規劃
“爺爺,明年所有的沙地我們都用來種番薯,如果村裏有人種,我們按照一文錢五斤來收購,大量收購” “可是番薯有毒的啊,你種那麽多來幹啥?”洛馳在京陽也是過著飯來張口,衣來伸手的日子,但是番薯這東西,吃多了會讓人癡傻。 “隻要不吃外皮就沒事,我想做粉絲,就是苕粉”夏悠然想起了現代的酸辣粉,饞的流口水。 “可以掙錢嗎?”夏狗蛋的眼睛一下亮起來。 “那是自然,而且番薯咱們還可以種季,那東西還比較容易保存,比板栗的持續性強很多” “荒地,過兩我們就是開了,今年就先把土養肥了,明年才開始種植。” “土還可以養?”這下輪到夏老頭疑惑了,他種了幾十年的土地,還從未有聽過。 “可以,明先去把土翻過來,把家裏燒的草灰,所有的糞土,不管是牛糞還是馬糞,人糞都可以,撒在荒地裏麵,上麵在蓋一層腐爛的葉子” “然然,你好惡心啊”夏捂住鼻子。 “你以後別吃,還嫌棄我”這娃子,被洛馳教的,潔癖更嚴重了。 “我們種的白薑也差不多好了,過幾一起讓陳二收走,後麵的白薑我們就種大棚裏麵” “大棚?” “就是封閉式的種植,裏麵的溫度,常年差不多,保證冬不會凍死。” 在她的命令下,一家人的積極性特別的好,開始風風火火的幹了起來,就連一向怕髒的夫子也參與了撿糞大隊。 村裏的人看著她們又是挑糞,又是撿樹葉的,以為個個都發瘋了了。 連續幾的勞作,家裏的荒地終於墾完了,上麵也蓋了密密麻麻的樹葉。 為了慶祝,夏老頭,還拿出了他的絕活,弄豆腐,夏老頭做的豆腐在村裏都全是一絕。 “奶,一年我們所有的黃豆都是怎麽弄的”看著他們從大缸裏拖出的黃豆。 “自然是做豆腐” 所有的豆子都是通過石磨慢慢磨出來的,磨出來的豆汁經過過濾,把豆渣全部都過濾出來,身下的豆汁加入了一些堿水,慢慢的就開始成型。 夏悠然想起了黴豆腐,把那些已經成型的豆幹,切成了塊塊的,放在三樓那間空餘的的房間。搭上了一些稻草! 家裏人看她如此的浪費,個個欲言又止,就是不敢,陳氏隻能生著悶氣,碼字容氏沒用。 沒過幾,那些所有的豆腐都發了黴,長上了白色的絨毛。 “蒼啊,這全部都發黴了,怎麽吃啊”容氏看著長滿了毛的豆腐。 心疼的嚎叫著。 “娘,你要相信我啊,可以吃的,我就是讓它發黴的”夏悠然揉了揉自己的耳朵,她娘的嗓子果然不是一般人可比的。 “然然,咱家現在也算有點積蓄了,這發了黴的,就扔了吧”容氏明顯的不相信發了黴的東西好吃。 “娘,黴豆腐可好吃了,你就等著吧,”。 夏悠然把這些發了黴的豆腐外麵裹上一層層的調料,還有一層的紅紅的辣椒,加入酒,然後密封起來發酵。