第132章 工作環境
等到第二天一大早，李勝謙就帶著一眾村民過來了，這就是昨天李有福幫忙她挑選好的員工，由於今天天氣太冷了，雖然沒有下雪了，可是下著一點蒙蒙細雨，這樣的天氣更加的寒冷，而來的村民中有二十個女的四十個男的，這些都是按照紀小翠的要求招的。
這些人基本都是之前來葡萄山上幹活的村民，此時見了季小翠倒是有些躊蹴，因為他們已經知道這裏麵的合同是什麽了，其實隻要他們不說出去就沒關係的，這件事大家都挺能理解的，因為在外麵隻要是有點技術的，人們都不會給別人看的。
這也就是他們常說的怕被人偷師，所以理解過後大家也都不會抵觸了，畢竟這待遇可是這十裏八鄉都沒有的好待遇呢！
既然和他們說過的話就好解決了，合同什麽的，季小翠也已經整理好了，就等人過來簽字了，季小翠已經不是第一次覺得缺少人手了，每一次寫這些合同她都選擇去鎮上請那些寫書信的人幫忙寫，畢竟光是周承傑一個人這速度太慢了。
然後她就發現要用到寫字這些這樣根本就不是長久的辦法，就好的還是要招一批會識字的，這樣幫忙寫寫什麽都好很多。
不過這些事情都要放一放，眼前最重要的事情就是安排他們。
不過有很多事情孫敬東都提前跟他們說了一些，就是到裏麵來服從安排就好。
和之前那釀酒工一樣的，把他們帶到廠房之後，把鞋子什麽的都分發下去，然後再告訴他們一些事項，廁所在哪裏，還有這邊隨時都會有熱開水提供，除了這些之外，還每人都分得了兩套薄薄的白色大褂。
季小翠解釋說這是因為要做食品，不能直接穿自己的衣服，口罩帽子什麽的都已經準備好了，大家自己穿上就行，瞬間都紛紛覺得很嚴肅，不過也新鮮好玩。
其實這些之前大家也都體驗到了，不過對於季小翠她家的如廁無論是大大小小都覺得非常好用，比他們在家還要好用，幹淨又衛生。
說道衛生，也不知道是不是李有福在招他們的時候也跟他們說過了，來這裏上班需要換鞋子的，讓他們多注意一點。
雖然還是有一點味道，不過比起昨天實在是好了太多，而且這麽多人一起脫，有點味道時正常的。
在他們剛剛參觀自己的崗位的時候，陶小菊進來了，跟紀小翠說豬已經送過來了，大家都一愣，明顯是不知道做什麽。
不過一進來之後大家明顯都感覺身子時間暖多了，後來才知道這些是季小翠花重金設計出來的取暖器。
於是季小翠就開始分配了，一共分為六組，每組都有十人，而每十人就負責一頭豬，至於豬需要做什麽，季小翠等把人都分配均勻在跟他們說這些細節。
期間讓周承傑和孫敬東在一旁看著她是怎麽管理這些人的。
季小翠讓他們把每頭豬的肉給分割，皮還有內髒骨頭什麽的都單獨另放，肉都堆在一起，然後在讓他們抽出兩個人負責把那些切下來的肉給放到一個小的機器裏麵，然後握住上麵的手柄，搖一搖，那肉就被攪碎了，這就是季小翠發明的簡易絞肉機。
雖然沒有電動，不用比起手動還是快多了，眾人見到有這麽方便的機器紛紛都好奇，也覺得好玩，等過了一會兒季小翠在拍了拍手讓眾人又跟著她走下一步。
把絞肉弄出來之後季小翠又把邊上已經調好的調料都加了進去，在放到邊上醃製一會兒，然後在幫忙弄其他的事情。
大家都感覺一陣驚訝，他們還說怎麽進來還有這些香料，原來是用來做這些東西的啊！
然後過了一會兒，紀小翠讓他們過來看下一步要做什麽，當然這些肉醃製那麽短的時間是不行的，隻不過現在是先跟他們說下步驟而已，大家也都聽明白了，紛紛好奇下一步。
隻見季小翠送邊上拿出一小袋的東西，然後泡在水裏，讓陶小菊在邊上幫她捏著那小小的腸衣，然後她把那碎肉放到小機械裏麵，在搖了搖扶手，很快那腸衣就鼓起了一個大包，等到了一截的時候，季小翠讓邊上的人用一小段的繡線綁起來，這樣弄了幾遍之後，一根一根漂亮的香腸就出來了。
“哇…”
眾人總算是大開眼界了，這到底是什麽東西啊？怎麽會這麽神奇。
“目前就是這些工序了，你們先把這頭豬弄好，等研製一個時辰之後就可以做下一步這些步驟了，在完成所有的最後一步的時候，孫敬東你再來告訴我。”
“是。”孫敬東現在也一躍，變成他們這裏的管理者了，恭敬的答了一聲。
等季小翠走後，孫敬東連忙安排了他們的工作，男的都負責解剖這頭豬，而女的則是做絞肉工作，等到大家都做的差不多的時候才做最後一步，一頭豬有兩百多斤，一共是六頭豬。
大家都沒有做過這樣的工作，一直到了中午聽到外麵的鐵襠響起來，眾人才慢慢的放下手中的工作去吃飯了。
這是借鑒學院裏的鍾聲，到了下學的時間，夫子們都是這樣喊的，季小翠沒有什麽好辦法，覺得很不錯，就采用了。
換下了衣服還有鞋子，他們就到另一邊的房子那裏去了，那裏是專門設得食堂，大家原本在裏麵暖呼呼的，一到外麵來，那冷氣瞬間進入他們的身體，讓他們都忍不住的凍得發抖，直到進入食堂才有所改善，果然還是在房子裏麵好。
孫敬東帶著大家夥排隊，眾人都紛紛好奇的看著，這食堂也做得非常的暖和衛生，讓人一看感覺就非常的好。
特別是去打飯的時候，隻見那些大嬸們也都穿著和他們一樣的衣服，戴著口罩，看著都幹淨了許多。
飯菜很豐盛，和之前工作的一樣，一葷兩素，都是打了滿滿的一碗菜，至於飯則是放在外麵的桌子上，要吃多少自己帶，絕對管夠。