第86章 新屋酒三

  董花花睜開眼睛的時候，隻看見上了鍋蓋的鍋，便蹲下去繼續添柴加火。


  不一會兒，鍋子裏就傳來了咕嚕咕嚕燒開的聲音。滿月揭開鍋蓋，一陣香甜肉味四溢，一下子躥到蹲著的董花花鼻子裏，這使她立馬站了起來。


  鍋裏的排骨色澤金黃，並不是想象中的齁味。


  滿月又叫她抽出一些柴火，好讓小火燉一會兒排骨。


  鍋裏的湯汁越來越少，便用了大火收汁，又滴了兩滴醋進去，翻了幾下，就出鍋了。


  這時候撒上去的野蔥花被熱燙的排骨勻出了香味，形狀卻是一點兒也沒有改變。


  董花花端了這兩盤排骨，湊近聞了聞，哪裏有什麽齁死人的味道，分明是香，香味。每一塊原本被炸得金黃的排骨，此刻被焦糖色緊緊包裹著，讓人忍不住想偷吃一塊。


  本著作為一個歲數大了三歲的人，董花花死命忍住了偷吃的心思，轉移注意力問：“滿月，這又叫什麽排骨？”


  “這啊，這叫糖醋排骨。”


  這半邊豬肉，排骨部分已經被做完了，還剩下一隻正在燉著的豬蹄，還有一隻豬腰子、豬肝。這兩樣滿月分別切細，和了料酒加了小辣椒進行爆炒。


  尤其是豬肝，先是泡在水裏，而後撈起切片放入鍋裏快速翻炒，隨後便盛出裝盤了。


  黃酒在村子裏是個稀罕物，以往過年的時候，村子有些人家殺豬，炒豬腰子豬肝等的時候，從來都沒有放過什麽黃酒去腥。


  以至於董花花十分討厭這幾樣東西。


  可是這會子滿月做出來的，非但一點腥味沒有，還香辣得很。


  白蘿卜豬蹄這會子也燉好了。前幾天用木頭做出來的大碗大盆，這會子正好用來裝這道菜。


  剛空出來的鍋子又燉上了野雞燉蘑菇。董花花端著那盆豬蹄，放到廚房裏那張快要放不下的桌子上。


  滿月在燉雞的這會兒時間裏，爆炒了一個兔肉絲，裝了兩盤，又做了兩條煎淋魚。


  由於豬肉實在是太多了，滿月隻割了一塊下來，其他的就擱著了。


  肥的豬肉，炒焦了，配上切片的野萵苣根，成了一道不肥解膩的菜。


  瘦的豬肉，切成了很細的肉絲，配上小辣椒，炒了一道辣椒炒肉。


  還有野蘑菇炒菜心，萵苣綠葉菜，番茄炒蛋。


  灶上都擺滿了菜。


  所有的菜，基本上已經準備完畢。將一大鍋米飯煮上，滿月這才出了院子，發現隱川已經做了四張簡易的桌子出來，拚在一起成了一個大桌子，還有十來把小凳子。


  這時候日頭已經快要位於頭頂正上方了，河邊，常夏和董花花的男人許源，領著十多個人過了河。


  不巧的是，常勝鐵一家也跟在了後麵，還有昨日剛剛回娘家的李奶奶的大女兒，常茹花，在一個仆人和一個丫環的隨從下，很是不情願地撐著竹筏子過了河。


  好些天前，她這個弟弟常勝鐵巴巴跑到縣裏麵給她傳話，說什麽娘在村子裏麵被人欺負了，居然還是自己的親孫女，一個才嫁人的小丫頭片子。