飛虎。現在還很怯懦。但這天生問題。需要時間讓他適應的。但若是大力哥沒有能力照顧一家人。那麽，黃飛虎的下場。隻能去大街上要飯了。
黃金樂需要這種磨煉。而他的父親黃天雄。也明白這個道理。所以，從始至終，他都沒有到前廳替兒子說話的想法。
當秘製三絕。放到了吳磊警探的麵前後。孫警官立即笑道。嗬嗬嗬……既然是這種醃製的肉。說一聲，他們馬上就能給送上來了。還看人家剩下的幹嘛啊？
聽到孫警官的話後。吳磊並沒有說話。而是看向了黃金樂的方向。意思是想問黃金樂。孫警官說的對不對。卻沒有直接開口。
而黃金樂也從對方的眼神中。讀懂了吳警探的意思。於是，便看向了吳警探說道。
嗬嗬嗬……吳老總，孫老總。這秘製三絕。出了秘製小臘腸。在刀工上沒有什麽特別的要求之外。另外兩種肉片。都是要做到薄厚一致，大小適中，肥瘦相間，能透過肉片看到盤子的。
因為，隻有做到這一點，才能最大程度的。保證肉片放到嘴裏時。影響到肉片的品質和味道的。
而我們小店又是剛剛開業的。又沒有專業的刀功師傅。所以這切肉的速度。就相對慢了一些的。
聽完黃金樂的介紹後。孫警官就有些傻眼了。他沒想到切割肉片。還有這麽多講究。簡直比那些大飯店都要麻煩啊！
可一旁的吳磊。卻是開心的大笑了起來。哈哈哈……沒想到這麽小的店。還能弄出這麽多的講究啊！那我就先聞聞。看這秘製三絕。到底有什麽不一樣的。
說話間，吳磊就拿起了一片薰牛肉。放在了鼻尖。輕輕的嗅了幾下。隨後，吳磊的雙眼立即就亮了起來。並且自言自語的說道。
嗯，先不說這牛腿肉，是用黑鬆枝薰過的。其他的佐料也沒什麽。可配料中還有丁香果，肉桂，天雄草。竟然還有麝香等十幾種名貴的草藥啊！
哈哈哈……難怪會買的這麽貴了。隻是這些香料。可都是安克賣的啊！的確是用料考究啊！
聽到吳警探的話後。孫警官這才敢相信。小碟內區區的幾片肉。原來真的這麽值錢啊！
而且，他今天可是邀請吳警探辦事兒的。之所以回來到這裏。沒有去大飯店。一是大力哥的手藝不錯。
二是因為吳警探的嘴刁。大力哥這裏也說得過去。三就是想把錢省下來。直接送禮了。