第一百三十九章製作瘦肉丸
除了吃素,孟國王城裏還掀起了一股救災捐款之風,安宥檸回到府裏,就看到大哥和爹在準備捐贈之物。
安府是大戶,安世淮為官清廉,不貪汙受賄,沒有像別的官大戶那樣富得流油,但每到這種捐獻的時候,安世淮都是出手最積極的那一個。
府裏除了穆萍摳著點,基本上都是出手大方的,閔嶺現在確實很需要救助,能幫一點是一點。
安宥檸也想出份力,可她房裏就那麽幾件首飾,都賣了也湊不了幾個銀子,她還想給自己置辦點妥當的嫁妝,得另想辦法賺錢才行。
這次安宥檸能從薛貴妃手裏逃出來,順利回到安府,讓所有人都刮目相看,尤其是她跳鴻雀舞的事情,已經人盡皆知。
眾人對安宥檸的看法可謂是煥然一新,安宥檸在安府的日子也終於開始好過了起來。
說好過,其實也就那樣,隻是受的白眼少了些,丫鬟下人對她尊重了些,其他也沒什麽大變化,粉桃天天追著她屁股後麵崇拜的想看她跳舞,安宥檸沒跳給她看。
好不容易讓眾人對她改觀,她還是低調些好。粉桃纏的煩了,也就不纏她了。
沈沁蘭經過此事,也消停了許多,鮮少再來煩擾安宥檸,但這並不是什麽好事。
舞譜的事情沈沁蘭私下跟薛貴妃解釋了,稱她獻上的那本舞譜是找了一位舞娘畫的,沈沁蘭在人前形象好,薛貴妃也信了她,這件事就這麽遮蓋過去了。
風欲靜而樹不止,安宥檸知道,像沈沁蘭這樣詭計多端的人,越是安靜越是危險,沈沁蘭現在不來煩擾安宥檸,很可能是在蓄謀什麽。
安宥檸的強勁能力已經超出沈沁蘭的想象,沈沁蘭也不敢再用那些簡單的方法對付她了。
沈沁蘭暫時消停了,可還有個安樂韻,一見安宥檸就罵她狐狸精,說她勾引傅緒,還振振有詞的,一副準王妃的口氣!
安宥檸懶得搭理她,安樂韻這樣亂說話的性子,遲早有她好受的時候,安宥檸沒空為這種人操心。
時間很快就過去了半個月,這半個月的時間,安宥檸一直在想賺錢的方法,當然不僅是為了她的嫁妝錢操心,更多的是為了她的娘親徐蓁。
那日在宮裏跳舞,舅舅徐之駿和舅母華桂姍都在,他們也被安宥檸驚豔到了。
故此,徐家人對安宥檸的態度改善了,舅舅和舅母還親自來了府裏幾趟看徐蓁,安宥檸在身旁伺候著,在安宥檸的努力下,舅舅和舅母重新認了安宥檸。
最高興的是,徐蓁也肯見安宥檸了,竹芹姑姑幫安宥檸說了不少的好話,加上安宥檸自己也爭氣,表現的不錯,徐蓁對安宥檸的態度也越來越好,
徐蓁不喜歡出幽月居,安宥檸就經常過去陪她,在安宥檸的照顧下,徐蓁的貧血慢慢好了。
可是徐蓁的心情還是一貫的憂鬱,經常一個人望月獨傷,安宥檸原以為徐蓁傷懷是因為安世淮移情蕭碧荷的事,可是後來才知道,徐蓁心情鬱結,很大一部分原因是夢蝶舞坊關閉了,徐蓁教導出來的十二位精品舞娘,也全部被遣散了,而這十二個舞娘,是唯一能給“鳳舞天厥”伴舞的舞娘。
徐蓁畢生的心願,就是希望能再一次在舞坊裏看見這十二位舞娘為她的鳳舞天厥伴舞,可惜,徐蓁現在的身體已經再也演不了風舞天厥。
這一切,都是安宥檸造成的,安宥檸隻能把這個黑鍋背到底了。況且,安宥檸還在竹芹姑姑那裏得知了一件事,更加堅定了她的信念。
竹芹告訴她,徐蓁真正貧血的原因,其實是為了安宥檸。
即使當初徐蓁對安宥檸如何的失望痛心,她也還是割舍不下安宥檸這唯一的親女兒。
安宥檸在太子府囚室受罪的三個月,油米不進,徐蓁怕她會餓死,曾經放下過身段去太子府送吃的,可是孟殷卻派人告訴徐蓁,除了血,別的都不讓送。
徐蓁為了安宥檸活下去,割破手腕,每天送自己的血去囚室,就為了安宥檸能活下去。
安宥檸知道這件事後,無比的震撼,更加堅定她要孝順徐蓁的心。
她已經決定好,一定要幫徐蓁完成心願,風舞天厥,她可以學。這個世上,沒有她學不會的舞!
主要是重新建舞坊的錢,這是個大問題,而且地方也被沈沁蘭占去開香坊了,她如果另找地方,那租金也是個很大的問題,總之,一個字,錢!
安宥檸也想了些主意,但都被她否定了,錢難掙屎難吃,話粗理不粗。
街頭賣舞什麽的都是不現實的,她也不會去賣她的舞藝,雖然賣舞不丟人。可她考慮到傅緒的麵子,她是要當他王妃的,總要顧著他的麵子。
既然不能靠舞賺錢,那隻能先從手藝這塊下手,可是,她不會手藝活,沈沁蘭當年偷學製香手藝也花了幾年,沒有什麽手藝是可以輕易速成的。
安宥檸也想過製香,她找過製香的書看,並且從中發現了一些奧秘之處,通過研究,她發現傳統製香工藝是很難達到沈沁蘭如今的程度的,為什麽蘭芷香坊的香粉可以勝過其他傳統香坊的香粉,不僅僅是手藝在裏麵,就從沈沁蘭私授屍楠香來看。她賣的香粉絕不是隻有普通的配料,很可能有其他貓膩在裏麵。說不準,還會害到人。
所以安有檸不想參與香坊的事情,她有留意並收集一些有關蘭芷香坊香粉品質問題的證據,等到她抓到有利證據,再一舉出擊。
眼下,她要操心的是她自己賺錢的事情,如果想短時間內學會一門手藝,最好是在有基礎的情況下。
安宥檸想到了粉桃的廚藝,粉桃做吃的不錯。百姓對吃的需求度也比較高,如果他們能研究出什麽特色小吃,可能會是一條好的路子。
安宥檸想從這方麵下手,她思考了很久,絞盡腦汁都沒想出什麽來。
做飯是她的弱項,她也隻是抱著試試的心態,一頭紮進廚房,在粉桃的幫助下,她終於想到了一個做法非常簡單的小吃,那就是瘦肉丸!
做瘦肉丸成本低,並且用到的食材簡單,做法簡單,安宥檸這個廚渣應該都能獨立完成,更別說有粉桃幫忙了。
她選擇做小吃,除了賺錢,也有私心在。之前聽慕笑柔說傅緒喜歡吃餃子一類的點心,她就蠻想試試的。
如果成功,傅緒吃到她親手做的小吃,會不會很驚喜,想到他表揚自己賢惠,安有檸就興奮的想馬上嚐試。
瘦肉丸,以前安有檸在現代吃過,她覺得味道挺不錯的,而且很受大眾喜歡。
大致做法就是把豬肉切碎和澱粉和勻,然後用勺子刮成條狀,煮熟後加入調料,香菜,蝦皮,紫菜等配菜,一碗美味的瘦肉丸就做好了。
像豬肉這些食材廚房裏都有,安宥檸拉上粉桃一起,借著廚房空閑的時候,就在廚房偷偷做實驗。
說著容易做著難啊,粉桃從來沒聽過什麽瘦肉丸,安宥檸在一旁指揮也費勁。
她親自動手吧,又越弄越亂,不是豬肉切太長了,就是麵粉弄太稀,比例是個很關鍵的問題。
沒有經驗,第一次實驗下來,就浪費了一斤豬肉和兩斤麵粉,安宥檸感覺到了做小吃的不易啊。
不過,她是個很會堅持的人,凡事開頭難,一次失敗算不了什麽,她可以再接再厲。隻是不方便長時間占著廚房,被發現就不太好解釋了。
慶幸的是,粉桃喜歡做吃的,在她們共同的努力和堅持不懈的實驗下,又用了快半個月,瘦肉丸總算是發明成功了,加入了木薯澱粉,豬肉手工敲打,終於做出了q彈的口感!
雖然比不上加了添加劑的彈性好,但當作小吃賣賣也很夠格了。
安宥檸第一時間把成品的瘦肉丸拿去給徐蓁和竹芹姑姑品嚐,也得到了一致的好評,更是增加了安宥檸的信心!
那麽接下來的問題,就是要找地方賣瘦肉丸,以及她該如何溜出府去!
她準備先來一次免費試吃活動,準備一百碗免費的瘦肉丸供百姓試吃,租金,攤子,食材等等,成本算下來,最多不超過一百兩銀子。
她的創業計劃得到徐蓁的支持,徐蓁私下攢了一些錢,加上徐家給的補貼,很夠用了。
不過在此之前,她要先為她的瘦肉丸寫一張獨家秘方收藏,再設計一個酷炫的招牌名。
寫秘方容易,設計什麽招牌名好呢,安宥檸又為此耽誤了好幾天功夫。
這天下午,她又一個人做在書桌上想,幹脆隨便取一個得了,安記瘦肉丸?或者什麽一品香瘦肉丸?
她在紙上胡亂的寫著,心卻不知道飄向了何處,傅緒去閩嶺已經一個月了,一點回來的動靜都沒有。
她每天都在想他,睜眼閉眼都是他那張帥臉,好在要忙著創業賺錢的事,稍微能轉移一點注意力不去想他,可是現在安靜下來,她又控製不住想傅緒了。
不知不覺,一張紙上麵都寫滿了傅緒的名字,也不知道他在閩嶺過的好不好,聽外麵傳,救災進行的差不多了,坍塌的柱子也在緊急修複了。
安宥檸心煩的放下筆,一陣困意又襲來,她枕著寫滿傅緒名字的紙就睡了過去。
這段時間來,她好像變的特別能睡,一天到晚都睡不夠似的,明明早上睡到太陽曬屁股才起來,這會兒又困的一下就睡著了..