第一百零三章 原漿啤酒的魅力(下)
“不好意思,恐怕不能如你算願關門大吉的。假如賣不掉,那我就自己喝,反正不能讓這美味的原漿啤酒浪費掉!”雲霆漫不經心的說道。
“你一個人喝的完嗎?我看到你廚房裏有個大桶,是裝啤酒的吧?這玩意一個禮拜就變味了,你天天當飯吃哦!”
吳長夜方才起身時,出於好奇,特意朝扇形櫥窗裏看了一眼。驚歎裏麵的高端廚具和整潔擺設之外,還特別眼饞那一桶原漿啤酒。
“我請街坊,朋友喝!”雲霆靠在椅子上,用得意的目光看著吳長夜說道。
那眼神,寫滿了“我就算喝不完送人,今天也不會賣給你”的字眼。
“Kao,你這麽死板的老板,還真是頭一回碰到。我特麽服了。”
吳長夜算是明白了,這個不苟言笑的老板絕對說一不二,是個人狠話不多的角色。
“謝謝啊!我就是這麽死板的人!”雲霆也不惱怒,不溫不火的說道。
“哦,對了,你這盤子和杯子是不是特製的?我感覺它能保持啤酒的冰度。還有這個盤子裏的黃瓜也是一樣,外麵是熱油澆過的,居然能把溫度鎖在裏麵。真是離譜……”
吳長夜仔細回味了好一會,才拿起一滴酒不剩的杯子問道。
他眼前的太極圖案盤子也一樣,一滴汁都不剩。一千塊的酒和下酒菜,絕對一丁點都不能浪費。管人家笑不笑,反正他要堅持“光盤行動”。
“的確是特製的,價格還賊貴。不過這手藝已經失傳了。唉,這事說來話長,這些寶貝均是我祖上留下來的。具體是怎麽一回事,我也不懂。對了,你知道這些民間故事嗎?比如神奇的魯班大師……”
雲霆故作深沉的說道,還特意甩鍋給吳長夜,再岔開話題說魯班,真是牛頭不對馬嘴,胡拉亂扯。
“我怎麽曉得,我又不是古代人……”吳長夜翻了個白眼說道,和這個老板聊天就是心累,一點都不想開口說話。
“你也不曉得啊,我看你這麽懂門道,還以為你曉得哩。反正我是一竅不通,能用就行了!”
“………你要懂這個幹嘛?你多賣幾杯原漿啤酒給我就行!”
“那不行,這是規矩!”
“行了行了,別說這套了!這就是你們的饑餓營銷手段!算了,囊中羞澀,先回家了!被你這麽一整,我連中餐晚餐都不想吃了……”
吳長夜甩了甩手,怒氣衝衝的看了一眼雲霆,然後走了。
一出門,他就直奔商場,趕緊買了一罐某品牌的原漿啤酒回家,想著和雲霆家的原漿啤酒比較一下。
可啤酒剛入口,馬上就吐了出來,完全不是酒館的那個味道。以前覺得這款大牌原漿啤酒好喝,今天怎麽就不對味了呢?
想了想,終究不是一個人釀出來的,也不知道酒館的原漿啤酒是哪家啤酒廠出品的。結果越想越鬱悶,公司也不去了,把啤酒扔一邊,便倒頭大睡。
那邊吳長夜在家生悶氣睡懶覺,這邊聞香酒館,又誤打誤撞進來了一位男性客人。
這個男人穿著一套黑色的運動服,留著板寸,五官端正,不高不矮也不胖不瘦。走路說話都是不緊不慢的,和他個人氣質還挺符合的。
“老板,來碗木耳肉絲粉,要加辣椒和酸菜。”
男人約莫三十歲左右的年齡,一坐下就慢條斯理的開口喊道。
雲霆剛把桌椅擦拭幹淨,正準備去廚房洗手,忽然看到有客人進來,趕緊過來打招呼:“你好,小店不賣粉!”
“哦,那是賣什麽的?快餐嗎?那就炒個米粉吧!記得加兩個雞蛋和生菜,一定要放剁辣椒!”
男人挑了挑濃眉,緩緩開口道。一聽他的口音就知道是土生土長的星城人,特別愛吃辣,而且無辣不歡,無辣不吃飯!
“我這裏也不是快餐店。喏,價格表在那裏,上麵有的,我這裏都有。”
雲霆指了指價格表,準備讓客人自己了解這是一家酒館,而且還是一家隻賣兩種酒和兩樣下酒菜的高逼格酒館!!
“我的天!紅星二鍋頭什麽時候這麽貴了?還有這個原漿啤酒,672元500毫升?真是太離譜了!我第一次看到這麽貴的低端酒,而且還是國產的……”
男人忍不住的驚呼起來,像看怪物一樣的看著麵無表情的雲霆,就差用針戳自己了,看是不是在夢遊。
“先生是覺得國產酒不配有這個價格,還是認為進口的酒,就要高我們的酒一等?”
雲霆雙手交叉抱在胸前,麵無表情的問道。
“不好意思,我不是那個意思,剛才太激動了……”男人尷尬的咳了一聲,繼續說道:“我的意思是,這個價格太離譜了。外麵也隻賣幾十塊而已,你這裏怎麽坐地起價啊?”
拋開桌椅板凳,杯子碟子碗太少不說,酒館的裝修那是絕對沒得挑剔,就是這價格,著實會讓人猜忌和吐槽。
“先生,你嚐過我家的酒和下酒菜,才有資格發言!但是我敢保證,你嚐過以後,一定會吐槽進口高端酒的!”
雲霆很肯定的說道,仿佛自己就能代表這個人的意見一樣。
“哦……”
男人用懷疑的目光看著滿臉認真的雲霆,覺得他不太像黑店老板,也不像在瞎扯淡的樣子。
今天休息,自己隻是想出來跑跑步,然後嗦碗粉。鬼知道怎麽進來這個沒有招牌的店鋪了。還稀裏糊塗的和這個擺著臭臉的老板,不怎麽愉快的聊了起來。
外麵很熱,地表溫度已經接近38℃了。可這裏的溫度剛好,不冷也不熱,很是涼爽舒適。
如果這個時候,坐在複古風的酒館裏,喝一杯冰鎮原漿啤酒,再吃一碟酒鬼花生米,那應該挺愜意的……
“先生,想嗦碗粉的話,請出門右拐前行百米,那裏有幾家超讚的粉店和餃子鋪。”
雲霆見他看著酒櫃上的紅星二鍋頭出神,便客氣的說道。
紅星二鍋頭,還是係統昨天半夜送出來的,總共10箱。這個月的主要任務是賣原漿啤酒,所以白酒一次隻送10箱出來。
“哦……不好意思,我在考慮喝什麽酒。我這個人也沒其它的愛好,就是有時候喜歡喝一壺消遣一下。”
男人回過神,不好意思的笑了笑說道。
“沒事,你慢慢考慮。”
“這樣吧,先來一杯原漿啤酒,再來一碟酒鬼花生和涼拌拍黃瓜。至於白酒,下次再喝吧!”
“請問是付現金還是掃碼支付?”
“先買單再消費的嗎?”男人反應到是挺快的。
“對,先買單再消費!”雲霆點點頭道,並指了指吧台上放著的塑料牌。
“掃碼吧!出來的急,沒帶錢包。”男人拿出手機,隨即掃碼付款1078元。
“請稍等!”
雲霆轉身去了廚房,首先用洗手液把雙手清洗幹淨,然後從抽屜裏拿出三根長度大小一致的水果黃瓜。
快速洗淨後,便擺放在砧板上輕拍幾下,再用鋒利的寒鐵菜刀切成段……
“好刀法!廚房也高端大氣上檔次,裏麵還很整潔幹淨。起碼這個環境是一流的,恐怕比一些星級餐廳的後廚都要衛生百倍!”
男人叫夢紅塵,是附近一家小型養殖場的私人老板。對於吃,那也是極其講究的。
他一直站在吧台前,往扇形櫥窗裏看。見雲霆的動作行如流水般,手起刀落,隻是眨眼功夫就把黃瓜條切的整整齊齊並裝盤。
又是眨眼功夫,炒出香味的熱油調料,已均勻的淋在黃瓜條上。翠綠鮮嫩的黃瓜,淋上一層香噴噴的棕色熱油以後,讓人一看就很有食欲。
緊接著,雲霆就拿出青花瓷碟子盛滿250克酒鬼花生米,再拿出一隻漂亮的鵝蛋型啤酒杯,接滿500毫升的原漿啤酒,最後用托盤端了出來。前後總共不超過五分鍾,速度快的讓夢紅塵懷疑人生。
“老板,你是哪個廚師學校畢業的?速度也太快了吧!”夢紅塵忍不住的打探道。
“我是賣酒的,順帶製作涼拌菜!”雲霆把托盤放下,將酒和下酒菜擺在桌上。
“這是祖傳的涼菜製作方法!”
末了,雲霆加上這麽一句,生怕他纏著自己問配方。
嗬,廚師?隻是個意外而已!現在“釀酒師”這三個字自己都不配稱呼!
“哦,還真是門好手藝!”
夢紅塵明白他的意思,也就不再打聽了,隻是坐下,準備認真品嚐這天價酒和下酒菜。
“嗯,這酒色澤金黃,還有原漿沉澱物,泡沫也密集細膩……酒鬼花生顆粒飽滿,香氣四溢……水果黃瓜也嫩得出水,一看就是有機蔬菜。估計進價也貴。”
“溫馨提示:涼拌拍黃瓜請靜置三分鍾後再開吃!”雲霆在一旁低聲提示道。
“為何?難道這菜還有玄機不成?”夢紅塵仔細的端詳著這盤色香味俱全的黃瓜問道。
“先生一試便知!請慢用!”
雲霆不再多說,拿著托盤轉身去了廚房。
夢紅塵率先拿起筷子嚐了一顆花生米,嘎嘣脆的花生米令他食欲大開。一動筷子,就完全停不下來了……