第163章 做曲奇
“明日奈,那我們走了啊”料理部的部長還有另一個女生一起對著結城明日奈說到。
“嗯。好的。”結城明日奈點了點頭,微笑著目送二人離開。
……
等到二人離開,結城明日奈就對著過來的三人笑了笑:“學習做曲奇嗎?這位同學,請問你是?”
結城明日奈自然不認識由比濱結衣。所以才看到高阪穗乃宇還有雪之下雪乃還有一個不認識的,肯定很自然的問這個女生的名字。
“哦,那個,我是由比濱結衣。是一年級B班的,你好,請多指教。”由比濱結衣一看結城明日奈問她,很是急忙的就開始回答。
“哦,你好,我是結城明日奈,一年級a班的。請多指教。”結城明日奈也很禮貌的回複了由比濱結衣。
“你是要做曲奇是吧。”結城明日奈看了一眼由比濱結衣,作為料理部的成員,以及一個大小姐,結城明日奈的料理水平可是極高的,基本上什麽都會,比在場的其他三人的水平高了不少。所以在聽到由比濱結衣來學做曲奇的時候,自然就準備開始教由比濱結衣。
“對的,是我,是我要學習做曲奇。那個,我是想做給別人的,結城同學,真的很感謝你教我。”由比濱結衣笑了笑,她現在肯定知道了,這次是結城明日奈來教她的,所以也對著結城明日奈很是客氣。
“不用謝,你圍過來吧,就站在我跟前,對,就是這。”結城明日奈指了指由比濱結衣,示意她,站在自己的跟前。因為要示範做曲奇的動作。
“哦哦。”由比濱結衣應了一聲,就站在了結城明日奈的身邊。
“做曲奇呢,先要準備好材料,雞蛋,麵粉,黃油,砂糖,以及糖粉,就這些。”結城明日奈一邊拿出材料,一邊對著由比濱結衣說著做曲奇所需要的材料。
“哦哦,知道了。”由比濱結衣自然也迎合著,表示自己知道了。
“至於具體的做法和步驟則是先黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑然後加入細砂糖、糖粉再次打發順滑,打發至黃油顏色變淺,體積變大,並且形成順滑的紋路,接著分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合後再加入下一次蛋液,這個時候的黃油體積蓬鬆,顏色發白的類似奶油霜狀,然後篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀把麵粉與黃油用翻拌的手法(從底部往上撈起)攪拌,千萬不要轉圈攪拌,避免麵粉出筋,接下來把曲奇麵糊填入裱花袋,烤盤鋪上油紙,然後把曲奇擠在烤盤上最後就是烘烤階段了,烤箱170度預熱10分鍾,烤箱中層烤15——18分鍾即可。嗯,這就是曲奇的製作方法。”結城明日奈好似背食譜一樣,說出了曲奇的製作方法。“明白了嗎,由比濱結衣同學?”
結城明日奈微笑著看了一眼由比濱結衣,但也隻是說著,並沒有動作。
“完全不明白,嗬嗬嗬~”由比濱結衣一臉尷尬的笑著,她完全不是那種會做任何料理的人。
“由比濱結衣同學,我也隻是讓你大概了解一下流程,也沒說讓你直接就會做。”結城明日奈也意識到了什麽。原來由比濱結衣以為自己讓她完全記住啊。
“接下來我會示範的,會親手做一遍,所以你就跟著學就行了。”結城明日奈對著三人笑了笑。
由比濱結衣點了點頭,然後就開始聚精會神的看著結城明日奈,既然要學習,當然得聚精會神的看了。
至於高阪穗乃宇還有雪之下雪乃則沒有說話,靜靜的站在了二人的旁邊。雪之下雪乃還是會做料理的,所以此刻也在一旁看著結城明日奈的動作,想看看結城明日奈的水平。
“首先呢就是軟化黃油,以及攪拌雞蛋了。。。”結城明日奈一邊說著,一邊速度很是慢的做著手中的動作,然後給著由比濱結衣講解著。
由比濱結衣則更加聚精會神的看著,畢竟剛才她可是完全一點沒記住,而且她也一點料理不會做,沒有基礎。
所以結城明日奈和由比濱結衣二人就一個教一個學,二人很是和諧的學習著做曲奇。
“明白了嗎?由比濱結衣同學?”結城明日奈很是熟練的做完了一遍曲奇,然後將其放入烤箱,然後看著由比濱結衣。
“嗯,好像還不是很明白呀~”由比濱結衣尷尬的笑了笑,看了一眼結城明日奈。
因為結城明日奈那麽用心的教了一遍,她卻沒學會。
“沒事的,你先做一遍,熟能生巧嘛,不做一遍,肯定學不會。”結城明日奈倒是沒有覺得由比濱結衣沒學會有什麽問題,畢竟這個很正常,而且結城明日奈的性格也狠不下心來責怪由比濱結衣。
“哦,好的,那我就也做一遍。”由比濱結衣慢慢拿起剛才結城明日奈剛才使用了的東西,然後回憶著結城明日奈剛才的步驟和動作,慢慢的做了起來。
結城明日奈也在一旁提醒著由比濱結衣,結城明日奈完全不覺得由比濱結衣能記住這些步驟。
所以由比濱結衣也就在結城明日奈的提醒下一點一點的生疏的做著曲奇。
雖然經曆了很多的麻煩,但由比濱結衣還是順利的做完了曲奇。當然,做出來是什麽味就不一定了。
隨著由比濱結衣的曲奇完成,隻剩下烘烤,結城明日奈的曲奇也製作完成了。
結城明日奈也就將曲奇從烤箱裏拿了出來,很快一股香氣溢出,在場四人都聞到了這個香味。
這就是結城明日奈的料理水平,一聞就知道了。
“哇!好香啊。”高阪穗乃宇感歎到,結城明日奈的曲奇自己並沒有吃過,因為明日奈她就沒給高阪穗乃宇做過。當然也隻是因為高阪穗乃宇不怎麽喜歡吃餅幹。如果高阪穗乃宇喜歡的話,結城明日奈肯定會做給高阪穗乃宇的。
因為高阪穗乃宇現在每天中午吃的便當就是結城明日奈做的。而不是高阪日香做的。所以這還是高阪穗乃宇第一次吃到結城明日奈製作的餅幹。