329 談談想法

  不過葉映雪也明白,想要人回答哪種好吃,就得把兩種都做出來,讓人有個對比,所以下午又守在烤爐前麵,做了一份以瘦肉為主的叉燒。


  當然,梅頭肉用不起,葉映雪選的其他部位,吃起來口感上可能會略有差別,但這也是沒有辦法的事情。


  這年頭豬的產量不可能有後世那麽高,就算有,價格下不來老百姓吃不起,那賣不完的豬肉也沒有冷庫啥的可以急凍起來做成凍肉。


  簡而言之,科學水平還沒能跟上,其他的都是白搭。


  次日,葉映雪讓石頭給李老鄭老送了兩種叉燒包,又給葉為禮那邊送了一回,葉為禮終歸是個縣令老爺,天天加班熬夜幹活的,哪有時間經常來食肆裏,是讓林園送過去的。


  另外就是下午抽空請了吳四和夏奎塗烈過來嚐了一回,除了吳四,其他人都表示肥叉做出來的叉燒包不錯。


  吳四的見解不同是他親口嚐過梅頭肉做的叉燒,以及他個人不偏好肥叉,因此他的見解成了無效見解。


  如此,這款新產品的口味就這麽定了下來,而推出新產品的時間,被葉映雪定在了七月十八這一天。


  到了七月半這個日子,葉映雪關了食肆一天,這一天在丹霞縣這邊是個很重要的日子,到了這天,大街上大大小小的商戶都是會關門的,而一大早,葉映雪就被方桂香帶著去了城外。


  “不是說天黑不能出門嗎?”


  方桂香指了指東方的天邊,已經現出了一抹魚肚白:“天已經亮了,我們得快點,不然等會兒庵堂那邊人多了,還得費上不少功夫。”


  丹霞縣外麵隻有一座丹霞庵,平時也是接受信眾香火的,庵堂當中的師太也接法事。


  所以女子基本上都去丹霞庵,不過丹霞庵是尼姑庵,除了周嘉言這樣的可以提前清場過去以外,平時是不接待男客的。


  因此方雩和俞書勤是自行安排去附近較遠的一座寺廟。


  對這一套流程實在是不怎麽熟悉的葉映雪決定今天把自己當成一個工具人,方桂香讓她做什麽就做什麽。


  先是在租住的房子的巷子口化了一些紙錢,據說這是給孤魂野鬼的,然後再往尼姑庵那邊去。


  等上了山拜了菩薩求了平安,再留在庵堂裏吃了齋菜,回來之後已經是中午了。


  “睡個午覺歇會兒吧,難得休息一天。”


  葉映雪默默的吐槽:大姐,話都叫你說完了,難得休息一天,我也沒能睡個懶覺,一上午雖然沒在幹活,可這腳也沒停啊。


  當然,這話葉映雪自然不可能吐槽出來。


  不過她這段時間也不是什麽都沒察覺,因此也就沒著急去休息,而是拉著方桂香:“大姐,午睡不著急,我去泡杯茶,我們聊兩句?”


  方桂香遲疑了一下,還是應了。


  於是葉映雪去泡了茶,也是這段時間食肆裏要用茶水的緣故,葉映雪深感自己不能每次都靠方雩,應是逼著自己去學習茶葉的知識,如今不敢自稱入了門,卻也對好茶有了一些分辨。


  相較於綠茶,葉映雪本身更喜歡紅茶一點,所以她就泡了一壺紅茶出來,給方桂香和方桂蘭各自倒了一杯。


  芃芃今天走累了這會兒已經睡著了,被方桂香送到床上去睡了,方桂蘭是知道自家大姐的想法的,一聽葉映雪想跟方桂香談一談,便也想留下來聽聽。


  葉映雪沒有開口,隻是捧起茶杯來喝了一口茶,今日不是那麽熱,有風恰好穿堂而過,前幾日已經立秋了,盡管暑熱還沒退去,可這風裏到底是帶來了一絲秋的氣息。


  喝了一杯茶之後,葉映雪又提起茶壺把茶杯倒滿,這才斟酌著開口。


  “大姐這一次來縣城,是不是有個什麽想法?”


  方桂香沉默了一會兒,才開口道:“也算是我有點野心吧,這事情我還沒跟爹娘商量過,小妹是被我拖上賊船了。”


  葉映雪聞言淺笑道:“大姐還沒說是什麽事,就說小蘭是被你拖上賊船,這船到底是不是賊船還是兩說不是?”


  聽了葉映雪的話,方桂香也是一笑:“也對,還隻是個想法,說不上是賊船。”


  她又琢磨了一下才開口:“是這樣的,從去年到今年,我和小妹兩個做絨花,各自都攢了不少銀子,說實話,我前半生——”


  方桂香的話還沒說完,就被葉映雪把話給打斷了:“大姐,你還年輕著,這一輩子還長著呢,怎麽就前半生呢?”


  雖說如今的人長壽的確實不算多,四十來歲就被人稱作老人了,能活到五十歲就是長壽,到了六七十歲那更是少見的高壽之人。


  但是在葉映雪看來,方桂香才二十出頭,擱現代那就是大學剛畢業才進入社會,怎麽著前半生就沒有了?


  方桂香知道葉映雪是好意,便改了口。


  “我前麵二十多年,手上還從來沒有握著這麽多錢過。”


  別看方桂香這麽說著,實際上她和方桂蘭手裏的銀子加起來也就將將一百兩罷了,這還是她們兩給銀屏樓的孫掌櫃那邊做了一整套定製的絨花,光是那一整套定製的絨花,方桂香和方桂蘭就從孫掌櫃手裏拿到了四十兩銀子的報酬。


  當然事後方桂香也無意中得知,別人從孫賢那裏定製這麽一套絨花,付出的報酬是兩百兩銀子,而孫掌櫃這麽一轉手,就賺了一百六十兩銀子。


  也是因此,方桂香心中生出了一個念頭:她能不能自己開一家鋪子,她不一定非要賺到孫掌櫃那麽多錢,也不是說因為讓孫掌櫃賺了大頭而不高興,隻是她覺得,她們姐妹兩不能一直把希望放在銀屏樓和孫掌櫃上。


  更何況她也不是一點兒自己的渠道都沒有,她也打聽到了一點消息,那位孫掌櫃估計在丹霞縣呆不久了,至於具體是東家看重請他去別的地方,還是別的什麽,那她就打聽不出來了。


  當初銀屏樓這個生意,是葉映雪談好的,方桂香隻是後麵被葉映雪帶著跟孫掌櫃接觸,她知道這個消息之後,在交貨的時候跟孫掌櫃探過口風,孫掌櫃雖然什麽也沒說,可話裏流露出來的意思確實是他在丹霞縣這裏留不久了。


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