第182章清蒸多寶魚
“家裏還有菜沒？”
“沒了，去菜市場吧。”
“好。”
說起來，四眼仔他們本來還想去租船出海的，那次掙了不少。
不過現在在菜市場開了個檔口，已經成老板了，也就不去遭那個罪了。
就連在近海捕魚也沒那麽勤快了，就早上去抓一次，下午回來就在菜市場看著。
等呂小魚到了這邊的時候，就看到他們四個坐在檔口裏，一個胖子，一個四眼，兩個瘦子。
這組合在菜市場姐回頭率還不小，一家鋪子四個人看，全菜市場也就他們獨此一家了。
一些客人都不敢靠近，怎麽感覺這幾個家夥不像好人。
萬一問了說不買，這幾人會不會拿刀圍上來啊。
呂小魚手裏拎著一個大頭菜，一袋子茄子，一塊五花肉。
西西手裏拎著一袋子青椒，還有一袋水蜜桃和一袋桔子。
桔子是給西柚姐吃的，西西說她卡文的時候就喜歡剝桔子。
正好來這個菜市場了，就來看看他們魚賣的怎麽樣。
一看魚缸裏的老鼠斑和長尾濱鯛都不見了，呂小魚驚訝道：“可以啊，老鼠斑和長尾濱鯛都賣掉了？”
幾人十分得意：“那必須的，這魚好賣啊。”
小巷：“嗬嗬，嗬嗬。”
四眼仔：“老…小魚，明天去釣魚嗎，可以補貨了。”
呂小魚搖頭說道：“明天不出海，不過如果你有需求的話，我在岸邊給你釣一點。”
明天西西還有課，呂小魚一個人不太好吧東西往上麵運，幹脆就不出去了。
一聽這話，四眼仔忙問道：“怎麽不出去呢？”
現在可就靠著呂小魚他們供貨了，不出海，光磯釣能釣幾個魚。
西西笑著解釋道：“明天我要上課，他一個人不好弄，抬不動魚。”
“這好辦，明天跟我們的船走好了，明天是我和瘦子出海。”
呂小魚一想：“嗯，那也行，明天還是四點半起來嗎。”
“嗯，對。”
“哦，那行，我們先回去了。”
“嗯。”
小巷又用夾雜著方言的普通話說道：“路上慢一點開，嗬嗬，嗬嗬。”
那一股子睢普的味道，聽的四眼仔三人頭皮發麻。
呂小魚和西西想揮手來著，不過手上提著東西，招呼了一下就出去了。
呂小魚：“家裏米還有嗎？”
西西：“有的，上次買的20斤還沒吃完呢。”
呂小魚：“麵呢？要不要買？”
西西：“買麵幹嘛，我又不會蒸饅頭。”
呂小魚：“不煮稀飯喝嗎？”
西西一臉奇怪：“稀飯不是用米煮的嗎？”
呂小魚就更奇怪了：“你沒喝過麵稀飯嗎？”
“隻有玉米麵才煮稀飯啊。”
得，看樣子她老家那邊沒有喝白麵稀飯的習慣。
呂小魚將兩手的東西挪到一手上麵，空出來一隻手去掏鑰匙，邊說道：“等有機會了，我給你做白麵稀飯喝。”
“那不是麵糊糊嗎？”
“…”
將東西都放進後備箱，兩人上了車，呂小魚將車子調了出來，上到大路，一腳油門就去了西西家裏。
提著一堆東西上了樓，西西拿出鑰匙開了門，喊道：“姐，我回來啦。”
“嗯，你先待著，我把這章寫完就做飯。”西柚姐頭也不回的說道。
呂小魚笑道：“西柚姐，你忙你的，今天我來做。”
西柚這才看到呂小魚也來了，連忙起身招呼：“小魚也來了啊，快來坐著，我來做飯。”
“真不用了西柚姐，別客氣。”
西西也說道：“是啊姐，你忙你的就好了，我和呂小魚做，呐，這是給你的桔子。”
如此一來，西柚也就不堅持了，畢竟她的時間太趕了。
“啊啊啊啊！卡文煩死了，這桔子還挺甜的。”
廚房裏，呂小魚穿上了西柚姐的圍裙，正在收拾著今天的晚飯。
西西在淘米，正在試水夠不夠。
伸出一根手指頭放在了水裏，看了下指節的位置，然後又加了一點水，又試了一下，嘀咕道：“還有點少啊，再來點。”
呂小魚將多寶魚拿了出來，放在案板上麵。
多寶魚是扁平的，倒是好放了。
“西西，菜刀呢。”
“在下麵。”
“哦哦，看到了。”
呂小魚將菜刀拿了出來，還是十八子的呢，寒光閃閃的。
按住多寶魚的腦袋，呂小魚回想了一下魚該怎麽殺，哦對，先放血。
一刀切尾巴，一刀切胸口。
多寶魚“啪啪”的就用尾巴扇了起來，在海裏勁兒都不大的，這會兒勁兒還挺大。
幹脆將它丟進了水池，任由它在撲騰，血水嘩嘩的往外流。
等上了一會兒，看它不動彈了，呂小魚才將它拿了出來。
在肚子上開了一刀。
咦，內髒呢。
呂小魚懵逼了，這東西內髒不在肚子裏啊。
他雖然曾經在飯店打過工，不過真沒殺過多寶魚，殺的都是凍的小黃魚那些，跟正常的魚是一樣的。
“西西，你用手機搜一下，看多寶魚怎麽殺。”
“哦哦，好。”
西西將電飯鍋內膽擦幹淨，放進了電飯鍋裏，插上電按下了開關，拿出手機搜了一下。
“多寶魚怎麽殺，找到了。”
看呂小魚兩手都是血水，西西就舉著手機給他看。
呂小魚看了一會兒，恍然大悟：“明白了，原來是這樣。”
這東西的眼睛都跟正常的魚不一樣，內髒分布的也不一樣。
就在魚鰓下方，那一小塊的位置。
呂小魚一刀下去，將頭切開一口子，伸手一掏，就把它的內髒給掏了出來。
就一點點，還有兩個跟長長的玩意，也不知道是啥，應該是肝髒。
然後反手將魚鰓也掏了出來。
清洗幹淨後，從它尾部的切口那裏把皮拽開，用力一撕，“嗤啦”一下就給撕了下來。
再把多寶魚反過來，肚子上的皮也如法炮製，開個口，就給撕下來了。
將這些東西都丟進垃圾桶，魚衝洗幹淨，在背部打上三個花刀，切了些蔥薑，鋪在上麵，裝在盤子裏。
“西西，燒一鍋開水，這條魚就清蒸吧。”
“嗯，好噠。”
開水燒上，呂小魚這邊又準備起了別的菜，切了些五花肉片，刮了兩個土豆，還有三個青椒，準備做個青椒土豆肉片。