第103章 備選方案
返程是跑回來地，在南都落腳，其實還有個難題要解決，跆拳道訓練不能荒廢，得找處合適場地。
“左左，老板沒說慌，人家一天出貨四百杯，毛利三千二，房租、人工算七百夠多了吧？一天兩千五篤定能賺，一個月七、八萬，三個月就能回本兒！”
“如果調查這麽好做，那滿大街都是調查員了，今天固然老板沒說慌，賺錢也象你分析地差不多，但不是每天都能按今天的數據計算！譬如雨天、陰天，是不是仍能賣出四百杯？”
“你怎麽不說今天隻是禮拜四，上班地上班，上學地上學，若到禮拜天，說不定一天出貨千杯都有可能。”
“你說地對，不利因素要考慮，有利因素也要考慮，最好能多收集些數據，再來個分析與預測。”
“你的要求太高了，這樣做調查不得忙乎個把月？”
“兄弟，加盟費二十萬！真金白銀要掏出來給人家，再加房租、原料，還要掏二十萬，慎重一點難道不應該？”
“慎重歸慎重，不能說我提議加盟奶茶店就把調查責任一股腦堆到我頭上。你還是另外出個主意吧！”
“這就怕了？投資最忌碰運氣，那和賭博其實沒什麽兩樣。”
“做了調查一樣是賭博！人不可能同時踏入兩條河流，別人做地好，你照貓畫虎完全複製出來未必一定會做好！”
“說地對，但概率是不同地，沒有調查，光憑想象去做，成功的概率是50％，但若有先例、調查數據支持，成功的概率可能達到70％。”
“既然這樣，奶茶店的事就做個備選方案好了，有時間去調查一下收集數據，等數據翔實後再分析。要做什麽事你考慮吧！”
“生氣撂挑子了？”
“撂什麽挑子，太小看兄弟我了，隻是一時沒什麽好主意，想請左大師親自出馬，挖個聚寶盆出來。”
“就算沒撂挑子也在鬧情緒！不過暫時不用急著決定，我們才來這裏，先熟悉熟悉環境，觀察觀察生活再說。”
體察民情其實應該下沉的居民中間，去菜市場是最好觀察場所。不過端木兄弟顯然有點自以為是，第二天一早飽餐之後，坐車去了銀駿公園，目標是秀山風景區，據說公園旁有條新修棧道可通秀山。
棧道寬二米八，兄弟二人跑步上行基本不影響其他人，再說這麽早來棧道的遊人均以早鍛煉者為主，隻是跑步速度跟不上兄弟二人就是。
棧道臥於林木中，第一次享受含氧量超過22％的空氣，頓覺心胸開闊，渾身是力，再不覺鍛煉是負累。
“左左，每天來這裏鍛煉倒不錯，可跟體察民情好象攪不到一個鍋裏去。”
“生活不光是苟且，還有詩和遠方。就當我們現在體察後者好了。”
“既然放到後麵，重要性比前者應該差個層級，生活的本質仍是柴米油鹽醬醋茶。準備如何體驗生活啊？”
“菜市場！最有煙火氣的地方。午飯還在外麵對付一頓，下午就去菜場買菜去，晚上等你來露一小手！”
“我隻會煮牛肉燉土豆，用得著耗一下午時間買菜嗎？”
“你不是強調要體察民情嗎？買菜隻是順帶，感受煙火氣才是主要目的。”
“我倒覺得小區外那個烤羊肉串的地方煙火氣最足，想感受買兩串蹲到下風口，保管讓你聞個夠！”
“此煙火氣非彼煙火氣也，我們要體察地是看看隔壁大媽愛買什麽菜？買菜砍不砍價，揀菜如何挑選，甚至一次買多少？”
“看這些能看出什麽結論？哪個去菜市場的人不是為買菜？想逛街它也沒風景，何況現在疫情仍未完全結束，去人員聚集處風險還有些大。”
“愛買肉的看她身材有沒有超重，光買素菜的看她臉色是不是有菜色，一次大包小包拿地多的看她有沒有幫手，精挑細選時鮮菜蔬的看她打扮是不是整潔，總之你可以假想別人家裏大概什麽情況，再通過買菜跟外觀自行判斷。”
“無聊，就算猜對了也沒法兒驗證，有什麽用？”
“要學會享受生活，有人說，生活就象不會逆行的列車，出生後就一直在奔赴死亡的路上，路過某些站台可能遇到陪你走一段路的朋友，但不是所有人都會陪你到終點。不過一路上透過車窗可以欣賞千姿百態的風景，要善於在景致中提煉歡樂元素，你的生活就不蒼白。”
“我從不認為生活蒼白不可愛，這跟去不去菜市場沒一毛錢關係。”
“那可以看看菜市場邊上有沒有賣奶茶的小店兒。”
“肯定不可能有，去菜市場的都是大媽、大爺，哪會消費十幾塊一杯的奶茶，有的甚至白送都不敢喝，怕三高找來。”
“大家都這麽想，貌似有頭腦，但焉知不是一個誤區？”
“這是常識，別故弄玄虛，你說說你的道理！”
“首先，奶茶的消費主力是青年男女我知道，尤其那些關係還未最終確定的男女朋友，路過奶茶店，就算不渴也一定會買兩杯做個抓手；不過奶茶店現在遍地開花，幾乎你能想到的地方都有一間裝飾清新的小店出現，這行已經進入激烈競爭時期；菜場周邊無人布局，你若率先進入，這片區域不就相當於你的領地？關鍵是如何引領消費？”
“你分析半天就最後這句話有用，想引領大媽大爺喝奶茶不啻與虎謀皮。”
“你怎麽不能再想深一層？如果旁邊有了奶茶店，說不定大媽大爺來買菜的時候，會喊個孫子、孫女陪同一起來，獎勵就是一杯甚至兩杯奶茶？”
“主打親情牌？呼喚小年青多陪老人逛菜場？”
“然也！消費習慣是可以引領培養的，你一個半路出家想賣奶茶的小白，如果不能別出機杼，奶茶店肯定開不長。”
“左大師，聽君一席話，勝讀十年書，如果這個市場培育不出來呢？”
“那就早點關門打烊，賠錢走人！”
“那不還是一場賭博嗎？”