433 接管廚房ii.
雖然做玉米澱粉和紅薯粉那段時間她也不在食肆裏，但到底是在縣城裏，食肆裏出了什麽事情，都能馬上找到她。
現在她和食肆相隔千裏之外，不管出了什麽事情，都隻能指望張濤石頭他們了。
周嘉言安慰葉映雪：“我記得你那食肆裏幾個人都挺能幹的，你可以多相信他們一點。”
方雩也是這麽安慰葉映雪的，所以葉映雪一點兒也沒覺得自己收到了安慰。
不過她人已經在上京了，就算是想要回去，一時半會兒也回不去，確實還不如把希望放在張濤石頭他們身上，希望他們能夠好好的經營食肆。
離開皇宮，乘坐馬車到靖北候府，她的行李已經提前送過來了，葉為禮給她安排的兩大車東西，有一車是獻給陛下的，此時已經送進了宮裏，另一車則是給葉映雪用的，卸在了葉映雪這個院子的倒座房裏。
這會兒葉映雪已經顧不得它們了，雖然陛下一直表現的非常和藹，但那到底是皇帝，葉映雪也不敢掉以輕心，實際上她現在回想一下都覺得自己有些地方表現的很糟糕。
隻是後悔已無用，隻是希望陛下真的那麽大度，沒有記她的小本本。
本來葉映雪打算下午好好休息一下的，結果她正準備開始收拾自己的行李，靖北候府的管事就來了，說是皇後娘娘給她賞賜了東西，讓她過去謝禮。
楊皇後派過來的是一位宮中的女官，女官姓辛，葉映雪便稱一聲辛姑姑。
這位辛姑姑把皇後賞賜的東西念了一遍，隨後葉映雪隻能朝著皇宮的方向拜謝，然後接過禮單。
隨後東西就一箱又一箱的搬進了葉映雪的院子裏。
倒也不是誇張，而是這位皇後娘娘的賞賜著實是豐富，什麽雲錦蜀錦好幾種布料，每一種都賞了好幾個花色好幾匹，光是這些布料就裝了五個箱子，葉映雪覺得做成衣服的話，大概夠自己穿個好幾年。
除開布料以外，這位皇後還賞賜了一些名貴的藥材和香料，比如年份上百年的山參何首烏等，又比如一些從海外過來的名貴香料，然而這些東西也不過占了賞賜清單的一半罷了。
另一半則是由兩部分構成，一部分是首飾擺件，什麽頭麵發簪步搖玉佩，樣樣精致，還有放在房間裏的各種寓意好聽的擺件，剩下那部分則是各種少見的山貨海貨，林林總總十幾個箱子，院子裏的空地都被占了一小半。
自己的行李還沒來得及收拾完的葉映雪：……
沒辦法，隻能認命的開始收拾。
這一收拾就到了傍晚，總算是把東西分門別類歸好了，盡量縮減了箱子的數量。
然後到了吃晚飯的時間。
吃著晚飯，葉映雪低頭看了看桌子上的三菜一湯，默默的抬手抹了一把臉。
周嘉言果然不愧是不到十歲就去戰場上摸爬滾打的人物，對於食物的要求是能吃就行，哪怕已經品嚐過葉映雪做的飯菜，他也不會因此就提高了對飯菜美味程度的追求。
因此，葉映雪在吃過中午宮裏那一頓之後，對晚飯這個飯菜口味的普通程度，實在是有點兒忍不了。
她忍不住開始懷疑，周南瑉真的會來靖北候府住嗎？他能忍受得了靖北候府的廚子的手藝嗎？
感受著魚裏麵隱隱約約的土腥味，再品了下那還帶著幾分血腥味但又顯得過老的豬肝，葉映雪歎了口氣，秉持著不浪費糧食的想法，勉強把這頓晚飯給吃完了。
晚上痛痛快快的睡了一覺，第二天一早，葉映雪起來就去了廚房，還沒靠近廚房就聞到了隱隱約約的焦糊味，葉映雪額頭上青筋直蹦，忍無可忍的過去接管了廚房。
周嘉言從端親王府出來的時候，幾乎什麽都沒帶，他的乳娘早就離開了王府，身邊伺候的仆人也沒什麽親信的人，不是被李蓮心滲透了就是和他不親。
而靖北候府雖然是現成的府邸，但是修繕也花了一個月左右時間，周嘉言搬進來還不到半個月，除了陛下給他安排的一個管家以外，剩下的人不是剛從人牙那邊買來的新人，就是他身邊的親衛。
而負責廚房的這位，以前是軍中的夥夫。
這位林廚和當初的李廚不同，李廚如今帶著他的一堆學徒去了北境，主要是對葉映雪弄出來的那個紅薯玉米和土豆比較感興趣，知道北境那邊種子多，能第一時間種出來讓他琢磨怎麽做好吃的，所以早早的帶著一堆家夥事去了北境。
而這位林廚，則是被趕鴨子上架的。
他其實正式掌廚還不到兩個月，之前就是廚房裏打下手洗菜擇菜的那個，自從在靖北候府掌廚之後，每天都戰戰兢兢的，生怕哪天就因為他做的飯不好吃而被侯爺怪罪。
然而他們侯爺似乎是個鐵胃，無論他的菜做的成功還是失敗，侯爺似乎從來都沒有意見，而侯府裏麵其他的下人有隱晦的表示他做的菜味道一般，但是由於其他人水平還不如林廚，以及臨近過年了，人牙那邊也找不到合適的大廚，周嘉言更不可能為了這件事操心，導致林廚就一直這麽硬扛著。
所以，在葉映雪說要接手廚房的時候，這位林廚簡直是感激涕零的交出了廚房的大權，自己情願去當一個洗菜小工。
對此，葉映雪無話可說。
她先檢查了廚房裏的菜，然後發現這個焦糊味來自於鍋裏的生煎包的時候，分外的無力。
這位林廚，連基本的火候掌握都不到位啊。
雖然不想浪費糧食，但是鍋裏的這個生煎包實在是救不回來了，葉映雪隻好把它們都扔進了潲水桶，然後打算重新做。
“不要真的把自己當個洗菜小工，我來說，你來做。”
“這個麵和的不行，麵粉和水的比例不對，你照著我說的來做。”
葉映雪把這個叫林風的家夥提溜過來，開始盯著他幹活。
笑話，她接手廚房那是接手管理權，可不是什麽東西都得她自己做，這府裏人雖然不多，但是也有那個一二十個，天天做一二十個人的三餐，她哪有那麽閑？