015 熱麵疙瘩
在不清楚方雩的身體情況之前,葉映雪不打算輕舉妄動,她起身其實是走向了廚房。
雖然她的胃和味覺經過末世的折磨,什麽東西都能吃得下去,但是已經到了一個新的地方,山清水秀的,還要吃著極為難吃的東西,葉映雪有些受不了了。
空間裏的東西暫時還不能拿出來,但是葉映雪在末世到來之前是個美食阿撲主,後來在末世基地裏的時候,也會想辦法盡量讓自己吃好一點。
葉映雪走進廚房,到處看了一遍,大概手臂那麽長的米缸裏隻剩下一個底了,裏麵裝的是糙米,倒是一旁的麵缸裏還有半缸糙麥粉,另外還有個小布袋,裏麵是半袋精白麵。
碗櫃裏放著林翠送過來的三個肉餅,對於方家來說,平時一個月都不一定能吃一頓肉,根據原主的記憶,葉映雪猜到這三塊肉餅大概會分自己半塊,但是方田氏、方桂蘭和牛丫是肯定吃不到的。
除此之外,廚房裏就剩下小半隻鹹雞和一小塊臘肉了。
就在這時方桂蘭回來了,她手裏提著個籃子,籃子裏是半籃子菜苔,冬天的青菜一直在地裏到春天,氣溫上來,加上陽光和雨水,就會準備開花,這時候的菜苔最嫩。
不過方桂蘭拿回來的菜苔都開了不少花了,已經有些老了。
“二嫂,這是楊老嬸家菜園子裏的,她讓我摘些回來吃,”說著,方桂蘭麵上露出幾分不好意思:“我們家菜園裏的青菜之前被牛偉發酒瘋糟蹋了。”
葉映雪點點頭:“那我們中午吃菜苔疙瘩湯吧,我去跟娘說。”
方田氏雖然有些心疼臘肉和精麵,可是一想到葉映雪才拿出來那麽貴的一對鐲子,便點頭同意了。
於是葉映雪挽起袖子,開始處理菜苔。
菜苔梗上的皮撕掉,隻留下裏麵嫩生生的梗,頂尖上開了的花掐掉,沒開的還留著,葉映雪嚐了一口,開了的花泛苦,沒必要折磨自己。
處理好的菜苔洗幹淨放到一旁,先前葉映雪已經讓方桂蘭燒了一鍋熱水,那塊臘肉被拿下來用熱水泡著。
泡過的臘肉清洗幹淨,改刀成片,然後再把精白麵調成麵糊,準備就緒之後,葉映雪請方桂蘭幫自己燒火,然後開始做飯。
鍋裏稍稍放了一點菜籽油,然後放臘肉下去炒,炒出香味之後放入菜苔,稍微炒兩下就加入熱水,等水燒開開始下麵糊,然後蓋上鍋蓋稍微煮一會兒,加入鹽調味,整個廚房裏都是香味。
葉映雪覺得自己有些饞了,穿過來之前她啃了很長一段時間幹糧了,穿過來之後兩頓也沒吃上好的,這會兒聞著香氣,看著鍋裏熱乎乎的麵疙瘩湯,葉映雪連忙招呼方桂蘭。
“小蘭,給大姐盛一碗熱乎的過去,然後喊上娘和三弟,還有牛丫,我們吃飯。”
至於方達,方才已經讓人帶話回來,他中午在三叔公那邊吃飯,不回來了。
方田氏是等方桂香吃完了才出來的,她見葉映雪沒動林翠送來的肉餅,便問了一句:“夠吃嗎?不然我把那幾個肉餅熱了?”
葉映雪搖了搖頭,她反正是夠了,方雩也是擺了擺手:“娘,別費心了,快些坐下來吃飯。”
“誒,好,我這就吃。”