第26章 煎淋魚
村民這才明白過來,這堆人擺明就是來訛錢的啊!
“你還要二兩銀子,你咋不上天嘞?”
“就是,別說常海三沒什麽事,就算有點外傷,也花不了幾個銅板。”
“這對父子擺明了就是來騙銀子的,滿月丫頭,你可別上當啊!”
“……”
眾人一通唾沫,淹得兩人灰溜溜地跑了。白氏瞅著形勢更不敢多待,一溜煙跑回了家中。
戲散場了,看熱鬧的村民們這才去地裏幹活了。
滿月敲了敲楊嬸家的門,裏麵無人應答,想來兩人都在地裏幹活呢。
折騰了一個中午,現下已是晌午,兩人都沒吃過什麽東西,滿月餓得不行,拉著隱川飛快地往家裏走。
角落裏,常大通的女兒常小銀閃了出來。她在角落裏看這場戲看了很久了,格外吸引她的不是別人,正是滿月的男人,秦隱川。
那麽高大威武的漢子,麵容俊朗,雖是個獵戶,身上卻有著不同於一般村裏漢子的氣質,在人群裏格外出眾。
她常小銀不勾搭到手就真是可惜了。
想到之前明明被村裏土郎中斷言是要死的人了,又看到現在性情大變的滿月,她勾了勾唇角,露出一抹壞笑,而後扭著水蛇腰走了。
幸而路途算不上遠,滿月一回到這個現在看起來惹人喜愛的茅屋小院就心生歡喜得不行,衝進廚房就開始做飯菜,隱川則自覺地去河邊挑水。
民以食為天嘛,餓著肚子可什麽事情都做不了。
大米飯上鍋之後,從木桶裏撈出一條肥魚,一改上回紅燒魚的做法。
滿月將魚收拾好之後,在兩麵都劃了幾道小口子,抹了均勻的鹽,然後放置一旁滴幹水漬。而後在大鍋裏放入比平常多一些的油,燒至冒青煙。
沿著鍋邊緩緩放入收拾好的肥魚。肥魚順著鍋沿滑入鍋底,因著魚外麵的水分已經被滴幹了大半,並沒有濺出多大的油花,不過滋滋作響是免不了的。
這歡快的油滋聲,沒一會兒工夫就鑄就了香焦各半的氣味。
滿月利用鍋鏟給肥魚身麻溜地翻了個麵,一絲魚肉都沒有被弄散。又放了些薑片下去去腥,待到肥魚兩麵都被煎得焦黃,撈出裝盤。
而後剁了許多幹辣椒末、薑末、野蔥末,先後放入方才煎魚用的鍋裏,裏麵還剩了一些油,正好拿來用了。
如果有新鮮辣椒和西紅柿就好了,這道煎淋魚會更完美。
滿月把辣椒末等都炒出香味了,舀了半碗水倒進去,把鮮香辣的湯汁小火煮得勻稠了,用鍋鏟舀了,淋在煎好的肥魚身上。
香辣湯汁和焦香肥魚的碰撞與融合,汁到肉處,不僅是一場視覺上的盛宴,還是嗅覺上的刺激,更是味覺上的垂涎三尺。
這是提著滿滿兩桶水、站在廚房門口的隱川,靈魂深處的真實寫照。不過用他本人的話來說,就是:“滿月,上回紅燒魚就夠好吃了,這……這什麽就更誘人了。”
他現在對她的小媳婦已經是膜拜三尺有餘了,即便滿月手裏隻有青菜蘿卜,能做出香噴噴的美味蘿卜絲,他都覺得不足為奇了。
滿月端了這盤做好的魚,拿在隱川麵前十成誘人地晃悠:“這叫煎淋魚,想不想吃?”
隱川看著自家小媳婦因為在廚房辛勞,加上夏天天氣有些炎熱,她臉上泛著微微的夕陽紅,雙眸清澈卻帶了一絲勾人,口齒含笑又帶了一絲魅惑。
望著在眼前晃悠的煎淋魚,他怎麽覺得自己想吃的不是這盤魚,反而是麵前的小媳婦了。