416 年假安排
“麵聖?”
眾人先是一愣,隨後就激動起來。
“東家,這可是好事情啊,這天底下這麽多人,不是誰都有機會去麵聖的!”
葉映雪默默的在心裏想,不就是兩隻眼睛一個鼻子一張嘴嘛,如果是恰逢其會讓她見一下,她也會覺得不錯,但是為了見這個皇帝一麵,她還得放棄過年,大冬天裏趕路去上京,心情就有點兒不那麽美妙了。
“從咱們縣城去上京,我估摸著等我去到上京的時候都快過年了,然後在上京呆幾天再回來,就得是明年正月過完。”
“這麽長時間我不在的話,食肆就交給你們了,不說別的,之前我想征求一下你們的意見,年假年前什麽時候開始放,年後哪天開業,你們要不現在就想一下?”
葉映雪之前想的是小年,也就是臘月二十三一過就休息,然後過了正月十五才開門,不過這個放假計劃也得聽他們的意見,比如說張濤,他家不是縣城的,是丹霞縣下麵一個鎮子上的,一年到頭都在這裏幹,也就過年能夠歇幾天,說不定人家想多歇一些日子呢?
還有林大娘,食肆前期還好,每天白天大半天做工就行,可開了晚餐之後,工作時間明顯變長,她陪伴林雪的時間也變少了,之前林大娘來食肆做工就是為了給林雪相看人家,這相看人家籌備嫁人也是需要時間的事情,說不得林大娘這過年就有什麽安排。
至於石頭和石露,倒是最不需要葉映雪擔心的,兩人連個家都沒有,天天住在鋪子裏,有事情就幹,沒事情就自己玩或者學點兒什麽。
林園的情況和石頭差不多。
葉映雪這話一出,幾個人都跟著愣了愣,隨後才反應過來,過段時間就要過年了,而過年期間,食肆是不營業的。
“年假啊,要不就過完小年?”張濤隨口說了個時間。
“小年就放假?那什麽時候開門啊?”
“過了元宵唄?”
石頭不太清楚一般的食肆過年會怎麽樣休息,不過他依稀記得望春來一直到除夕當天才會關門。
“那望春來那樣的酒樓好像沒有這麽早放年假,開門也比較早啊?”
張濤便笑著對石頭解釋:“望春來是酒樓,他們會辦席,過年其實都是一直都開門的,因為有些人家過年期間就會去酒樓那邊訂席麵,咱們不同,咱們是食肆,靠著的就是散客,過年期間,都是東家走西家去的,特地到食肆來吃東西的人少,而且大家都想回家過個好年。”
“原來是這樣,那姐姐你覺得這樣可以嗎?還是說我們得更晚一點放年假,早一點開門?”
“你們覺得呢?林大娘,林園,田毅你們呢?都怎麽想的?”
幾個人都覺得這樣可以,就隨大流的點點頭。
“那行,年假的時間就這麽定下來,臘月二十四開始放年假,到正月十五,正月十六正式開門,因為那段時間我不在,所以食肆這塊就交給張濤和石頭了,張濤你負責後廚,歇業之前要把後廚整體大掃除一遍,邊邊角角的地方全部給我弄幹淨,前麵就交給石頭,也是一樣,保證鋪子是幹淨的,至於幹淨的碗筷什麽的,該用東西蓋上的全部蓋上,還有火源一定要小心……”
葉映雪絮絮叨叨說了一堆安全問題,然後說到最後的重點。
“本來我是計劃等到臘月中旬,算完今年的營收之後給你們發年終獎金的,你們介意提前發嗎?不介意的話,我今天晚上算好數字,然後由張濤過兩天發給你們,或者你們也可以等我從上京回來之後再給你們發。”
“不過我覺得還是提前發比較好,兜裏有錢過個好年嘛!你們覺得呢?”
張濤擺了擺手:“我無所謂,反正我也不缺錢,今年的工錢我都存著呢,過年是足夠了的。”
林大娘也擺擺手:“我也不介意,東家薪酬給的大方,我手裏還有不少餘錢,也不差這點錢過年。”
倒是林園一直擺手搖頭:“東家,不如你把我的年後再發吧。”
“怎麽了?”
不等林園說話,林大娘就開口了:“還不是他那個爹,他爹娶了後娘嘛,後娘又生了小的,這有了後娘就有了後爹,這兩個人知道林園在咱們鋪子掙錢之後,就見天兒的盯著林園的那點薪水,一到月底就守著林園,甚至夫妻兩個上手去搜林園的身,搶他的錢。”
“就林園送外送那會兒,這對夫妻兩算計的可狠了,竟然讓他那個後媽天天盯著林園到底送了多少單,那時候我們外送的價格不是固定的嗎?算他每天到底掙多少錢,然後晚上抓著他搜身,逼得林園有錢就花,或者幹脆存在我們這,那夫妻兩知道東家你跟縣令大人關係好,這才不敢來食肆裏麵鬧事。”
“這事兒怎麽沒跟我說?來威脅我的員工,給他們臉了還?”
隨後葉映雪看向林園:“你今年多大了?”
“馬上翻過年就十四歲了。”
葉映雪點點頭:“對了,石頭你確定不回你爹那了是吧?”
“我肯定不會回去的。”
“那行,我這正打算明年年初給石頭和露露把戶口給落了,林園你要是不介意的話,就跟石頭落在同一戶,跟你那爹和後娘就沒關係了,你也十四歲了,再過幾年都要到說親的時候了,別到時候連老婆本都沒有。”
林大娘倒是高興起來:“能給石頭落戶在咱們縣了?”
葉映雪點點頭:“我問過葉大人了,能落,就是得去石頭原本的縣城那邊把戶口給遷出來,他這情況在律法上是可以不用得到他爹的同意的,林園你這邊也是,你要是想,那你就得收集你爹和你後娘對你不好的證據,到時候往縣衙那邊一交,戶口挪出來,日後那兩人跟你關係就不大了了,頂多等他們老了一個月兩把米一把菜一斤肉的養著就行了。”
“真……真的嗎?”
“我騙你做什麽?”
葉映雪也就不再說林園的事情,然後說年終獎金的事情。
“既然這樣,年獎的事情就等我回來吧,咱們這個食肆也沒個賬房夥計,賬都是我在算,你們這段時間把賬記好了就行,其他的我也就不多囉嗦了,你們自己都有經驗。”
最後,葉映雪才叮囑了林園一句:“最好早點下決心。”
林園對著葉映雪深深鞠了一躬:“東家,謝謝你!”