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第一百四十四章 增香果

  寧博站起身來,就笑:“那我還真是有福了。”說著看了一眼還在甩尾的鯉魚,笑道:“殺魚這種力氣活,叔叔不然交給我做?”


  “那怎麽能行?”文爸爸眼睛一瞪,心裏頗為意動。他不喜歡這種活蹦亂跳的東西,平常要是吃的話都會讓攤販現殺,可寧博來的時間不確定,他怕不能保持新鮮,就直接買了條活魚回來,養在盆裏。準備現殺,可真到動手那一刻,還有點手抖。


  鄢媽媽就更不用說了,她被文爸爸養的平時十指不沾陽春水,偶爾下個廚房,還是給文爸爸打下手,折下菜洗下肉什麽的。殺活魚,她不敢。


  “那怎麽就不能行了。”寧博笑著將文爸爸手裏的魚取下來,在水槽裏鋪了一個塑料袋,菜刀一揚,將鯉魚敲暈,大拇指食指抓住鯉魚的魚鰓,熟練的刮起皮來。邊做邊道:“大概五六歲的時候,我就和一幫小夥伴去河裏抓魚,抓來的魚啊,泥鰍啊,黃鱔啊都帶回去讓爸媽給我們添菜。”


  鄢媽媽見寧博做起事來,用胳膊肘撞了一下文爸爸,眼睛裏閃過一絲責怪,她雖然沒有說話,但眼睛已經說出:你怎麽能讓他幹活。


  文爸爸裝作不知道的樣子,說道:“那你的童年挺有趣的啊。”


  “是啊,放學了就去村子後麵掏鳥蛋,還用彈弓打鳥兒用來烤著吃。”寧博說著就笑了起來,手上卻是不慢,將魚鱗刮淨,接著用刀在魚肚上麵一劃,伸手將肚腸拽了出來。這個時節魚兒肥沃,肚子裏沒有魚籽,是很好的吃魚時節。


  文爸爸就笑,眼睛周圍皺紋條條,“我們那時候也是啊,我記得那時候還小,門口不遠處就有一顆長的特別高的榆錢樹,每年榆錢樹開花的時候,我們一群小孩就爭先恐後的去摘榆錢,洗也不洗,在樹上捋一把,就往嘴裏塞,吃的那叫一個歡快。”


  寧博點了點頭,笑著和文爸爸將起小時候的事來,男人的交情有時候就是這麽奇怪,不大一會功夫,就開始熟練的稱兄道弟了。


  文爸爸當然不會和小寧哥稱兄道弟,輩分擺在那呢。但看著寧博的眼神越來越歡喜。文苑和鄢媽媽站在一起,一人靠著門的一邊。安靜的聽他們的談話,仿佛也進入了他們的世界一般。


  時間過得飛快,寧博已開始在案板上切魚,他先在魚頭和魚尾的部位各開一刀,兩麵相同。接著輕輕的拍著魚身,用捏子捏住藏在裏麵的魚腥線緩緩的向外抽出。


  接著熟練的將魚骨剔除,將魚肉切成小片,晶瑩的魚肉擺在菜板上。動作幹淨利落,頗為瀟灑。


  就在這時突然聽到文爸爸啊的一聲大叫。


  文苑,鄢媽媽嚇了一跳。鄢媽媽氣的打了文爸爸一拳:“鬼叫什麽啊!都嚇著孩子們了。”她嘴裏生著氣,眼裏卻透著笑意。


  她出身在一個比較好的家庭,文理卻是一個從鄉下考過來的窮小子,為了和他在一起,鄢媽媽做了不少的瘋狂事。


  柴米油鹽,爭吵,一幕幕都在眼前浮現,不過好在最後她和他相守了大半輩子,還有個出色漂亮的女兒。

  時間過得真快,眨眼間,她的女兒也要談男朋友了,也是個窮小子……不過人品不錯,奮不顧身的救了那麽多的孩子,聽女兒說,他還很上進呢,年紀輕輕就是城管裏的標杆,連城管的官方網站上也放著他的照片。


  不過,和女兒在一起就得好好教他把對陌生人的友愛轉換一下,不要那麽泛濫,畢竟生命誠可貴!


  文爸爸有些委屈,裝作很痛的樣子揉了揉胸口,開口道:“小寧他把魚切成片了,我不會做啊!”


  寧博有些眩暈,就因為這啊!


  “沒什麽的,我來做吧。”


  文爸爸聞言一喜,搓了搓手,道:“這怎麽好意思?”他就會做糖醋魚,魚片什麽的完全不會弄啊,看著案板上被放的整整齊齊晶瑩的魚肉,他默默的在心裏流了兩滴眼淚。


  媳婦啊媳婦,為夫讓你丟臉了。


  女兒啊女兒,為父讓你跌麵了。


  寧博哪裏不知道文爸爸的心思,搶著在文苑和鄢媽媽說話之前就道:“這沒什麽,我平時也喜歡自己做飯。”


  說著大火一開,熱鍋,用生薑在鍋的周圍擦拭一遍,在魚片上裹了點麵粉,倒油。待到油鍋煮沸,將魚肉放進油鍋,用特製的長筷將炸的金黃的魚片撈出,尋了個碗和漏油篩將魚片放在篩中,剛出油鍋的魚片泛著滾燙的熱氣,被澱粉包裹起來的魚肉更加酥脆可口,黑色的魚片也完好的貼著魚肉。


  還沒有放佐料,文爸爸,鄢媽媽,文苑突然同時吞了口唾液,突然間覺得好餓啊。


  吞咽唾液的聲音,寧博聽在耳裏,卻假裝油煙機的聲音太大沒有聽到,自顧自得忙著手裏的活。他要做的也是糖醋魚。


  文爸爸,鄢媽媽,文苑一家三口不約而同的互相瞧了一眼,均想,太丟臉了。


  尤其是文爸爸,家裏的夥食一直都是他在料理,前段時間還報了個烹飪班,燒的不少拿手好菜,可今天竟然在魚上掉了鏈子,還一副沒見過世麵的盯著別人做的什麽都沒放的炸魚,想吃的恨不得吞口水。


  實在是太丟臉了!

  但他們不知道的是,寧博放了點東西。那是食譜空間裏的一顆樹上長的紅色小果,食譜介紹說紅色小果名叫增香果。作用是提高食物美味程度,名字雖然隻有一個香字,但實際作用可不止一個香字就能概括的。


  小寧哥做飯的手藝本來就不賴,再加上這增香果。沒有誰能抵擋的了誘惑。


  調好了醬汁,大火爆炒,待到醬汁粘稠,寧博將濾完油汁的魚肉倒進鍋裏,用鏟子連續翻炒,待到收汁,將它盛到精致的盤子中

  金黃色的魚肉裹上粘稠蜜色的醬汁,泛著騰騰熱氣,鮮香濃鬱充斥房間。


  文家的一家三口,眼巴巴的看著寧博手上的糖醋魚,就差上去搶了。

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