第291章 創新來自於不知名的書籍
釀酒的事，大局已定。
中午，莊靜初家院子裏堆了不少罐子，這些都是先前用來存儲黃豆油的，清洗消毒過兩邊，拿到院子裏晾幹。
“怎麽做，你們說吧。”榨油房裏，莊靜初看著兩人。
釀酒她不會，包括如何經營釀酒業。
在這個時代裏，以她這幾個月對環境的了解，想要在酒業闖下她家一片之地，是極其困難的事。
釀酒的人性情不一，說不準還會給家裏帶來不必要的麻煩。
“米都買回來了，當然是先釀酒。”李語琴朗聲道，左右手疊在一起拍了一下。
莊懷仁瞧著莊靜初的神情不對，顯然孫女問的不是這個意思，他暗地拉扯了下李語琴的手，示意這個節骨眼上不要說話了。
“小初本就反對，好不容易同意你就少說兩句吧。”
婆娘的話多攻人心，他深有體會。
好好的年沒過完，沒事找事幹，整出釀酒的事來，多不好啊。
要他看啊，現在就不是時候。
他目光不解的落在褚南玹的身上，萬萬沒想到平時少話，睿智冰冷的孫女婿竟會破天荒的答應。
“南玹啊，你說說你的看法。”
“嗯。”
褚南玹點頭，捋了下思緒。
“釀酒周期比較長，前麵的事情做好，中間乃至後麵就會省去許多麻煩。”
這點上，莊靜初跟二老讚同。
萬事開頭難。
更何況是釀酒，人人都想，人人都會，酒就爛大街了，不會像現在賣的精貴，普通百姓不是節日都不會饞這一口。
哪怕喜慶的日子，也是買口感普通，價格便宜的。
喝酒的人多，在便宜積累起來對於普通百姓也是一筆不少的費用。
拿莊靜初跟褚南玹結婚的時說吧，那會兒家裏窮，加上沒什麽親戚跟和好的鄰居，隻是請了三桌的人。
光裏正一家就一桌，她家一桌，剩下的一桌東拚西湊的。
三桌要喝的酒就不少，足足花去了三兩的銀子，三兩可不少啊，足夠他們以前全家生過數個月了。
褚南玹看了一眼他們，繼續往下說。
“缺少人幫忙，這是擺在我們眼前的事，跟釀酒這件事沒太大關聯。”
“是，南玹說得對。”李語琴拍手叫好，板著臉一天了，終於開心的笑了一次，可見褚南玹的話說到她心坎坎去了。
“咱們過年那會兒多忙？就算平時也得起早貪黑，哪怕家裏買了三個下人，但我們哪裏有個主人樣？”
平時，她跟莊靜初起床是遲了些。
但依舊是天沒亮就起來，去麵包房看，生怕出什麽亂子。
莊靜初斜視的看了一眼她，沒有反駁。
自從來到古代，她過的生活就沒有一天輕鬆過，說是習慣，倒不如說買一個充實，心裏也能踏實幾分。
過年做生意，那會兒的確太忙了。
“南玹，你繼續說哈。”李語琴見狀，嘿嘿笑了兩聲，伸手往褚南玹的方向舉了下。
不得不說，她這個孫女有時候人狠話不多。
搞得她都猜不到小初的心思，怕這個時候說錯了話，又惹得小初不開心。
“明日麻煩奶你去一趟清水鎮，找牙婆子多買五個死契的下人回來，釀酒的事情需要我們自己人親手操控。”
無論做什麽，隻要是開店鋪做吃的，秘方是不能往外套路的。
哪怕李語琴現在用孫大娘跟胖墩娘，但麵包鋪從來不讓兩人靠近一步。
果酒自然如此。
這個時代沒有果酒的說法，甚至洋酒。
他們要借用這些做噱頭，引來大家的關注。
“至於其他釀酒的商家會如何作想，會不會故意使絆子我也有想過，之前供麵包的三個商家是我們的合作老夥伴了，今後釀酒做出，可以繼續跟他們合作。”
有三位商家跟他們站在一個陣營，想必那些人也得掂量著點。
不過這還不足夠。
像莊靜初剛才所想，釀酒的人一般性情不同尋常人，都是一些比較剛烈，乃至不近人情的。
所以他們能釀酒，做出來的味道也各自不一。
“我們現在鋪子已經做出名聲，到時候靜初跟奶，你們去清水鎮最大的酒莊談一談，跟他們合作。”
合作有兩個優點。
酒莊做生意幾十年，甚至祖上傳下來的一門手藝，經曆過這麽長時間的沉底，喝酒的人口味都適應了。
隻要喝過酒的人都知道，想要換種口味很難。
果酒不一樣，男女老幼都是適合，但打開市場還得借用酒莊的力量，用他們幫做宣傳。
第二點。
如果生意談攏了，前期釀製出來的果酒跟洋酒，在市麵上可能會難於銷售，有酒莊這一扇門，無疑幫他們打開了酒業的市場。
“他們要是不合作呢？”莊靜初蹙眉。
一樁生意可不是那麽好談的，回想起之前創業的艱辛，跟現在三家酒樓小攤合作，她們付出了很多努力。
酒莊又不同於這三家鋪子，想要談攏會很難。
莊靜初能想到的，褚南玹基本都想過一遍了，以及想出了解決的辦法。
“不會。”
二老聽罷，好奇的盯著他。
特別是莊懷仁，他作為一個喝酒大戶，酒莊的那些人什麽脾氣，他有一定了解，想要輕易談攏生意。
憑借他們現在兩家鋪子的生意，還不夠資格。
褚南玹當然知道，道：“我們要打造不一樣的酒，我在一本書上看到過，可以跟水果泡在一起，使得酒味變得不一樣，度數也能做低，男女老幼都能喝。”
“南玹，你說的哪本書啊？”莊懷仁很是好奇。
他總是能從褚南玹的口中知道更多的不知道的知識，而且每次都是褚南玹看課外書中了解知道的。
莊懷仁自認為閱讀無數書籍，可沒有這麽一本書啊。
難道是新出的？他沒看過。
褚南玹是想到了現代時的果酒跟洋酒，哪裏存在什麽書籍？
“爺，我是逛書店看到的，見是雜書就沒多留意。”
“哪個書館？”莊懷仁好奇，繼續往下問，但李語琴嫌棄的拍了一掌他的手臂，說正事呢，少說其他的。
“南玹，不用理會他，繼續說咱們的。”
輕重緩急都不懂，這老爺子盡給她拖後腿。