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第20章 鹵味

  “媳婦還在生氣呢!”周承鈞一進到房間裏麵便見到紀小翠坐在床邊發愣。


  紀小翠看著他搖了搖頭。


  “媳婦娘她那是無心的,你不用放在心上,而且你放心,你想做什麽就去做什麽不用管她說什麽,一切都有我頂著。”


  等聽到這句話,紀小翠才回過頭來看著他那認真的樣子。


  “那要是你娘還要趕我走呢!”其實現在紀小翠慢慢適應了,已經沒有了之前剛穿越過來的害怕,就是真讓她回家了她也有辦法對付她嫂子他們,隻不過覺得這家人不錯,周承鈞也不錯,便繼續留在這裏而已。


  周承鈞從來沒有這樣認真過,“如果真有那天,那我跟你一起走,你到哪我就在哪。”


  “可這樣你不就等於叛逆了嗎?你爹娘怎麽辦?”紀小翠也是傻了,竟然鬼使神差給問了出來,話落便覺得有些不妥,但是周承鈞沒有感覺到,以為她是不安心。


  “爹娘他們還有承仁他們,而你隻有我。”


  那麽肉麻的話紀小翠竟然感覺有些甜,用手砸了一下他的胸口,笑了。


  “行了,我開玩笑的,我在想怎麽鹵那些豬下水好吃。”


  “我就知道媳婦不會這麽小氣…”


  “那如果我還生氣呢…”


  “……”


  爭吵了一會兒,紀小翠便跟周承鈞出來了,他們還要去河邊哪裏處理這些豬下水呢,不然等下該變味了,這樣就不好吃了。


  待他們拿好東西之後,周材有些歉意的對著紀小翠說到“小翠啊,你娘她就是那性子,你不要在意,她不是成心的。”


  紀小翠點點頭,笑道,“您放心,我不會在意的。”其實吳煥娘的性子她多少已經摸透了一點,隻不過不給她一點教訓她還真就這樣了,所以說,紀小翠倒不是真的生氣了。


  周材見她不像作假,便放心了。


  等拿了工具,便把周承傑給叫上了,周承雅見到也嚷嚷著跟著去,紀小翠倒是叫周承仁在外麵多坐一下,要不是太陽實在是太大了,她都想叫他跟他們一起去呢!而吳煥娘不知是不是覺得尷尬,也去了村子裏麵,沒見人影。


  等他們來到河邊的時候,挑選了一處被大樹遮到的地方便開始教他們這麽清洗豬下水,周承鈞和周承傑手腳利索,就連周承雅也能幫忙做一些小事情。


  等全部清洗幹淨之後,就回去了,紀小翠把之前泡好的一些作料撈起,把鍋熱好,高湯煮起,放了一些紅糖調色,再加上一些作料,之後就把豬大腸放進去,等它上色完成之後,便放到另一口大鍋裏麵,那口大鍋裏已經有很多的作料了,是紀小翠買回來的一些八角桂皮什麽的,統統都是做菜的最佳作料啊,隻不過無人識而已。


  接下來就隻用注意火就可以了,這倒是簡單,讓周承傑負責看火,又拉著周承鈞把院子裏的小龍蝦的收拾了。


  “這是你也打算一起做?”周承鈞眼前一亮,那鹵大腸雖然還沒好,但光聞這味就差不了,想著小翠還特意多燒了兩大口鍋,便知道應該就是要鹵這些小龍蝦了。


  紀小翠點點頭,這些菜在現代的時候就沒少做,對於味道那是絕對沒問題的,周承仁見他們都在忙,也過來幫了點小忙,還是很高興的。


  等燉上之後,那香味飄得越發的遠了。


  一直到了下午,紀小翠做好了飯菜那幾鍋鹵味還沒有弄好,不過那香味倒是令家人都眼饞,直到吳煥娘回來,聞到這味道也是眼前一亮,在想了一下紀小翠說的話,就知道這些東西都是要賣的了,心下不由的有些懊惱。


  這味兒一聞就差不了,肯定是很好賣的,她也是,不過說什麽也沒用了,回到了家,也可以開飯了,雖然有些尷尬,不過又是沒辦法。


  鹵料已經熟了,就是還沒夠久,沒那麽進味,不過看家裏人這個樣子,怎麽樣也要拿出來嚐嚐鮮了。


  說實話她也是饞了好久了。


  紀小翠拿出幾個碗碟,一樣都弄出來一大碗,等到飯桌上的時候,眾人都是盯著這鹵豬大腸,鹵豬雜,還有鹵小龍蝦。


  待他們品嚐過後都紛紛停不下來,滿是讚不絕口。


  “太好吃了。”對於他們來說已經很入味了,可以說他們從來沒有吃過這麽好吃的東西,紀小翠也是興奮不已,既然家裏人這麽愛吃,那一定錯不了,外麵的人也一定都很愛吃。


  “我剛開始還擔心大嫂做的太多了,這天氣不好放呢,看這情況,估計明日一拉到早市就會被別人哄搶完了吧!”周承仁現在真的是對紀小翠心服口服了,那麽騷氣的東西都被她做的那麽好吃。


  “可不是嗎,真的是太好吃了,不行還要再去盛一點來吃,”說完周承傑快速的去廚房了,周承雅倒是跟著跑過去,“三哥我幫你。”


  惹得一家大笑不已,隨即紀小翠又提出了問題,就是明日好賣的話,他們沒有太多的碗筷,更何況有些人可能想打包回家。


  和眾人說了之後,周承鈞便想到一個辦法,就是去不遠處的竹林裏,多砍一些竹子,按一桶一桶的賣,這個方法倒是讓眾人眼前一亮,趁著天還早,周承鈞拉著周承傑又跑去砍竹子,在臨走時,周承傑還一臉埋怨,剛盛好的小龍蝦還沒得吃呢!又惹得眾人一陣笑罵。


  好在竹林就在幾十米遠的地方,才一會兒而已,便砍了好幾條竹子回來了,紀小翠見此讓他們分工來幹,除了砍竹筒就是要削竹簽了,好到時候可以拿去給眾人嚐嚐後賣。


  這一個晚上,周家人都是在盡心盡力的削竹簽,雖然原主也是幹農活的,但畢竟不是紀小翠,雖然幹活起來就連最小周承雅速度都比她快。


  一直到了太陽下山了,不見光亮,眾人才拖著疲憊的身子回房休息了,還好,雖然隻是一個晚上而已,但是竹筒和竹簽都弄出來一大堆了,完全夠明天所用了。

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