第197章 芹菜雞蛋餅
肉帶著輕微的凍,郭安安切的很仔細,可是當她把那塊肉切成片抬頭看過去的時候,她被馬泰民雷到了,他竟然把芹菜的梗摘下來,全部扔了垃圾桶,葉還在。
郭安安一臉無奈看著馬泰民問到:“你在飯店點菜的時候,你吃的芹菜炒肉都是葉嗎?”
經過郭安安的提醒,馬泰民醍醐灌頂的拍了下腦門:“忘了!芹菜是要吃梗的。”
郭安安望著馬泰民,一副無奈,忙又去儲物間拿出一把芹菜放在馬泰民的麵前:“這次要看好了,我要的是梗,不是葉知道嗎?”
交代完,郭安安準備去做回鍋肉,目光落在馬泰民麵前的垃圾桶裏,她想起來前段時間網上提到的一位北大生被學校勸退的故事,她可不想馬泰民成為那種巨嬰,她決定讓馬泰民做個具備生活常識的人。
想到這裏,郭安安決定教馬泰民做飯,想到她從第一天來到這裏微波爐爆炸開始,到今天的摘芹菜丟掉的是梗,郭安安決定重新塑造一個全新的馬泰民。
趁著鍋裏的肉慢火燉著,郭安安教馬泰民摘菜的技巧,芹菜是粗纖維,並把菜葉和菜梗的用途都細說了一邊。
這次馬泰民成功的把芹菜摘完,郭安安讓他去菜盆裏洗,本來郭安安認為洗東西馬泰民一定不用教,可是當他看到馬泰民在洗菜盆前站了足有二十分鍾後,郭安安忙放下手裏的刀走了過去。
“馬泰民,你這是幹什麽呢?”
立刻郭安安一個頭兩個大,芹菜在菜盆裏被馬泰民洗成了爆米花,郭安安望著那一盆亂七八糟的“芹菜梗”,她幾乎生無可戀的問到:“你是怎樣把這些菜洗成這樣的,馬老師,你和這些芹菜有仇嗎!”
馬泰民看了下盆裏的菜:“我就是這樣用手搓了幾下,於是他們就這樣了?”
“用手搓?這芹菜是怎麽得罪你了?這季節的芹菜又嫩又脆,它經得起你這番毫無憐憫的摧殘嗎?”
馬泰民一臉不知情的樣子問到:“不這麽洗,能洗的幹淨嗎?我怕這菜梗上麵有土。”
似乎馬泰民也看到那些芹菜,好像和他平時吃的不太一樣,於是抬著兩隻手問到:“這蔡到底怎麽洗?我也沒想到洗了洗他們就這樣不給力!”
郭安安終於忍不住了,她雙手抱拳說:“我求求你了,你別在這裏給我添亂了,要是你再這樣,僅剩的那點芹菜也不夠你‘玩’。”
聽到郭安安毀滅他的勞動成果,馬泰民十分傷心:“你說誰玩?我可是幫你在做飯,我一直秉承著初心不改,使命永在的意誌你怎麽能打擊我地積極性?”
“好了,我錯了!我現在求你去外麵等著,不要再給我添亂了好嗎?”
馬泰民被郭安安往外推著,他想解釋什麽,可是郭安安已經是沒有任何耐心,她徹底的對馬泰民失望了。
看著滿盆子的芹菜梗,郭安安知道每個人有每個人的位置,或許馬泰民就是一個與廚房無緣的人,上次是微波爐爆炸,而下次說不定是煤氣灶出意外,郭安安再也不想帶馬泰民這個“徒弟”了,免得這廚房隨時遭殃。
被郭安安趕出來廚房,馬泰民也感覺到他對做菜沒天賦,隻好摘下圍裙,到一樓衣帽間去換衣服,因為著急幫郭安安的忙,他現在西褲襯衣還沒換,被郭安安趕出來,他決定換身居家服,繼續!
廚房裏,郭安安聽到沒有馬泰民的聲音,手裏拿著鏟子來到房門前,看到那人受了打擊離開,她心裏有些不忍,心想:馬泰民什麽時候受到過這種挫折,是不是自己剛才太沒耐心了?
可是看了眼菜盆裏的那些芹菜,郭安安終於還是搖了搖頭。
來不及去顧及馬泰民的感受,郭安安忙回到廚房,爐灶上有她燉的火鍋肉。看了眼那些芹菜,她有了主意。
望著那如亂麻一樣的芹菜,丟了乖可惜,郭安安就把那些芹菜縷直了切成沫。
看到菜板上的芹菜沫郭安安找出兩個雞蛋打進去,攪拌均勻後去端燉好的回鍋肉。
郭安安拿出煎鍋,鍋裏放油,等油熱後芹菜雞蛋攪拌均勻一起倒入鍋裏,火調小些,雞蛋裹著芹菜在鍋裏成型,她熟練的端起鍋隨手一翻,焦黃的芹菜雞蛋餅發出誘人的色相,讓郭安安一臉滿意。
等回鍋肉和芹菜煎蛋都做好後,郭安安看了看那些被馬泰民保留下來的芹菜葉,鍋裏加水,等水開後把洗好的芹菜葉倒入開水裏,翻了幾下然後撈出嫩綠的菜葉,這時候淖好的芹菜葉涼水裏撈起來晾著,;郭安安又去找了一把粉絲和木耳泡上,等一會要做個拌涼菜。
其實芹菜葉的功效很高,不但是降壓的好食材,它還有一個更特別的功效,那就是補血功能好。
郭安安看著芹菜葉和芹菜梗都得到了充分的利用,還成了色香味俱全的一道菜,郭安安給自己起了個“轉型工程師”的稱呼。
郭安安把菜端到餐桌上,望著餐桌上的勞動成果,忙滿意的去喊馬泰民吃飯。
“馬泰民,吃飯了!”
郭安安本來以為馬泰民去了二樓,可是話音剛落,馬泰民從一樓的衣帽間走了出來。
此時他身上的黑西褲白襯衫不見了,剛才他在裏麵換衣服的時候,助理給他匯報,關於那批去巴西的貨,巴西那邊要盡快補充,馬泰民在裏麵待了半個小時就是讓安排律師打官司的事。
此時馬泰民換上的是一件紫羅蘭運動衫,那種色係的衣服本來是女生的主打,可是今天穿在馬泰民身上,像一道冬天裏的暖陽,吸引著郭安安的目光。
暖色的體係剛好掩蓋了馬泰民臉上的冰冷,讓他看起來既嚴肅又熱情。
如果說馬泰民的表情代表的是冬,而他身邊的這件衣服是冬去春來的暖意,加上此時的馬泰民一臉朝氣蓬勃,讓郭安安有些語無倫次:“你······剛才在換衣服?”
郭安安一臉沒出息的樣子瞧著郭安安,帥氣男人大街上無數,可是麵對馬泰民她抵抗力下降。
“怎麽?這衣服不好看?”其實,他讀懂了郭安安的眼睛裏表現出的是驚喜,故意這麽問。
“沒······,很好看!”
該死!自己這舌頭捋不直了,望著馬泰民竟然一臉花癡,當她反應過來後,第一個念頭就是逃走。
匆忙來到餐桌邊,郭安安在原來的位置上坐下,自顧低頭吃飯。